Сыроварня Cheese Master 150


575 400,00 р. Заказать
за Штуку



Сыроварня Cheese Master 150
Контакты продавца
частник
Барнаул

Мини сыроварня предназначена для тепловой обработки молока с целью получения сырного зерна, используемого в дальнейшем для производства различных сортов сыра. Технические характеристики: Рабочий объем ванны, л 150 Диаметр сливного отверстия, мм 50 Теплоноситель Тэн/Горячая вода Мощность ТЭН, кВт 12 Перемешивающее устройство: Мешалка Мощность привода, кВт 0.18 Частота оборотов, об/мин 5-28 (программируемая) Насос встроенный, произв-ть., м3/час: 0.5 Металл рабочей поверхности, мм 2,5 Металл водяной рубашки, мм 2 Металл обшивки, мм 1,5 Термоизоляция, мм 50 Скорость нагрева, С /мин 1,25 Минимальное заполнение, % 30 Габаритные размеры: ДхШхВ, мм: 1300х900х1200 Масса, кг 250 Состав модульного блока: 1. Корпус 2. Емкость для тепловой обработки с крышкой 3. Перемешивающее устройство с приводом 4. Электро-котел с панельной рубашкой и системой циркуляции теплоносителя и клапанами автоматической регулировки подачи воды 5. Приборная панель с системами управления мини сыроварни 6. Система трубопроводной обвязки 7. Центробежный насос 8. Ключ для молочных гаек, шарнирныйDN25-65,NIOB(Чехия) - 1 шт. 9. Лира ручная вертикальная - 1 шт Вся сыроварня(рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. стали Пульт управления на основе ЖК-дисплея. Сенсорное управление Задание температурных режимов Установка временных режимов Задание последовательности операций Функция Встроенного технолога - в программную память можно вложить рецептуры основных продуктов. То есть выбираете нужный продукт и сыроварня все делает сама (нагревает, охлаждает, выдерживает, вымешивает), нужен только контроль и своевременное внесение ингредиентов. Возможность программирования циклов и внесение в память устройства. Контроль скорости вымешивания, реверс Контроль скорости нагрева Программирование времени выдержки до 600 минут



