Тестомесильная двухскоростная машина Л4-ХТ3-2Б

Тестомес Л4-ХТ2-В двухскоростной с подкатной дежой вместимостью 140 л. имеет спиральный месильный орган. Повышена надёжность редуктора. Управление осуществляется с помощью электронного блока управления. Тестомесы предназначены для интенсивных технологий с использованием улучшителей и разрыхлителей.

Шкив алюминиевый к тестомесильной машине А2-ХТ3-Б

Тестомесильная машина горизонтальная Г4-ШТЛ. Для приготовления сахарного, песочного, пряничного теста. Вместимость дежи 130 литров. Производительность 320 кг/ч.

Машина отсадки теста используется в производстве широкого ассортимента печенья. Она позволяет производить отсадку через отверстия различной формы (насадки) предварительно заготовленного теста и начинки, придавая печенью различные формы путем перемещения противня и вращения насадок. В комплекте 6 рецептур.
Работа машины состоит в дозировании определенным образом загруженного в бункер теста на противень. Отверстия, через которые проходит выдавливание теста (насадки), могут вращаться для придания конечному продукту различной формы.
Основное преимущество этой машины состоит в наличии двух бункеров для одновременной отсадки двух различных продуктов (например, теста и начинки, теста двух цветов и т.д.).
Для облегчения отрыва теста от насадок в конце цикла дозирования двигающий противень транспортер может перемещаться в горизонтальной и вертикальной плоскостях.

Машины тестомесильные Л4-ХТВ, Л4-ХТ2-В, Л4-ХТ3-2Б и А2-ХТ3-Б применяются на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.

Тестомес Л4-ХТ2-В двухскоростной с подкатной дежой вместимостью 140 л. имеет спиральный месильный орган. Повышена надёжность редуктора. Управление осуществляется с помощью электронного блока управления. Тестомесы предназначены для интенсивных технологий с использованием улучшителей и разрыхлителей.

МФС-2 – компактная машина, позволяющая производить хлебную соломку (палочку). Представленный вариант на фотографии и видео имеет производительность до 100 кг/час – в зависимости от длины выпекающего тоннеля модульной печи.
Узлы машины МФС-2:
- бункер для загрузки теста;
- барабан нагнетания теста:
- узел экструдирования жгута;
- конвейер с направляющими, предотвращающими склеивание;
- ванна с содовым раствором;
- блок насечки;
- узел посыпки.

Технологический процесс работы машины:
После замеса тесто загружается в приемный бункер МФС-2, далее нагнетаемое валом тесто экструдируется через формовочные дюзы в жгут. Жгут по сетчатому конвейеру, проходя через направляющие против склеивания, попадает в содовую ванну, далее перемещается в блок насечки, где валом формируется длина будущей соломки. После блоком посыпки производится декорирование изделия солью или любой другой выбранной вами фракцией (кунжут, мак, сахар и т.д.). Далее жгуты попадают на участок выпечки на нержавеющей с... подробнее

Машины тестомесильные Л4-ХТВ применяются на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.

Тестомес Л4-ХТВ с подкатной дежой вместимостью 140 л имеют спиральный месильный орган. Подъём траверсы с месильным органом производится автоматически.

Машина кремовзбивальная МВ-30 предназначена для взбивания различных кондитерских смесей:белковых, белково-сахарных, сливок, муссов, кремов и прочего в кондитерских цехах и предприятиях общественного питания.

Машина состоит: плита(чугун),станина, головки(там находится эл. двигатель1,5 кВТ),кронштейн, бачка(емкость бачка 30л.),взбивателя.

Продаем тесто закаточную машину - И8-ХТЗ для формования заготовок при выработке батонов массой 0,22... 1,1 кг цилиндрической или сигарообразной формы.
В хорошем состоянии.

Появились вопросы?
Звоните прямо сейчас. Проконсультируем, подскажем, поможем!

Продаем также б/у Хлебопекарное оборудование.
Все оборудование в наличии и в хорошем состоянии.
Перечень оборудования для продажи:
-хлебопекарная газовая люлечная печь (циклон-ротор 216)
-просеиватель для муки П-2П
-дражировочная машина ДР-5А
-тесто закаточная машина - И8-ХТЗ
-тесто делитель гидравлический Итальянский
-тесто делитель мелко штучный РЗ-ХДП
-тесто делитель ТДМ 125
-машина тесто округлительная Т1-ХТН
-машина тесто округлительная Т1-ХТС
-машина тесто округлительная Турция
-шкаф предварительной растойки ИЭТ -75-И1
-машина для тиражирования пряников А-ТК2-Л
-дежа на 140л и 330л
-просеиватель Ш2- ХБМ
-дрожжевая емкость для заквасок
-мешко-опрокидыватель -БЭТА
-микро-мельница для сахара А2- ШИМ
-машина кремо-взбивальная (без дежи... подробнее

Тестомес Л4-ХТ3-2Б предназначены для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 40% в невращающихся подкатных дежах вместимостью 330 л марки Т1-ХТ2Д. Имеют месильный орган в виде спирали. Подъём траверсы с месильным органом производится автоматически.