Особенности конструкции:
Автоматическое регулирование кипячения с удалением испарения, путем регу
...
Читать далее
лирования колличества отводимого пара
Всё оборудование изготавливается из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 (DIN 1.4301) с чистотой поверхности 2В по EN
Оборудование выполнено на базе современных технологий, что позволяет занимать меньше пространства в помещении заказчика и легко перустанавливаться в другое место
Можно использовать любой энергоноситель (газ, электричество, дизельное топливо, уголь, дрова и т.п.)
Сенсорное управление варочным и бродильным процессом, с помощью компьютера.
Всё оборудование оснащено надёжным теплоизоляционным покрытием и рубашками нагрева и охлаждения Заторный и сусловарочный котел с перемешивающим устройством. Лопасть мешалки аппарата обеспечивает интенсивное и одновременно щадящее перемешивание затора. Кипячение сусла без избыточного давления. В системе охлаждения аппаратов брожения и дображивания используется пропиленгликоль.
Простота в эксплуатации. В штате достаточно иметь нескольких сотрудников, чтобы полнофункционально исполнялись все рабочие процессы.
Все ёмкости снабжены системой CIP для безра дезинфекции ёмкостей
Всё оборудование бродильного отделения оснащены системой автоматического регулирования
Преимущества заказа у нас:
Проектирование с учётом ЗД-моделирование будущего завода , индивидуальных требований заказчика позволит точно просчитать материалы,
Учёт особеностей архитектуры помещения
избежать непредвиденных расходов при запуске
Планировка оборудования в помещении, позволит использовать особенности вашего производства и учесть возможность расшрения производства в будущем.
Фото/Видео отчет заказчику при приемке оборудования удаленно
Подбор комплектующих с учётом климатических особенностей региона
Тестирование оборудования в нашем цехе перед отгрузкой
Помощь в оформлении разрешительных документов в РАР
База контактов поставщиков сырья
Разработка рецептуры вашего и всех необходимых комплектующих собственного фирменного сорта пива
Разработанный пакет документов по ХАССП
Варианты комплексного обучения ваших сотрудников
пивоваров и технологов
Гарантийное и постгарантийное обслуживание
