Изготовлена из пастеризованного натурального обезжиренного молока.
Влага 56-61,
рН 5,3 - 6,0.
м.д.ж до 1,6%
Содержание белка - не менее 24%
Упаковка: короб 20 кг.
Все документы, Меркурий.
Цена с НДС самовывоза.
Сырное зерно - Кальятта
№ 2740822
· 531 просмотров
Могут подойти вам
Сыры
Кальята замороженная собственного производства. Качество отличное, сырье только из собственных ферм. Загрузка напрямую с завода. Документы по качеству готов представить по запросу.
Состав:
Молоко обезжиренное, термофильная закваска
Влага 57-58 %, РН 5.2-5.4, белок 3,2, массовая доля жира - не более 10%.
Упаковка - гофрокороб с вкладкой.
Можно использовать для производства сыров семейства Моцарелла или плавления.
Приглашаем к сотрудничеству производителей Сыра Моцарелла и продуктов белково жировых.
Состав:
Молоко обезжиренное, термофильная закваска
Влага 57-58 %, РН 5.2-5.4, белок 3,2, массовая доля жира - не более 10%.
Упаковка - гофрокороб с вкладкой.
Можно использовать для производства сыров семейства Моцарелла или плавления.
Приглашаем к сотрудничеству производителей Сыра Моцарелла и продуктов белково жировых.