Термокамера для сушки и вялки универсальная


1 700 000,00 р. Заказать
за Шт



Термокамера для сушки и вялки универсальная

Универсальные коптильные камеры предназначены для использования в технологических линиях по производству варёно-копчёных, полукопченых, сырокопченых колбас, линиях по производству копченостей из говядины, свинины, баранины, птицы; линиях по производству рыбы горячего и холодного копчения; колбасных, сычужных и других видов копченых сыров. В коптильной камере предусмотрено выполнение таких технологических операций как сушка, жарка, варка, горячее и холодное копчение, вяление.

Достоинства нашего оборудования:

поставка термокамер по индивидуальным размерам;
полуавтоматическое и автоматическое управление процессами в камере;
исполнение камеры из нержавеющей стали, стали ст.3, нерж./ст.3;
возможность выбора типа дымогенератора (щеповой, фрикционный, сигаретного типа);
возможность поставки коптильных камер с электрическим, паровым или газовым обогревом;
наличие встроенной автоматической или полуавтоматической моечной системы камеры и ее частей (дымоходов, вентиляторов, заслонок и др.);
наличие встроенной системы парообразования (парогенератор для варки продукции);
наличие независимой автоматической системы охлаждения дымовой и воздушной смеси (фреоновый или водяной охладитель);
сокращение цикла термообработки продукта за счет применения эффективных конструктивных решений;
равномерная термообработка всего объема загружаемой продукции, отсутствие "мертвых" зон;
минимальные весовые потери продукта при термообработке;
стабильный и ровный цвет выпускаемых продуктов;
высокая надежность и долговечность.



пожаловаться    Размещено: 02-02-2018 , просмотры: 2547





Оборудование для переработки рыбы

Цена
Договорная
Комплекс технологического оборудования для производства консервов в томатном соусе
Комплекс технологического оборудования для производства консервов в томатном соусе из обжаренной рыбы:

1. Панировочная машина Н20-ИПА (новая)
2. Конвейер подачи на обжарочную печь (набухания) В=700 мм, L=2280 мм (новый)
3. Печь обжарочная с охладителем Н10-ИЖР-3 (новая)
4. Стол поворотный укладки продукции в банку на 8 рабочих мест (новый)
5. Автомат дозировочно-наполнительный ДН-01-160 (после КР, гарантия)
6. Машина закаточная Б4-КЗК-79 (после КР, гарантия)
Все оборудование оснащено электрощитами, настроено для работы на банку №6 (5). Возможна продажа отдельными агрегатами.

Также на продаже:
1. машина набивочная ИНА-115 после КР – настроена на банку №6 (5) – 2 шт.,
2. машина набивочная ИНА-115 после КР – настроена на банку №3 – 1 шт.

ООО «АТЛА»
г. Севастополь
Директор
Терехов Александр Иванович
1 080 000,00 руб / Шт
Филетировочная установка CH для всех видов рыб
Представленная установка предназначена для разделки рыбы на филе. Подача рыбы осуществляется без головы. В процессе работы установки разрезается брюшная полость и удаляется центральный хребет. В результате, остается филе с реберными костями. Филетировочная машина подходит для таких видов рыбы как минтай, навага, сельдь, сардины, треска, горбуша, речная рыба.
Возможности машины позволяют перерабатывать рыбу в подмороженном состоянии, благодаря чему сохраняется свежесть продукта.
Аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали. На ножках предусмотрены ролики со стопорами для удобного перемещения машины.


Технические характеристики:

Модель CH-1
Размеры 1400 * 750 * 1300 мм
Мощность 0.75 кВт
Производительность 15-30 шт,мин
Количество ножей 2 шт
Предназначена для рыбы от 1.5 до 4.5 кг

С подробной информацией можете ознакомиться на нашем официальном сайте:
2 800 000,00 руб / Шт
Филетировочная машина для сельди
Данная машина от южнокорейского производителя предназначена для переработки рыбы с получением филе без реберных костей как отдельными частями (филе) без хвоста, так и соединенными на хвосте - "бабочка" (эта функция настраивается по мере необходимости).
На конвейер подачи сырья, оператором укладывается рыба, которая далее попадает в установку переработки, где вспарывается брюхо и удаляются все внутренности с хребтом и боковыми костями.