пожаловаться    Размещено: 03.12.2021 , просмотры: 90





Пищевое оборудование

2 305 000,00 руб / Штука
Предназначена для тепловой обработки молока с целью выработки сырного и творожного зерна на предприятиях по переработке молока. Представляет собой вертикальную емкость цилиндрической формы, состоящую из внутреннего резервуара, универсальной теплообменной рубашки, привода с режуще вымешивающим устройством, наружной обшивкой и опорной конструкции. Нагревание: Парового инжекторного барботирования. Подача пара осуществляется в паровый коллектор, расположенный под днищем сыродельной ванны. Пар распределяется равномерно через отверстия и нагревает воду в водяной рубашке. Расход пара: кг/час (При температуре пара С, давлении пара 2.5 Бар) Исполнения ванны: 1. Открытого типа (привод расположен в верней части на опорах).Со съемными крышками либо без них. 2. Сыроварня поддерживает автоматический нагрев и поддержание температуры. 3. Временя процессов, и режимы охлаждения контролируются оператором. 4. Отбор сыворотки происходит через навесное сито. 5. Отдельная рубашка для охлаждения ОТСУТСТВУЕТ(д...
100 000,00 руб / Штука
Сыроизготовитель сыроварня
Емкости в наличии!
Сыродельная ванна предназначена для выработки сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров. Ванна представляет собой трехстенную емкость с плоским дном. Для разрезки и вымешивания продукта имеются два режуще-вымешивающих инструмента. При вращении в одну сторону происходит разрезка сгустка, в другую сторону- мешалка прижимается к ножам и вымешивает продукт. Мотор -редуктор расположен сверху . Для слива имеется патрубок с дисковым затвором. Для нагрева продукта в ваннах используется змеевиковый теплообменник или пукля. По желанию можем укомплектовать пультом управления
Все изделие выполнено из нержавеющей пищевой стали AISI304 и материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами с учетом их безопасности и требований по санитарной обработке
Наша компания производит емкости как стандартных размеров и объемов, так и по техническому заданию заказчика.
МЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ ВСЕ НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ, СЕРТИФИКАТЫ ,ПАСПОРТА И ТАБЛИЧКИ НА НАШЕ ПРОИЗВОДИМОЕ ОБОРУ...
1 304 500,00 руб / Штука
Предназначена для тепловой обработки молока с целью выработки сырного и творожного зерна на предприятиях по переработке молока. Представляет собой вертикальную емкость цилиндрической формы, состоящую из внутреннего резервуара, универсальной теплообменной рубашки, привода с режуще вымешивающим устройством, наружной обшивкой и опорной конструкции. Нагревание (в зависимости от конструкции) может происходить за счет: 1. Парового инжекторного барботирования. Расход пара: 110 кг при нагреве на дельту 75 С (При температуре пара С, давление пара 2.5 Бар) 2. Нагрева ТЭНами (мощность ТЭН 90 кВт) 3. Циркуляции подготовленной горячей воды по унифицированной рубашке. Исполнения ванны: 1. Открытого типа (привод расположен в верней части на опорах).Со съемными крышками либо без них. 2. Сыроварня поддерживает автоматический нагрев и поддержание температуры. 3. Временя процессов, и режимы охлаждения контролируются оператором. 4. Отбор сыворотки происходит через навесное сито. 5. Отдельная рубашка для о...
2 305 000,00 руб / Штука
Предназначена для тепловой обработки молока с целью выработки сырного и творожного зерна на предприятиях по переработке молока. Представляет собой вертикальную емкость цилиндрической формы, состоящую из внутреннего резервуара, универсальной теплообменной рубашки, привода с режуще вымешивающим устройством, наружной обшивкой и опорной конструкции. Нагревание: Парового инжекторного барботирования. Подача пара осуществляется в паровый коллектор, расположенный под днищем сыродельной ванны. Пар распределяется равномерно через отверстия и нагревает воду в водяной рубашке. Расход пара: кг/час (При температуре пара С, давлении пара 2.5 Бар) Исполнения ванны: 1. Открытого типа (привод расположен в верней части на опорах).Со съемными крышками либо без них. 2. Сыроварня поддерживает автоматический нагрев и поддержание температуры. 3. Временя процессов, и режимы охлаждения контролируются оператором. 4. Отбор сыворотки происходит через навесное сито. 5. Отдельная рубашка для охлаждения ОТСУТСТВУЕТ(д...
634 300,00 руб / Штука
Сыроварня Cheese Master
Мини сыроварня предназначена для тепловой обработки молока с целью получения сырного зерна, используемого в дальнейшем для производства различных сортов сыра. Технические характеристики: Рабочий объем ванны 250л Диаметр сливного отверстия 80мм Теплоноситель Тэн/Горячая вода Мощность ТЭН 21кВт Перемешивающее устройство Мешалка лопастная Мощность привода 0.37кВт Частота оборотов 5-28об/мин (программируемая) Насос встроенный, произв-ть.:0.5м3/час Металл рабочей поверхности 2,5мм Металл водяной рубашки 2мм Металл обшивки 1,5мм Термоизоляция 50мм Скорость нагрева 1,25С /мин Минимальное заполнение 30% Габаритные размеры ДхШхВ: 1500х1150х1200мм Масса 270кг Состав модульного блока: 1. Корпус 2. Емкость для тепловой обработки с крышкой 3. Перемешивающее устройство с приводом 4. Электро-котел с панельной рубашкой и системой циркуляции теплоносителя и клапанами автоматической регулировки подачи воды 5. Приборная панель с системами управления мини сыроварни 6. Система трубопроводной обвязки 7. Цен...
