СЫР ТМ ЛАРЕЦ

Нарезка сырного бруска на ровные сегменты
Рабочий процесс
Установить сырный брус на подающий рольганг сырорезки и продвинуть по роликам до упора в ограничитель.
Нажать и удерживать пневмокнопку 1. При нажатой кнопки, пневмоцилиндр втягивается и толкатель перемещает сырный брус через матрицу, деля его на сегменты.
Отпустить все кнопки.Толкатели автоматически возвращаются в исходные положения.
Извлечь нарезанный сыр.
Повторить цикл.

Сыроизготовитель предназначен для выработки сырного зерна при производстве Российских и Голландских групп сыров, на предприятиях молочной промышленности. Корпус сыроизготовителя представляет собой прочную сварную конструкцию, изготовленную из нержавеющей стали. Внутренняя ванна заключена в кожух, покрытый сверху декоративным слоем из нержавеющей стали. В промежутке между внутренней ванной и кожухом находится паропровод. Слив конденсата из промежутка осуществляется через патрубок DN40, расположенный под днищем ванны. Днище внутренней ванны имеет коническую форму для полного слива продукта. Над корпусом размещен привод лир, включающий мотор-редуктор и редуктор, соединенные приводным валом. Мотор-редуктор и редуктор передают вращение лирам. Лиры, вращающиеся внутри ванны, являются режуще-вымешивающим инструментом. Поворот лир по часовой стрелке приводит к разрезке сгустка, а против часовой стрелки - к вымешиванию. Для спуска зерна в смесь с сывороткой предусмотрено запорно-спускное...

Гастродача Вселуг фермерское хозяйство с полным циклом single melt: от выращивания сена и ухода за животными до получения молока и производства готового продукта. Предлагаем оптом твёрдые сыры (Гауда, Чеддер, Пармезан, Манчего, Канестрато и др.) и пасту Филата из коровьего, козьего и овечьего молока. Вся продукция производится без антибиотиков и консервантов, отличается натуральным вкусом и стабильным качеством. Мы обеспечиваем регулярные поставки, гибкие условия сотрудничества и доставку по всей России.

Сменная матрица для нарезки сыра. Подходит для нарезки брускового сыра.Сырорезка предназначена для нарезки круглого или брускового сыра на равные порции.
РАБОЧИЙ ПРОЦЕСС РЕЗКИ СЫРА
Оператор помещает сыр на пластину под режущую матрицу. Он нажимает одновременно две кнопки и верхний модуль опускается на сыр, разрезая сыр на количество порций. Оператор убирает куски сыра и нажимает кнопки для возврата модуля ножей в исходное положение. Сырорезка готова к следующему циклу. Матрицы сырорезки приводятся в движение пневмоцилиндрами.
Купить сырорезку можно как с одной, так и с несколькими легкосъемными матрицами. Машина может быть оборудована различными модулями для нарезки сыра различных форм (круглого, прямоугольного, квадратного). Для нарезки круглого сыра на сырорезке может быть установлен модуль вырезки центра.

Автоматическая нарезка сыра на порции фиксированного веса Автоматическая нарезка сыра на порции фиксированного веса Оборудование предназначено для нарезки сыра на порции фиксированного веса с вырезанием сердцевины (при необходимости). Контакт оператора с сырными головами ограничивается лишь ручной загрузкой на подающем конвейере машины в самом начале процесса. Каждая из головок сыра центрируется при нарезке и вычисляется корректная для начала процесса тщательной и аккуратной нарезки на сегменты. Применение встроенных динамических весов позволяет оптимизировать результаты и свести к минимуму количества порции нестандартного веса. Нарезка осуществляется с помощью лезвия из нержавеющей стали. Длина лезвия может быть равна радиусу сырной головы или может быть установлено двойное лезвие, общая длинна которого равна диаметру сырной головы. Все машины сконструирована в соответствие с нормами гигиены и безопасности СЕ. Линия отличается высокотехнологичным исполнением и высокой точностью...

ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ПИЦЦЫ И ДРУГИХ ГОРЯЧИХ БЛЮД, НЕЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ВКУС ПОДЧЕРКИВАЕТ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДРУГИХ ИНГРЕДИЕНТОВ,
ОТЛИЧНЫЕ ПЛАВИЛЬНЫЕ СВОЙСТВА,
ТЯНУЩИЕСЯ СТРУКТУРА ПРИ НАГРЕВАНИИ,
ДЛЯ ЛЮБОГО ТИПА ПЕЧЕЙ

Предлагаю Грузинские сыры в рассоле, в любых объёмах, в сутки производим 32-35 тонн сыра. Доставляем заказ по Москве, Подмосковье и Ближайшая МО - на следующий день после заказа, в другие регионы в зависимости от расстояния. Сыры рассольные. А так же под СТМ, полная свобода выбора веса, выбора упаковки, формы сыра. Полный пакет документов, Меркурий, ЭДО...

Наименование продукции: Сулугуни, Имеретинский, Копченный Сулугуни, Чечил молочный, Чечил копчённый, Косичка Молочная, Косичка копченная, Палочки копченные, Моцарелла шарики мол., Моцарелла шарики коп., Моцарелла 45% твердая (колбаса).

