Оборудование для переработки мяса

2 400 000,00 руб / Шт
Куттер Laska Германия
Куттер Laska KU-130 AC(Германия) 2008 год выпуска с двигателем переменного тока и частотным преобразователем
Высококачественная машина, отличающаяся высокой надежностью в эксплуатации, длительным сроком службы, простым обслуживанием,удобным для пользователя расположением элементов управления, продуманной и испытанной конструкцией, современной техникой.
Соответствует международным стандартам безопасности.
- корпус машины: массивный, нержавеющий;
- самонесущая конструкция, закрытая напольная плита со встроенной вентиляцией для охлаждения;
- кожух ножевого вала: массивный, нержавеющий, открывается с подъемной опорой над всей чашей;
- звукоизоляционная крышка: исполнение из прозрачного плексигласа;
- ножевая головка тип quot;FLquot;: включая 6 шт. ножей тип quot;FLquot;, исполнение из легкого металла, балансируемая.
Технические характеристики:
- число оборотов ножей: плавная регулировка с 4-мя свободно программируемыми
фиксированными скоростями (макс. 4700 об/мин)
- ход перемешивания: плав...
Цена
Договорная
Куттер на и литров
Данный куттер предназначен для быстрого и тонкого измельчения пищевых продуктов, таких как мясо, овощи или фрукты. Благодаря специальной конструкции ножей и вращающейся чаше достигается отличный результат. Машина имеет современную рациональную конструкцию. Все элементы машины, вступающие в непосредственный контакт с пищевой продукцией, изготавливаются из высококачественной н/ж стали, благодаря чему машина соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Куттер так же оборудован защитной крышкой, которая надёжно закрывает вращающиеся на высокой скорости ножи и предотвращает возникновение производственных травм. Данная машина может использоваться в ресторанах, кафе, барах, небольших мясоперерабатывающих предприятиях и других местах.
Цена
Договорная
Куттер вакуумный laska KR V2
Куттер вакуумный LASKA KR 330 V2, б.у.

Год выпуска - 2004

Работал не много. Подключен, можно приехать посмотреть в работе.

Куттер - это машина для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии из предварительно измельченного мяса на блокорезке или волчке. Цель дальнейшей переработки - набивка в оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере (термокамере), где происходит доведение до кулинарной готовности.

Емкость чаши л 330

Режим резкискорости (свободно программируемое число) 0 ÷ 3900

Режим перемешивания скорости (свободно программируемое число)вращение вперед/назад об./мин. 0 ÷ 195

Скорость чаши - об./мин. 2÷16

Скорость выгружателя - об./мин. 7÷140

Защита по току IP 55

Вакуумный насос:

Мощность кВт 7,5 7,5

Производительность м куб./час

Питающее напряжение В/Гц 400/50

Питающий кабель:

Сечение (Cu) кв. мм 240

В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-к...
Цена
Договорная
Куттер
Добрый день !

Предлагаем к поставке:
1. Куттеры вакуумные модели Л23ФКВ(А170) емк. чаши 325л, 500л с частотными преобразователями привода ножевого вала;
2. Куттеры вакуумные модели ВК125 емк. чаши 125л.
3 Куттер Килия емк. чаши 125л

4. запасные части к куттерам вакуумным модели Л23ФКВ (А170), Кремер-Гребе VSM325 typ212 емк чаши 325л, Kремер- Гребе VSM 500 typ212 емк чаши 500л :
- моторы-редукторы выбрасывателя
- планшайбы ножевого пакета
- комплектующие червячного редуктора (бронзовый венец, червячный пакет и т.д)
-обгонные муфты.
- корпусы Л23ФКВ-0,5-12.00.000
- запчасти и комплектующие гидросистемы
- ножевые валы в сборе ,импортные подшипники(в наличии)
-уплотнения чаши, диски выбрасывателей
-прочие запчасти, покупные и комплектующие изделия
Цена
Договорная
Куттер от до литров
Данный куттер предназначен для быстрого и тонкого измельчения пищевых продуктов, таких как мясо, овощи или фрукты. Благодаря специальной конструкции ножей и вращающейся чаше достигается отличный результат. Машина имеет современную рациональную конструкцию. Все элементы машины, вступающие в непосредственный контакт с пищевой продукцией, изготавливаются из высококачественной н/ж стали, благодаря чему машина соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Куттер так же оборудован защитной крышкой, которая надёжно закрывает вращающиеся на высокой скорости ножи и предотвращает возникновение производственных травм. Данная машина может использоваться в ресторанах, кафе, барах, небольших мясоперерабатывающих предприятиях и других местах.
Цена
Договорная
куттер с 40л
Shi jiazhuang EFu trading Co ., Ltd предлагает куттер с 40л.

