Термокамера для сушки и вялки универсальная


1 700 000,00 р. Заказать
за Шт



Термокамера для сушки и вялки универсальная

Универсальные коптильные камеры предназначены для использования в технологических линиях по производству варёно-копчёных, полукопченых, сырокопченых колбас, линиях по производству копченостей из говядины, свинины, баранины, птицы; линиях по производству рыбы горячего и холодного копчения; колбасных, сычужных и других видов копченых сыров. В коптильной камере предусмотрено выполнение таких технологических операций как сушка, жарка, варка, горячее и холодное копчение, вяление.

Достоинства нашего оборудования:

поставка термокамер по индивидуальным размерам;
полуавтоматическое и автоматическое управление процессами в камере;
исполнение камеры из нержавеющей стали, стали ст.3, нерж./ст.3;
возможность выбора типа дымогенератора (щеповой, фрикционный, сигаретного типа);
возможность поставки коптильных камер с электрическим, паровым или газовым обогревом;
наличие встроенной автоматической или полуавтоматической моечной системы камеры и ее частей (дымоходов, вентиляторов, заслонок и др.);
наличие встроенной системы парообразования (парогенератор для варки продукции);
наличие независимой автоматической системы охлаждения дымовой и воздушной смеси (фреоновый или водяной охладитель);
сокращение цикла термообработки продукта за счет применения эффективных конструктивных решений;
равномерная термообработка всего объема загружаемой продукции, отсутствие "мертвых" зон;
минимальные весовые потери продукта при термообработке;
стабильный и ровный цвет выпускаемых продуктов;
высокая надежность и долговечность.



пожаловаться    Размещено 25-12-2017 , просмотры: 2470





Оборудование для переработки рыбы

Цена
Договорная
Панировочная машина Н20 ИПА для рыбной линии
Предлагаем со склада:
Машина для панировки пищевых продуктов Н20-ИПА предназначена для обваливания в муке кусков,
тушек и целой мелкой рыбы перед обжаркой при производстве рыбных консервов и кулинарной продукции, например жареной рыбы.

Технические характеристики:

1. Производительность, кг/ч на:
- скумбрия 2100
- ставрида 2900
- сардина 1800
- килька 2200
Допускается панирование целых тушек рыбы массой до 260 г.

2. Скорость лоткового элеватора, м/с: 0,2.

3. Частота вибрации панируещего устройства, кол/мин: .

4. Размер колебаний, мм: 4-5.

5. Объем бункера элеватора, м3: 0,18 .

6. Объем бункера расходного, м3: 0,045 .

7. Установленная мощность, кВт: 1,35.

8. Габаритные размеры, мм
- длина 1390
- ширина 1270
- высота 2525

9. Масса, кг: 480

ООО «АТЛА»
г. Севастополь
Директор
Терехов Александр Иванович
Цена
Договорная
Слайсер для нарезки рыбы на стейки пресервы бруски
Данный слайсер предназначен для нарезки мелких и средних пород рыбы на бруски (стэйки). Слайсер полностью изготовлен из нержавеющей стали, обладает высокой надежностью и долговечностью службы. Благодаря конвейеру барабанного типа данное оборудование является компактным и мобильным (оборудовано колёсиками для передвижения).
Принцип работы оборудования:
Оператор укладывает рыбу в пазы, которые посредством барабанного конвейера перемещают рыбу в картридж нарезки. Благодаря специальной конструкции ножей и слайсера, происходит отсечение голов рыб, которые выходят через специальное боковое отверстие. При таком способе нарезки достигается высокая производительность по филе, вам не требуется тратить время на удаление и последующую сортировку голов рыб.

Технические характеристики:

Напряжение: 3P x 220V/380V
Мощность: 1,5KW
Габариты: 1400x950x1500 мм
Вес: 600 кг
Производительность 50 рыб/мин

Для получения подробной информации и цены, обращайтесь в офис компании.
4 000 000,00 руб / Шт
Оборудование для производства рыбной муки
Наша компания ПКФ"Техно-Т",
имеющая десятилетний опыт работы на рынке оборудования для
производства кормовой рыбной муки и используя собственные
производственные ресурсы и надежные партнерские отношения
с промышленными предприятиями России и Украины, готово выполнить
задачи любой технической сложности по поставке оборудования для
производства кормовой рыбной муки и технического рыбьего жира,
а также запасных частей к ним:
Это жиромучная установка УРМ-150 производительностью 150 т/сутки по
сырью.
Жиромучная установка УРМ-120 производительностью 120 т/сутки по
сырью.
Жиромучная установка УРМ-80 производительностью 80 т/сутки по
сырью.
Жиромучная установка УРМ-60 производительностью 60 т/сутки по
сырью.
Жиромучная установка УРМ-50 производительностью 50 т/сутки по
сырью.
Жиромучная установка УРМ-30 (А1-ИЖР) производительностью 30-35 т/сутки
по сырью.
Рыбомучная установка УРМ-10 производительностью 8-10(И7-ИВБ) т/сутки по
сырью.
Рыбомучная уст...
27 500,00 руб / Шт
Инспекционный стол для просветки икры
Предназначение: проверка на наличие брака и сортировка икры после посола
Особенности:
Столешница из противоударного органического стекла
Защита светильников от влаги
Габариты: 1050х600х1100 мм

