Сыроварня на 1000 л. молока за цикл (комплект оборудования от ПРОИЗВОДИТЕЛЯ)


за Штука



Сыроварня на 1000 л. молока за цикл (комплект оборудования от ПРОИЗВОДИТЕЛЯ)
Контакты продавца
частник
Ногинск

В комплект входит:
№ Наименование единицы
1 Молочный фильтр
2 Емкость для хранения и созревания молока 1500 л. атмосферная с рубашкой охлаждения под воду и с рамной мешалкой.
3 Вакуумный пастеризатор-деаэратор 1400 л. Емкость вакуумная трехслойная (с термоизоляцией) с мешалкой рамного типа. Обогрев паром либо ТЭНами.
4 Охладитель молока пластинчатый
5 Сепаратор-сливкоотделитель Ж5 ОСБ (выработка сливок для нормализации молока по жиру)
6 Ванна сыродельная 1200 л. *
Ёмкость трёхслойная овальная V раб. = 1000 л., с термоизоляцией, с двумя вымешивающе-режущими устройствами, с поворотными и наклонными ножами, с увеличенным сливом Ду80, с нагревом ТЭНами 30 кВт (либо обогрев паром на выбор)
7 Насос на загрузку-выгрузку молока
8 Насос на выгрузку сырного зерна вместе с сывороткой (пульпы)
9 Пресс-тележка 1000 л.
10 Емкость для сыворотки 1000 л.
11 Пресс для сыра на 12 головок
12 Обвязка трубопроводом и запорной арматурой (ориентировочно, точнее после прорисовки)
13 Пульт управления



пожаловаться    Размещено: в архиве , просмотры: 6231





Пищевое оборудование

Цена
Договорная
установка стерилизации молока
Установка ультрапастеризации (стерилизации) молока. Производительность 6500 - л/час, температура стерилизации 140С. Производитель GEA, 1990 год. Капремонт с заменой теплообменника 2005 год. Управление Siemens S5, визуализация - мнемосхема. Техническое состояние безупречное, оборудование эксплуатировалось высококвалифицированным персоналом в Германии, Северный Рейн-Вестфалия. Демонтаж выполнен под руководством опытного инженера с маркировкой узлов и элементов и фотофиксацией всех этапов демонтажа. Документация имеется в полном объеме.
250 000,00 руб / Штука
Гомогенизатор молока
Продается гомогенизатор А1ОГМ 5 тонн. Состояние объективно по фото. Есть фотографии вскрытой гомогенизирующей головки, на головке отсутствует регулирующая ступень (смотрите фото). За дополнительными фотографиями писать на Whs App.

Много б/у пищевого оборудования в наличии, вышлю полный список с ценами по запросу на Whs App, Viber, почту.
658 000,00 руб / Штука
Пастеризатор молока проточный т ч УЗМ 0Р
УЗМ-3,0Р проточный инфракрасный пастеризатор с повышенной рекуперацией тепла. Предназначен для пастеризации и обеззараживания молока в потоке в количестве не более 2 тонн. Используется для пастеризации молока с последующим охлаждением в холодильнике, при пастеризации молока перед пакетированием или реализацией из ёмкости, при выпойке телят обеззараженным молоком, при производстве сыров и т. д.
Проточный пастеризатор УЗМ-3,0Р характеризуется высокой производительностью и низким энергопотреблением.
Технические характеристики:
проточный;
производительность 3 т/ч;
установленная мощность 38 кВт/ч;
энергозатраты на пастеризацию 3 т 31-35 кВт;
температура пастеризации 75-87 градусов;
температура молока на выходе из пастеризатора - на 7-9 градусов выше, чем температура сырого молока;
Ш 1,7 х Д 1,0 х В 1,7 м.
Цена
Договорная
Линия для производства сгущенного молока по ГОСТ ТУ
Оборудование разработано с использованием новейших технологий и соответствует всем стандартам качества. Используется для производства сгущенного и вареного сгущенного молока, термостабильные начинки с содержанием пектина и крахмала (кремовые, ягодные, фруктовые). Вариант изготовления по ГОСТу или ТУ (нет этапа выпаривания жидкости). Линия для производства может быть автоматизирована частично или полностью автоматизирована. Преимущества данной установки: - Бюджетные варианты - При перемешивании нет эффекта quot;Воронкиquot; - Продукт не кристаллизуется после обработки - Использование в качестве сырья как цельное, так и сухое молоко - Быстрая загрузка компонентов - Мертвые зоны минимизированы - Быстрое и полное растворение компонентов - Компактность установки
Цена
Договорная
Барабан с тарелками тарелка держателем затяжными кольцами в комплекте б/у мало
Ж5-ОС2НС производитель плава
171 000,00 руб / Штука
Сыроварня
Основные преимущества:

График температуры продукта и рубашки. Каждые 30 секунд система записывает показания датчиков температуры рубашки и продукта. Из этих показаний строится и сохраняется график. Срок их хранения составляет 30 дней. Загрузка всех сохраненных графиков на flash-карту подключенную в USB порт панели оператора. На графике отражены температура продукта, температура рубашки.



Сыроварня универсальная, имеет 3 программы управления оборудованием.