565 800,00 руб / Штука
Ванна сыродельная сыроварня ВС
Предназначена для тепловой обработки молока с целью производства сыров, творога, кисломолочных продуктов, питьевого молока. Ванна имеет 2 раздельные водяные рубашки нагрева и охлаждения, либо панельную с принудительной циркуляцией теплоносителя (на выбор) Технические характеристики: Рабочий объем ванны, л 600 Диаметр сливного отверстия, мм 80 Мощность ТЭН, кВт 45 (15+15+15) Металл рабочей поверхности, мм 2,5 Металл водяной рубашки, мм 2 Металл обшивки, мм 1,5 Термоизоляция, мм 50 Скорость нагрева, С /мин 1 Минимальное заполнение, % 30 Вся сыроварня(рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. Стали Перемешивающее устройство: Мешалка лопастного типа (быстросъемная) Мощность привода 0.55кВт Частота оборотов 23об/мин Габаритные размеры, мм Наружный диаметр 1220 Внутренний диаметр 1080 Глубина емкости(дно наклонное) max 770 Габариты(ДхШхВ) 1700х1420х1780 Масса, кг, не более 400 Комплект поставки: 1. Ванна теплоизолирован...
2 190 700,00 руб / Штука
Предназначена для тепловой обработки молока с целью выработки сырного и творожного зерна на предприятиях по переработке молока. Представляет собой вертикальную емкость цилиндрической формы, состоящую из внутреннего резервуара, универсальной теплообменной рубашки, привода с режуще вымешивающим устройством, наружной обшивкой и опорной конструкции. Нагревание: 1. Парового инжекторного барботирования. Подача пара осуществляется в паровый коллектор, расположенный под днищем сыродельной ванны. Пар распределяется равномерно через отверстия и нагревает воду в водяной рубашке. Расход пара: кг/часпри нагреве на дельту 75 С(При температуре пара С, давлении пара 2.5 Бар) 2. Циркуляции подготовленной горячей воды по унифицированной рубашке. Исполнения ванны: 1. Открытого типа (привод расположен в верней части на опорах).Со съемными крышками либо без них. 2. Сыроварня поддерживает автоматический нагрев и поддержание температуры. 3. Временя процессов, и режимы охлаждения контролируются оператором. 4....
180 200,00 руб / Штука
Ванна сыродельная сыроварня ВС 220В
Предназначена для тепловой обработки молока с целью производства сыров, творога, кисломолочных продуктов, питьевого молока. Особенности: Профессиональная сыроварня предназначена для тепловой обработки молока с целью производства сыров, творога, кисломолочных продуктов, питьевого пастеризованного молока. Нагрев производится через встроенные тены через водяную рубашку, что позволяет бережно нагревать молоко, избежать его излишнего перегрева и прикипания к стенкам емкости. Оборудована 2 датчиками для точного контроля температуры теплоносителя и продукта, датчиком уровня воды в рубашке. Сыроварня поддерживает автоматический нагрев и поддержание температуры. Охлаждение происходит в самой емкости за счет подачи холодной воды в рубашку. Проработанная форма и конструкция мешалки позволяет проводить эффективное вымешивание молока при нагреве и охлаждении. Оборудование имеет все необходимые сертификаты. Технические характеристики: Рабочий объем ванны 50л Геометрический объем ванны 58л Диаметр сл...
409 200,00 руб / Штука
Ванна сыродельная сыроварня ВС
Предназначена для тепловой обработки молока с целью производства сыров, творога, кисломолочных продуктов, питьевого молока. Ванна имеет 2 раздельные водяные рубашки нагрева и охлаждения, либо панельную с принудительной циркуляцией теплоносителя (на выбор) Технические характеристики: Рабочий объем ванны, л 300 Диаметр сливного отверстия, мм 80 Мощность ТЭН, кВт 24 (12+12) Перемешивающее устройство: Мешалка лопастного типа (быстросъемная) Мощность привода 0.37кВт Частота оборотов 23об/мин Металл рабочей поверхности, мм 2,5 Металл водяной рубашки, мм 2 Металл обшивки, мм 1,5 Термоизоляция, мм 50 Скорость нагрева, С /мин 1 Минимальное заполнение, % 30 Вся сыроварня(рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. Стали Габаритные размеры, мм Наружный диаметр 1015 Внутренний диаметр 875 Глубина емкости(дно наклонное) max 620 Габариты(ДхШхВ) 1395х1215х1850 Масса, кг, не более 250 Комплект поставки: 1. Ванна теплоизолированная ...
1 811 400,00 руб / Штука
Предназначена для тепловой обработки молока с целью выработки сырного и творожного зерна на предприятиях по переработке молока. Представляет собой вертикальную емкость цилиндрической формы, состоящую из внутреннего резервуара, универсальной теплообменной рубашки, привода с режуще вымешивающим устройством, наружной обшивкой и опорной конструкции. Нагревание (в зависимости от конструкции) может происходить за счет: 1. Парового инжекторного барботирования. Расход пара: кг при нагреве на дельту 75 С (При температуре пара С, давление пара 2.5 Бар) 2. Циркуляции подготовленной горячей воды по унифицированной рубашке. Исполнения ванны: 1. Открытого типа (привод расположен в верней части на опорах).Со съемными крышками либо без них. 2. Сыроварня поддерживает автоматический нагрев и поддержание температуры. 3. Временя процессов, и режимы охлаждения контролируются оператором. 4. Отбор сыворотки происходит через навесное сито. 5. Отдельная рубашка для охлаждения ОТСУТСТВУЕТ(добавляется по согласо...

Продолжить список (2240)



 

Платные объявления


Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2022 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?