ПРЯМЫЕ ОПТОВЫЕ ПОСТАВКИ СЫРА ЧЕЧИЛ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
ИП Голованов С.Л. (Омская область) производитель натуральных рассольных сыров Чечил с опытом 8+ лет.
Обеспечиваем бесперебойные поставки для сетей и дистрибьюторов разного уровня.

Гарантия качества и легальности: Продукция из высококачественного молока, полный контроль. Работаем в системах Честный знак и Меркурий, гарантируя прослеживаемость каждой партии.

Ассортимент и фасовка: Предлагаем широкий выбор востребованных позиций (Косичка, Паутинка, Балык и др.) традиционные, копченые, а также новинки с пикантными вкусами (аджика, зелень, икра, грибы).
Обеспечиваем стабильный объем в любых фасовках: от мелкофасованных SKU (60 г, 100 г) для ритейла до крупновесовых партий (1 кг, 10 кг) для общепита и переработки.
Логистика: Быстрая и надежная доставка по всей России через проверенные транспортные компании.

Обеспечивает равномерное давление на всю площадь сырного пласта. Описание Формовочный аппарат для сыра предназначен для приемки сырной массы, формования ее в пласт, удаления сыворотки и разрезки сырного пласта на бруски. Формовочный аппарат подходит для производства сыров швейцарской группы и голландской группы. Формовочный аппарат для сыра способен обеспечивать необходимое давление на пласт при производстве этих сыров Конструкция формовочного аппарата для сыра Сварная емкость из нержавеющей стали, установленную на раму. В передней торцевой части ванны имеется окно для выхода продукта, закрываемое стенкой-ножом поперечной резки. Сзади рабочее пространсто формовочного аппарата ограничивается задней передвижной стенкой. На направляющих установлены филтрплиты для удерживания сырного зерна в процессе налива и формования. Узлы нарезки сырного пласта Нож поперечной резки. Стенка-нож поперечной резки закрывает переднюю торцевую часть ванны при заполнении ее смесью сырного зерна с...

Мы прямой производитель, произведено по всем нормам с использованием качественных компонентов на автоматической импортной линии .
Производство Россия, ая область.
Влага 54 - 56. PH 5,3 - 5,5. ВСД, Меркурий, все документы. Евроблок 15-18 кг , вакуумная упаковка .
Будем рады сотрудничеству.

Сырный продукт евроблок по 16 кг ( размеры евроблока : длина500х ширина30х высота16)

Сыроизготовитель предназначен для выработки сырного зерна при производстве Российских и Голландских групп сыров, на предприятиях молочной промышленности. Вертикальный сыроизготовитель закрытого типа Закрытая конструкция сыроизготовителя исключает бактериальное загрязнение извне и снижает затраты на Режуще-вымешивающим инструмент - две отдельные лиры, вращающиеся внутри ванны. При вращении лир по часовой стрелке происходит разрезка сгустка и постановка зерна, против часовой стрелки вымешивание. Устройство режуще-вымешивающего механизма обеспечивает минимальное механическое воздействие на сырное зерно, достигает нужного размера сырного зерна, уменьшает отход в виде сырной пыли в сыворотке и улучшает отход сыворотки. Частота вращения лир изменяется плавно за счет применения преобразователя частоты и составляет от 3 до 36 об/минуту. Равномерный нагрев продукта Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу паровой бани), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное...

Продукт предназначен для непосредственного потребления в пищу, готовых блюд, для использования в колбасных производствах, для запекания в хлебобулочных изделиях. Документы предоставлю. Цена за кг.

Гастродача Вселуг фермерское хозяйство с полным циклом single melt: от выращивания сена и ухода за животными до получения молока и производства готового продукта. Предлагаем оптом твёрдые сыры (Гауда, Чеддер, Пармезан, Манчего, Канестрато и др.) и пасту Филата из коровьего, козьего и овечьего молока. Вся продукция производится без антибиотиков и консервантов, отличается натуральным вкусом и стабильным качеством. Мы обеспечиваем регулярные поставки, гибкие условия сотрудничества и доставку по всей России.

Сыроизготовитель предназначен для выработки сырного зерна при производстве Российских и Голландских групп сыров, на предприятиях молочной промышленности. Преимущества Сыроизготовитель закрытого типа исключает внешнее механические и бак загрязнения продукта. Сделан в форме двойной O - в составе две отдельные лиры обеспечивают улучшенный процесс вымешивания продукта. Специальная конструкция ножей лир обеспечивает бережную и более качественную нарезку сырного сгустка. Два патрубка слива в конусных днищах обеспечивают качественный и быстрый слив продукта. Секретное устройство J для исключения заторов сырного зерна при сливе. Возможность подключения к СИП. Равномерный паровой нагрев продукта со стороны дна и боковых стенок. Полностью автоматический пульт управления. Автоматический пульт управления Все параметры можно задать и проконтролировать на сенсорной панели управления. Включает управление контроллером, контроль максимального уровня продукта и минимального уровня воды в рубашке...