Заторно-сусловарочный котел на 4 000 литров

Продам оборудование по производству пива и кваса до 1000 литров, в рабочем состоянии! Погрузку на ваш транспорт организую! Продемонстрирую в работе!

Форма оплаты - нaличный расчёт, безналичный pасчeт бeз HДС дороже!

Комплектация:
Аппарат брожения - 3 шт
Аппарат дображивания - 12 шт
Водонагрейный бак (тэн)
Cусло-заторный чан(парогенератор)
Фильтрационный чан
Вирпул чан (парогенератор)
Теплообменник для охлаждения сусла
Все чаны с возможностью самопромыва
Щит компьютерного управления с установкой рецептов
Дробилка для солода
Кегамойка
Фильтр для воды, профессиональный для подготовки воды к производства пива
Холодомашина

Характеристики:
Производительность 500 л/смена или 1000 л/сутки
Занимаемая площадь 100 кв м
Аппарат брожения номинальным объемом 1000 л
Аппарат дображивания номинальным объемом 1000 л
Розлив пива в кеги

Описание: Оборудование для изготовления пива, кваса.

Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!!
Сохраните объявление в Закладки, что бы Вы его не потеряли!!!

Производителем пастеризационно охладительной установки 2000 л/ч для пива является ООО Цертус - разработчик оборудования с десятилетним опытом работы в сфере пищевой промышленности. Изделие сертифицировано и имеет паспорт качества.

Hазнaчeниe пастеризатора: нагрев, пастеризация, выдержка и охлаждение жидких пищевых продуктов в непрерывном закрытом потоке. Пастеризация используется для для уничтожения патогенных микроорганизмов, что необходимо для повышения стойкости и продления срока хранения вашего продукта.

Описание процесса пастеризации:
Из буферной емкости Заказчика продукт насосом подается в секцию
(секции) регенерации многосекционного пластинчатого аппарата.
В теплообменнике производится нагрев холодного непастеризованного
продукта до температуры пастеризации в два этапа. В секции
регенерации (1 этап) холодный продукт нагревается за счет передачи
тепла от горячего пастеризованного продукта, подаваемого
противотоком с другой стороны теплообменника. В секции
пастеризации (2 этап... подробнее

Форфас представляет собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры с регулировочными винтами. Боковая поверхность и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружным кожухом. Боковая и нижняя поверхность выполнена с рубашкой охлаждения. Смотровой люк установлен на боковой поверхности или верхнем днище. Аппарат установлен на опоры с регулировочными винтами. Форфасы используются для хранения и розлива готовых продуктов. В форфасе перед подачей пива устанавливают уровень давления диоксида углерода. В форфас продукт поступает снизу, постоянно поддерживая в нём нужное давление. С целью сохранения в пиве диоксида углерода, пиво стараются подавать в форфас при температуре 0...0.5С. При хранении в форфасе создают противодавление диоксидом углерода. При этих условиях температуры и давления, обеспечивается сохранение диоксида углерода и улучшается качество пива.

Форфас может комплектоваться:
- запорной арматурой;
- предохранительным клапаном;
- моющей форсункой;
- управлением температу... подробнее