С подробной информацией можете ознакомиться на нашем официальном сайте:
1 100 000,00 руб / Шт
Котел варочный квм 6 для производства рыбной муки
КВ-4.6М котел для переработки мясо-костного сырья. С хранения. Не устанавливался.
2005 г.в. Самовывоз, помогу с доставкой.
Оплата безнал
Цена
Договорная
Оборудование для производства рыбной муки и микса
Для компаний у которых при переработке остается до 5 тонн отходов в сутки предлагаем компактный аппарат, который сможет переработать эти отходы на рыбный микс. СЕЙЧАС ЕСТЬ СКИДКИ! Достаточно небольшого помещения для его установки, без подвода канализации, без воды и без пара. Работает на одном электричестве (3 фазы). Не использует пар, канализацию. Получаемый микс лучше чем на экструдере. Реализуется на птицефабрики, свинокомплексы, используется для производства рыбного корма. Данный аппарат производим с 2006 г в Украине, дешевле в 7 раз рыбомучных установок,отправка в любой город СНГ.
Запчасти для старых советских РМУ (А1-ИЖР, УРМ-30) - сделаем быстро и по разумной цене.
Крупные компании, которые имеют большие объемы отходов в сутки (от 10 тонн и больше) - по желанию могут приобрести рыбомучные установки (заводской Китай, не Украина), которые работают на электричестве, требуют пар и канализацию. Отправляем покупателям рыбомучные установки с Китая.
Более подробно о технологии, котор...
Цена
Договорная
Печь обжарочная с охладителем Н10 ИЖР для рыбной линии
Продаем со склада в Севастополе:
Печь обжарочная с охладителем Н10-ИЖР-3
предназначена для обжаривания панированной рыбы в растительном масле с последующим охлаждением.

Технические характеристики:

1. Производительность по жареной рыбе, кг/ч: .
2. Виды обжариваемой рыбы: килька, карп, толстолобик, океанические (ставрида, сардинелла, скумбрия и др.) .
3. Высота порционных кусков для банок: №1, 2, 3, мм: до 35 .
4. Температура обжаривания, °С: .
5. Время обжарки, мин: 1-10.
6. Масса растительного масла в печи, кг: 500.
7. Минимальная толщина слоя масла, мм: 185 .
8. Объем воды в ванне печи, м3: 0,9 .
9. Температура обжаренной рыбы после охлаждения, °С: не выше: +40 .
10. Общая мощность установленного электрооборудования, кВт: 125
11. Габаритные размеры (без емкостей для масла и электрооборудования), мм печи:
- длина 4100
- ширина 1330
- высота 1500
Габаритные размеры охладителя:
- длина 3500
- ширина 1050
- высота 1700
12. Масса общая, кг: 1800.
Обслу...
220 000,00 руб / Шт
Машины для нарезки рыбы и кальмара соломкой 6 мм недорого
Предлагаем со склада в Москве универсальные машины S121Plus (Германия) для нарезки вяленой и охлажденной рыбы, кальмара, мяса и овощей на соломку. Позволяют существенно облегчить и ускорить технологический процесс. Вяленая, копченая и охлажденная рыба, морепродукты, мясо и овощи, нарезанные соломкой, станут аппетитным и красивым лакомством.

Ножи приводятся ременной передачей, обеспечивающей низкий уровень шума при работе и не требующей регулярного обслуживания.

Описание:
- компактны;
- имеют широкую область применения;
- высокая производительность;
- 1 оператор - значительное сокращение рабочего места;
- нарезка для пресервов;
- нарезка вяленой рыбы, мяса, овощей на соломку;
- применение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез;
- дисковые ножи из высокопрочной стали обеспечивают долгую работу без заточки;
- изготовлены из пищевого пластика, анодированного алюминия и
нержавеющей стали;
- простота эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки,
обуч...
480,00 руб / Шт
Ножи для разделки и филетирования рыбы
Представленные ножи изготовлены по современным японским технологиям специально для разделки рыбы на филе, вспарывания брюшка, удаления внутренностей и резки на куски. Лезвие ножа выполнено из пищевой нержавеющей стали высокого качества. Размеры и форма лезвий подобраны таким образом, чтобы работать таким ножом было максимально удобно и быстро. Рельефная пропиленовая ручка с упором не позволит выскользнуть ножу из руки и порезаться.
Такие ножи успешно применяются профессионалами на производственных линиях обработки рыбы.

С подробной информацией можете ознакомиться на нашем официальном сайте:
32 500,00 руб / Шт
Бутара одноместная для пробивки ястыков икры
Предназначено для пробивки ястыков икры в ручную.

Материал: нержавеющая сталь
Производительность, до 500 кг/смена
Выход готовой продукции 85%
Размеры, 700х900х1100 мм

С подробной информацией можете ознакомиться на нашем официальном сайте:

Продолжить список (138)



Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?