Цветочный мёд

Цвет мёда одного сорта может варьироваться, в зависимости от региона, года и сезона сбора, климатических условий, от условий хранения, поэтому может незначительно отличаться от фотографий продукции на сайте. Кристаллизация (густота) - это естественное явление для натурального меда.

Мед с имбирем и лимоном готовится на основе натурального цветочного меда с добавлением сушенного имбиря и сублимированного лимона. Сублимирование - процесс, благодаря которому, фрукты обезвоживаются вакуумным способом и замораживаются. В результате получается сухой продукт, который сохраняет почти все свои полезные свойства, витамины, отличается ярким насыщенным вкусом, цветом и ароматом.

Пчелы изготовляют гречишный мед из цветущей гречихи, а точнее из ее нектара. У него приятный аромат, своеобразный терпкий вкус, вызывающий першение в горле. Имеет яркий насыщенный цвет от темно-коричневого до всех оттенков красного и темно-желтого. Цвет гречишного меда обусловлен повышенным содержанием железа в составе, чем славится и сама гречиха. Кроме высокого содержания железа, отличается большой активностью содержащихся в нем ферментов, наличием большого количества белка, аминокислот и витаминов. Мед из гречихи содержит кальций, цинк, фосфор, медь. В самые неурожайные года или непогоду пчелы производят гречишный мед. Именно темные терпкие сорта гречишного меда находят наибольшее применение в лечении многих заболеваний.

Мёд с пергой - поистине уникальный продукт. Пергу невозможно получить искусственно, именно поэтому она так ценится среди пчеловодов и людей, ведущих здоровый образ жизни.

Перга характеризуется приятным букетом сладкого вкуса с примесью кислинки и даже горчинки. Мед за счет содержания перги имеет нежный вкус с пряным послевкусием. Мед и перга, соединенные вместе, обладают уникальными свойствами, способными стимулировать организм на борьбу с болезнями, поднять иммунитет.

Крем мёд с пергой - настоящая кладезь витаминов и биологически активных веществ для питания спортсменов, больных и выздоравливающих людей, а также людей, занятых тяжелым физическим трудом. К тому же, все витамины и минералы, содержащиеся в перге, усваиваются на все 100%.

Мед с разнотравья отличается насыщенным ароматом и сильным медовым вкусом, который невозможно спутать ни с чем другим, обладает золотисто-желтым, иногда коричневатым оттенком

По содержанию полезных свойств крем-мёд мало чем отличается от обычного мёда. Но взбитый имеет пастообразную консистенцию, благодаря чему он легко намазывается и не растекается. Более того, при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

Цвет мёда одного сорта может варьироваться, в зависимости от региона, года и сезона сбора, климатических условий, от условий хранения, поэтому может незначительно отличаться от фотографий продукции на сайте. Кристаллизация (густота) - это естественное явление для натурального меда. Так что же такое Крем-Мёд? Мёд подвергается кислородной обработке (легкому взбиванию) благодаря чему мёд приобретает кремообразную консистенцию. Насыщенный кислородом мёд становится более мягким на вкус, менее сладким, легко усваивается организмом и при этом не меняет своих природных качеств. Такой мед хорошо сохраняет свой аромат и вкус, благодаря чему ничуть не уступает меду.

Медовый десерт Горный Абхазский (жидкий) обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Медовый десерт Горный Абхазский (жидкий) насыщен калием, йодом, ферментами, белками, аминокислотами. Такой полноценный состав витаминов, ферментов, аминокислот помогает повысить иммунитет, улучшить аппетит, ускорить метаболизм, нормализовать водно-солевой баланс, стабилизировать обмен веществ.

Данный товар принадлежит к категории Мёд весовой жидкий.

Данный сорт собирается с различных полевых трав, ценится пчеловодами за ежегодно-высокую урожайность сбора. Разнотравные поля наиболее привлекательны для пчел многообразием нектара: даже если отцветает один медонос, взяток будет обеспечен другим. Пыльца собирается с мяты, шиповника, гречихи, пустырника, девясила, чабреца, алтея, золотарника, молочая, зверобоя, душицы, василька и других трав.