-Возможна обработка филе при условии полуразмороженной рыбы, это означает удобство в зимний сезон с экономией времени на разморозку.
-Сокращение времени работы примерно в 10 раз по сравнению с ручной переработкой, каждый, даже новичок может работать на этой машине.
-Удаление внутренностей, боковых и центральной кости может производиться автоматически, нужно только помещать объекты на бункер.
-Выход составляет 58-64%, что равноценно работе опытного обработчика рыбы.
-Соответствие строгим требованиям гигиены благодаря легкому отдел...
Цена
Договорная
Установка для приготовления рассолов солеконцетратор СМИТ
Установка для приготовления рассолов, маринадов, тузлука
Время приготовления рассола 3 – 7 минут. Быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола основано на физическом принципе Вентури.
Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки. Диаметр трубопровода 40 мм.
Установка может изготавливаться на подвижных напольных опорах (колеса).
Преимущества использования установки:
Для получения качественного раствора без слипшихся частиц необходимо гораздо меньше времени, чем при использовании традиционных смесителей. Короткая продолжительность смешивания позволяет свести к минимуму повышение температуры. Высокая скорость впитывания порошка позволяет свести к минимуму ошибки оператора. Обеспечивается максимальный выход стабилизаторов при минимальных затратах. Получается устойчивый рассол, который не отделяется от готового изделия после инъектирования. Обеспечивается стабильное и однородное качество продукта.
176 000,00 руб / Шт
Загрузочная установка ЗУ для загрузки рыбы из водоёма в транспорт
Загрузочная установка ЗУ-01 предназначена для загрузки рыбы из водоёма в транспортную ёмкость при промышленном производстве рыбы.
. В большинстве рыбохозяйств используется ручная загрузка рыбы.
Ручной вылов и загрузка рыбы очень трудоёмкий процесс негативно влияющий на здоровье работников. Эти процессы необходимо механизировать. Кроме того приспособленные устройства из других отраслей допускают травмирование рыбы и особенно сеголетки. На первом этапе необходимо механизировать наиболее трудоёмкий процесс загрузки рыбы из водоёма в транспортную ёмкость, что позволит облегчить процесс, сократить время загрузки и главное уменьшить травмирование рыбы.
Для решения задачи механизации загрузки рыбы из водоёма в транспортную ёмкость предназначена загрузочная установка ЗУ-01
Аналогов предлагаемого специализированного оборудования на территории РБ и РФ не обнаружено.
Основным эффектом от данной разработки на первом этапе является социальный. В результате использования оборудования произой...
60 000,00 руб / Шт
Слайсер для нарезки рыбы соломкой
Слайсер М-29 предназначен для нарезки рыбной продукции соломкой, как сырца, так и вяленной, а так же мяса, морской капусты . Аппарат был специально модернизирован для упрощения процедуры мойки, соответствующей санитарным требованиям.
В машине используются дисковые ножи, изготовленные из специального сплава и особой заточкой, что значительно улучшает качество реза.
Возьмите продукцию и поместите ее в бункер и спустя несколько секунд вы получите соломку нужной ширины нарезки.

В наличии слайсеры с шириной нарезки 3 и 5 мм, также в наличии большие слайсеры с нарезкой 5, 8 и 10 мм.
Возможна переделка картриджа с нужной шириной нарезки по желанию клиента.
350 000,00 руб / Шт
Машина для производства снековой продукции
Представляем вашему вниманию универсальную линию по производству снэковой продукции!
Основными функциями данного оборудования являются: жарка, пресс и нарезка продуктов.
Особенности машины:
1. Режим автоматической регулировки температуры, а также возможность настроить температуру вручную.
2. Такое оборудование подойдет для установки в кафе, ресторанах, столовых, а также может служить отличной альтернативой пит-стопу или передвижному кафе, т.к. включает в себя необходимый набор функций для полноценного цикла приготовления продукции.
3. С помощью данной машины вы можете приготовить разнообразные блюда из рыбы, морепродуктов, мяса, курицы, овощей и многое другое.
4. Технологию процесса приготовления вы можете определять самостоятельно и полностью контролировать процесс.
2 200 000,00 руб / Шт
Оборудование для производства рыбной муки
Оборудование по переработке рыбы и рыбных отходов в рыбную муку!

Рыбная мука – это один из ценнейших источников полноценного белка, жирных кислот, витаминов А, D и группы В, кальция, фосфора, йода и селена.

Производительность рыбной муки:70-80 кг/час готовой продукции.

Емкость из сырой рыбы:300 кг/час

Метод нагрева:Электрический нагрев термального масла 200 градусов.

Потребляемая мощность 1,8 кВт.

Шнековый транспортер: ф160х4000мм

Плита:размер ф377х4000мм

Винтовой пресс:размер ф219: 1000 мм, наружное покрытие из нержавеющей стали 430,толщина 0,7 мм, внутренний и наружный цилиндр из Q235B,мощность 1,5 кВт.

Фен: размеры ф 820х4000 мм, оснащен редуктором, внутренний и внешний цилиндр из Q235B,материал внешнего хранения тепла из нержавеющей стали.

Конечный продукт:Обезжиренная мука с влажностью ≤12 процентов

ДАННАЯ ЛИНИЯ ЯВЛЯЕТСЯ НИЗКООТХОДНЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ. Так же поставляем линии большей производительности!

Поставляем Линии по производству рыбной муки,...
93 000,00 руб / Шт
Автоматика для стерилизации консервов «ФАТУМ М» года с сенсорной панелью оператора
Используя собственный опыт и наработки, а также опыт других специалистов, проработавших десятки лет на крупнейших консервных производствах, предлагаем простую в эксплуатации и относительно дешевую систему автоматической стерилизации, полностью обеспечивающую выполнение всех требований технологического процесса стерилизации, доступную для установки, наладки и обслуживания персоналом предприятия.
В систему автоматической стерилизации консервов «ФАТУМ-М» входят:

Цветная сенсорная панель оператора с 30 установленными программами, согласованными с заказчиком
Контроллер фирмы «Овен»
Малогабаритный корпус
Блок развязки автоматики от исполнительных устройств
Схема подключения автоматики
Инструкция
Система собрана на базе сертифицированных, внесенных в Госреестр, приборов фирмы «Овен», что позволяет обеспечить высокую точность соблюдения технологического процесса по времени, температуре и давлению.
Предшествующие версии системы автоматической стерилизации консервов «ФАТУМ», установле...
480,00 руб / Шт
Ножи для разделки и филетирования рыбы
Представленные ножи изготовлены по современным японским технологиям специально для разделки рыбы на филе, вспарывания брюшка, удаления внутренностей и резки на куски. Лезвие ножа выполнено из пищевой нержавеющей стали высокого качества. Размеры и форма лезвий подобраны таким образом, чтобы работать таким ножом было максимально удобно и быстро. Рельефная пропиленовая ручка с упором не позволит выскользнуть ножу из руки и порезаться.
Такие ножи успешно применяются профессионалами на производственных линиях обработки рыбы.

С подробной информацией можете ознакомиться на нашем официальном сайте:

Продолжить список (164)



 

Платные объявления


Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2018 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?