Туннель для охлаждения кондитерских изделий RoboCool

Охлаждающий туннель RoboCoolпредназначен для непрерывного быстрого охлаждения изделий и представляет собой проточную охлаждающую камеру-конвеер, внутри которой движется транспортерная лента. Применяется в кондитерских линиях, где в процессе требуется охлаждение полуфабрикатов, например как вглазировочной линии RoboGlazLine,линии глазированных сырков RoboCheeseLineилинии для выпечки RoboCakeLine.
Охлаждающие туннели RoboCool выпускаются различной ширины от 300 мм. до 1600 мм. и длины от 4 м. до 40 м, в зависимости от нужной заказчику производительности и продукта. Изделия поступает на ленту камеры охлаждения, по мере прохождения туннеля глазурь, шоколад и прочие возможные покрытия затвердевают под воздействием низкой температуры.
Охлаждающие туннели RoboCoolмогут оснащаться на выбор: транспортерной лентой; сеткой; цепным транспортером. Входная и выходная секции имеют регулируемые заслонки, что позволяет охлаждать изделия любой высоты и снизить потерю холода.
Опционально комплектуется узлом мойки ленты, охлаждающим поддоном (холодный стол) или поддержкой ленты с чиллером.