Это очень надёжное оборудование.От нашего партнёр завода.

Применяются для пищевой промышленности, супермаркета и столовой.
Качество мы гарантируем.
Прямая поставка,льгодная цена!
Цена
Договорная
куттерные ножи
Нож для куттера- это режущий инструмент, производиться из инструментальной стали на высокоточном оборудовании. Правильно подобранный тип ножа в сочетании с соответствующей по качеству его заточкой гарантированно обеспечат производство качественного фарша .
Завод Агрегат изготавливает ножи с высоким показателем твердости режущей кромки.
Для производства качественного фарша, в зависимости от вида исходного сырья и требуемой степени измельчения на куттере могут быть установлены три типа ножей грань, серп или парус
Нож Грань - обеспечивает высокую тонкость резания и хорошее эмульгирование фарша. При этом данный вид ножа оказывает щадящий режим обработки продукта. Идеален при производстве фарша из сырья с малым содержанием соединительной ткани и коллагеновых включений.
Нож Серп - обеспечивает максимально эффективное резание. Эффективен для производства вареных и варено-копченых колбас. Наиболее эффективен при измельчении сырья с большим содержанием соединительной ткани и коллагеновых включ...
Цена
Договорная
Вакуумный куттер А170 нерж чаша литров
Готов к отгрузке. Гарантия 12 месяцев. Пуско-наладка. 100% комплектация запчастями со склада.

Для обслуживание ножевой головки в комплект поставки входят:
А) Три ножевых пакета (куттерные ножи + планшайбы новой конструкции по принципу Kremer+Grebe):
- Ножевой пакет для эмульсий;
- Ножевой пакет для вареных колбас, сосисок и сарделек;
- Ножевой пакет для полукопченых и сырокопченых колбас.
Б) Сверхчувствительное балансировочное устройство, выполненное на призмах и хромированных валиках.
В) Заточной станок.

Дополнительные опции:
1. Установлен усиленный редуктор чаши.
2. Ножевой ротор собран на подшипниках фирмы «FAG» (пр-во Германия).
3. Динамическая балансировка ножевого ротора.
4. Динамическая балансировка главного двигателя со шкивом.
5. Главный двигатель 75 кВт.
6. Плавная регулировка оборотов ножевого вала (установлен частотный преобразователь 75 кВт на главном двигателе ножевого ротора).
7. Плавная регулировка оборотов редуктора чаши (установлен частотный преобра...
Цена
Договорная
Вакуумный куттер K G
Куттер использовался и капитально (!!!) восстанавливался в Европе.

Куттер - машина для тонкого или структурного измельчения мяса и приготовления эмульсии из предварительно измельченного мяса на блокорезке и волчке с целью дальнейшей переработки такой как набивка в оболочку шприцом, синхронизированным с клипсатором, термическая обработка в коптильной камере.

Технические характеристики :

1. Емкость чаши 325 литров, материал чаши нерж. сталь.

2. Двигатель переменного тока АС, частотный преобразователь, плавная регулировка скоростей ножевого вала, вращения чаши. Мощность главного мотора 90 кВт.

3. Скорость вращения ножевого вала до 3600 оборотов в минуту

4. Скорости вращения чаши от 5 до 22 оборотов в минуту.

5. Вакуум - 0,09 мПа.

6. Варочная функция ( можно использовать или будет отключена).

7. Кол-во установленных новых ножей 8 ( восемь).

8. Загрузка фарша на тележках емк. 200 л.гидравлическая имеется.

9. Выгрузка фарша имеется.

10. Функция перемешивания при прямом и ...
Цена
Договорная
Куттер Fibosa CUT
Куттер Fibosa CUT-50
Объём чаши: 50 л.
Исполнение: нержавеющая сталь
Чаша нержавеющая сталь
Число ножей: 6 шт
Электропитание: 3ф/380В/50Гц
Мощность: 11,8 кВт
Габариты: 1185 х 980 х 1785 мм
Вес: ≈900 кг

Продолжить список (1419)



Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2018 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?