Поэтапный режим

Открывает доступ к 5 свободно настраиваемым рецептам приготовления различных молочных продуктов. Можно внести название рецепта для удобства работы. Каждый из рецептов будет храниться в памяти оборудования и вносится однократно. При необходимости можно откорректировать рецепт или внести новый на место предыдущего.


Пастеризация

Дает возможность произвести настройку этапов пастеризации температуры и времени.



Ручное управление

Открыт доступ к тонким настройкам мешалки, нагрева, охлаждения.
Включает в себя ...
550 000,00 руб / Штука
А1 ОЦМ 10 сепаратор очистительмолока 10т ч
Сепаратор А1-ОЦМ-10 предназначен для очистки молока от загрязнений, механических включений, саморазгружающийся. 10 т/час В этом случае молоко предварительно подогретое в пастеризационной установке до температуры до 35…40 С поступает на вход сепаратора А1-ОЦМ-5 Сепаратор представляет собой центробежный очиститель с периодической автоматической выгрузкой шлама и имеет следующие технические данные: производительность не менее 5000 л/ч; частота вращения барабана 112 об/с (по цифровому тахометру); габариты мм 1025х705х1210, масса 485 кГ; параметры исходного молока :жирность 3…5%, кислотность 16…18,5 градусов по Тернеру, плотность 1.025…1.033 кГ/куб.дм, температура 35…40 С. давление на выходе обрата не более 2.5х10 *5 Па (3 кгс/см*2); для работы гидравлики требуется питьевая вода с давлением не менее 2.4х10*3 Па (2.5 кгс/см*2) и расходом 0.2 куб.м/ч. Механические включения в воде размером более 30 мкм должны быть исключены. длительность импульса разгрузки от 0.05 с до 2.5 с.
Цена
Договорная
Предназначен для хранения цельного сырого молока, пастеризованного, обезжиренного молока, сливок, сыворотки, обратной сыворотки или компонентов. Изготовлены из нержавеющей стали, термоизолированы слоем ППУ. Исполнение вертикальное или горизонтальное. Установка внутри или снаружи помещения. Наличие мешалки исключает образование пены после заполнения танка, выравнивает температуру. Стандартные объемы от 100 л до л, но возможно изготовления по Вашим требованиям и размерам! Дополнительное оснащение: моющие головки для CIP мойки, отдушина и панель управления, люки для мойки и обслуживания, устройство охлаждения и контроль температуры при длительном хранении.
Цена
Договорная
промышленного оборудования
ВЫДУВЫ
Автомат выдува ПЭТ бутылки А 4000 (производства МИССП, Кропоткин) в комплекте с загрузчиком преформы, прессформой на 1,5л и станцией охлаждения прессформы (124)
углекислотная емкость ЦЖУ-6 в комплекте с газификатором (124)
Бункер накопитель бутылок из нержавеющей пищевой стали + 2 Транспортеры (192)
Выдув ПЭТ бутылок KRUPP CORPOPLAST B80 (192)
Автомат выдува ПЭТ-бутылки SIPA. Модель SF 126 (168
Ориентатор ПЭТ бутылок Lanfranchi (192)
Триблок ПЭТ бутылок VimerCati Италия (192)
Воздушный транспорт для пустых ПЭТ-бутылок(168)
Автомат надевания ручек на бутылку AND amp; OR.Модель 50SIALSR(168)
Выдувальная машина марки MAR-40 (295)
Полуавтомат выдува ПАВ-600 (295)
Полуавтомат выдувной ПВ-800 (260
УКУПОРЫ
моноблок розливно-укупорочный 1,5л ока 2-05 (155)
моноблок розливно-укупорочный для широкого горлышка ока 2-05 2м - 2003г выпуска (155)
укупорочный автомат ZBU-4000 производительностью 4000 бут в час (124
укупорочный автомат kamma ts 280 (210)
ЕМКОСТИ
Емкости ОСВ 10т (142) 2шт с прив...
100,00 руб / Штука
Мини сыроварня для фермера ресторана магазина
МИНИСЫРОВАРНЮ ОБЪЕМОМ НА 120 Л ПОД КЛЮЧ-для фермы, ресторана, магазина

Благодаря данному оборудованию Вы сможете производить:

Сыры различных видов
-свежие
-полу-твердые
-твердые
-рикотта
Йогурты и кисло-молочная продукци,творог,Молоко пастеризованное
Цикл работы минисыровани 120 л Sfoggiech:
При производстве сыра: молоко пастеризуется до 65C, затем охлаждается до температуры сквашивания (примерно 38C). Вносятся закваска и фермент, образовавшийся сгусток режется, а затем сливается на сырный стол. Полный цикл пастеризации 120л молока (4C - 65C и последующее охлаждение до 38C) не превышает 45-50 мин, и, как следствие, цикл производства сыра длится 2,5 часа. Выход сыра из молока в среднем 10-11% + рикотта 4,5%.
При пастеризации молока: молоко пастеризуется до 75C примерно, а затем охлаждается до 28C. При необходимости продавать пастеризованное молоко, молоко надо перелить в холодильник для молока для остужения молока до 4C.
При производстве йогурта и кисломолочных продуктов (кефира, айр...

Продолжить список (1291)



Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2020 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?