Продаю алтайский мёд. Натуральный алтайский мед не содержит посторонних добавок, способных навредить здоровью. Нектар для него пчелы собирают в экологически чистых регионах Алтая. Особые климатические условия, свежий воздух и разнообразие целебных трав превращают его в поистине ценный продукт, который содержит:

Полноценный витаминный комплекс: В1, B2, В3, B6, H, K, E, PP, C. Витамины участвуют в разных биохимических процессах в организме. Они стимулируют обмен веществ, укрепляют иммунитет, нормализуют функции органов зрения, предотвращают избыток жировых отложений в печени, снижают раздражительность и оказывают благотворное воздействие на сердце и сосуды.
Большое количество минералов и микроэлементов: кальций, магний, натрий, алюминий, бор, железо, йод, свинец, сера, марганец, олово, цинк, осмий, фосфор. По содержанию этих веществ мед очень схож с человеческой кровью. Без них организм не может нормально функционировать.
Углеводы (мальтоза, сахароза, фруктоза). Это энергетический матер... подробнее

Мед с гор Кавказа имеет все предпосылки быть одним из лучших сортов:

Чистый, как горный хрусталь, воздух;
Преимущественно солнечная, теплая погода;
Отсутствие вблизи больших промышленных предприятий;
Изобилующая дикорастущими медоносами растительность.
Горный мед Кавказа имеет целый букет цветочных запахов и вкусов. Так как с нектаром цветов их эфирные масла попадают в мед, в его аромате можно узнать нотки чабреца, душицы, девясила, пустырника, шиповника, боярышника, кизила, алычи, черёмухи. Нектар из местных эндемиков придает Северо-Осетинскому меду исключительную уникальность.

Мёд с имбирём:

улучшает пищеварение, выводит токсины;
благоприятно действует на женское здоровье: уменьшает боли при менструациях, помогает справиться с токсикозом при беременности; у мужчин стимулирует потенцию;
улучшает память, помогает в профилактике атеросклероза;
снимает воспаления;
применяется при проблемах с щитовидной железой.

Ценность алтайского мёда обусловлена экологической чистотой мест сбора и сохранившимися с давних времён традициями бортничества.
Гречишный мёд тёмного цвета, с пряным и немного терпковатым вкусом. Этот мёд обладает антибактериальными свойствами, поэтому его с успехом используют как консервант естественного происхождения. Он отличается высоким содержанием витаминов, аминокислот и железа.

Крем-мёд по содержанию полезных свойств не уступает от обычного мёда. Этот мёд имеет пастообразную консистенцию, благодаря чему он легко намазывается и не растекается, а при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов

Донник лекарственный (лат. Melilotus officinalis) двухлетнее травянистое растение, вид рода Донник семейства Бобовые. Возделывают в центральных и южных районах страны.

Зацветает на второй год произрастания в июне и цветет 45-50 дней. Культура отличается быстрым ростом и за сезон выдает до четырех волн нектаровыделения. Цветение в каждой волне длится не менее двух месяцев из-за поэтапного раскрытия цветов. Медопродуктивность высокая, до 200 кг с 1 га. Привес контрольного улья 3-4 кг в сутки.

Цвет меда светло-янтарный, прозрачный, консистенция жидкая. Аромат тонкий, слабовыраженный. Вкус сорта мягкий, сладкий. В процессе кристаллизации мед приобретает маслянистую констистенцию с мелким кристаллом.

Донниковый мед хорошо применять в случае проблем с сосудами, мед восстановит их тонус, предотвратит эмболии и тромбозы. Дикумарол в его составе предотвращает быстрое свертывание крови, а кумарин способствует росту числа лейкоцитов, что необходимо при последствиях лучевой терапии.

При потреб... подробнее