термодымовая камера КТОМИ 100


190 000,00 р. Заказать
за Шт



термодымовая камера КТОМИ 100

Комплекс «КТОМИ» предназначен для варки и копчения колбас, других мясных и рыбных продуктов, а также для сушки фруктов, овощей, лекарственного и дикорастущего сырья (грибов, ягод и т.д.).
Комплекс состоит из шкафа с блоком нагревателей, дымо и парогенератора, системы автоматического управления и тележки.
Технологические процессы – варка, сушка, обжарка, копчение осуществляется в автоматическом режиме при заранее заданных температурах и длительности циклов проводимых операций.
•шкаф (с установленным на нем вентилятором и двумя блоками нагревателей);
•пародымогенератор;
•трубопровод;
•блок управления;
•рама колбасная (тележка) – 1шт.
Модель КТОМИ – 100
Масса загружаемого продукта, кг,
не более 100
Потребляемая мощность, кВт, не более 8
Рабочий объем камеры, м3
Давление воды в системе очистки и охлаждения дыма, кг/см2, не более 2,0
Диапазон температур, °С 30-120
Время достижения t=100 оС, мин,
не более 10
Предел регулирования влажности, % До100
Время автоматической работы дымогенератора при полной загрузке кассеты, час. 2
Масса, кг, не более 375
Габаритные размеры комплекса, мм 800х900х2100
Варианты исполнения:
черная (в тележкой)
нерж. внутри (с тележкой)
полностью нерж (с тележкой)
в наличии!!!!!!!!!!



пожаловаться    Размещено: в архиве , просмотры: 2399





Оборудование для переработки мяса

Цена
Договорная
АВТОМАТИЧЕСКАЯ КАМЕРА ФИРМЫ AUTOTHERM тип KR 1 E ДЛЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
6 рам, эл. мощность 18 КВт/час, Регулирование температуры копчения.Состояние рабочее. 2013 г.
Цена
Договорная
Термокамера Reich
Универсальная электрмческая коптильно варочная камера REICH AIRMASTER 10000 BE (4-х рамная)
Загрузка камеры осуществляется четырьмя напольными передвижными тележками с размерами 100 x 100 x 200 (см).
Универсальная коптильная камера для копчения мясных продуктов с повышенным объёмом воздуха и увеличенной мощностью нагрева (для быстрой и равномерной сушки и копчения).
Цена
Договорная
ТЕРМОКАМЕРА Х РАМНАЯ Turbomat T3000
Для варки и копчения колбас и деликотесов. Эл. мощн-16 КВт/час, пар на отопление -168кг/час, пар на варку 140 кг/час. Давление пара - 5 атм. В рабочем состоянии. 2013г.
5 500 000,00 руб / Шт
Камера дефростации
Имеем возможность поставлять оборудование Дефростер для разморозки замороженных брикетов мяса, птицы, рыбы, овощей, морепродуктов.
Николай Кравец
1 250 000,00 руб / Шт
Универсальная термокамера Fessmann Turbomat T3000 б у
Универсальная электрическая коптильно-варочная камера Fessmann Turbom T3000
- вместимость: 3 Евро-рам в ряд,
-габариты ДхШхВ: 3700х2200х3000 (Рекомендуемая высота помещения 390см)
- контроллер Aditec Mic 900
- тип:электрическая
- циркуляция воздуха регулируется инвертером, бесступенчато
- пневматическое управление притоком свежего воздуха, выбросом воздуха из камеры и дымовой заслонкой
- система автоматической мойки
-дымогенератор тип RZ325

Дымогенератор тип RZ325, три варианта концентрации дыма
- слабая концентрация
-умеренная концентрация
- сильная концентрация

Область применения:
Полный производственный цикл с автоматическим управлением всеми параметрами процесса:
- созревание
- сушка
- дефростация
- запекание
- финишная обработка горячим воздухом
- копчение
- варка

Опционно: душирование, охлаждение и удаление избытка влаги
Камера представляет собой универсальное оборудование с саморегулируемым устройством управления, которое предусматривает также возможность холодного копчения.
...
Цена
Договорная
Термокамера
Продам Термодымовые камеры, позволяют выпускать вареную колбасу, сосиски, сардельки; полукопченую колбасу, окорока вареные и копченые; с их помощью можно осуществлять варку и копчение кур; выпускать рыбу холодного и горячего копчения; колбасный сыр.
Наше предприятие выпускает ТДК в разных вариантах: разборные и неразборные; из стали 3 или нержавеющей стали, с загрузкой 100,200, 400, 600 кг.
В комплект ТДК входит САУ, дымогенератор, рама универсальная. В настоящее время на ТДК устанавливается кассетный дымогенератор. Нагрев может обеспечиваться тенами или паром.
350 000,00 руб / Шт
Термокамера коптильная NESS
Термокамера коптильная NESS(Германия)1990г.в. С дымогенератором. Полностью нержавейка.
350 000,00 руб / Шт
внутри нержавейка, снаружи покрыта термоустойчивой краской ,используемой в пищевом производстве, камеры разборные, продаются с передвижной полуавтоматической мойкой для каждой камеры, рамы по 2 шт .на каждую камеру,3х лучевые вешала в полном комплектеи решетками с делением 1х1 см., только для одной камеры - оборудование использовалось 6 месяцев и находится в рабочем состоянии.
22 222,00 руб / Шт
Автоматическая термодымовая камера
Компания Helper прдлагает оборудование термической обработки и копчения продуктов питания.функция-копчение,варка,жарка,запекание.Мы обеспечиваем качество и надёжность работы оборудования и сервисное обслуживание.
Производительность :250кг,500кг и 1000кг.

Если вас интересует,пишите нам,пожалуйста.

В России есть агент.Они будут передать вам товары в вашем городе.
300 000,00 руб / Шт
Термокамера КТОМИ
В горелочное устройство загружается кассета с древесно-стружечным материалом и зажигается. Дымовые газы, проходя через горелочное устройство и канал в его нижней части, поступает в гравитационный циклон. За счёт: резкого увеличения объёма дымового газа в циклоне, скорости движения и температуры происходит его очистка от примесей, взвешенных частиц и части влаги. Очищенный таким образом дым попадает через регулирующую заслонку в дымоход камеры.

Свод камеры выполнен в виде наборных кассет (угловые профильные пластины расположены в два ряда в шахматном порядке). Образовавшиеся капли влаги (с примесью смол) срываясь со свода, попадают в полости профилей, не попадая на продукт. Кассеты подвижной конструкции, позволяющей легко программировать технологические процессы выполняемые на камере.

Компактный пульт управления выполнен с применением микропроцессора.

Внутренняя полость камеры имеет два вида исполнения: нержавеющая и окрашенная. Для окраски применяются высоко экологические полиэфирны...

Продолжить список (1434)



Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2019 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?