Сухой яичный белок купить в г. Чебоксары | Яйцо

Дать объявление

Агрору

Товары

Яйцо

Сухой яичный белок

550 ₽

за Килограмм

Елена

Позвонить

Написать

Чебоксары

Описание

Белок яичный сухой ферментированный получают из куриного яйца, жидкий белок проходит процесс филь...
Читать далее трации. охлаждения. ультрафильтрации, ферментации. сушки на распылительной сушилке. Массовая доля сухого вещества 93%. Порошкообразный однородный продукт без посторонних включений, цвет от белого до желтоватого, вкус свойственный яичным продуктам без постороннего запаха. Растворимость 98%. Один кг сухого белка заменяет шт белков куриных яиц. Белок повышенной взбиваемости отличный пенообразователь. Высота пены мм. Применяется при изготовлении бисквитов, меренги, безе, зефира, суфле, птичьего молока, кремов для тортов, пирожных и т. д. Сроки хранения: при t не выше 20*С - 6 месяцев, при t от 0 до +2*С - 2 года. Стандарт качества ISO 9001 и FSSC .

Елена

Цены на Яйцо, поставщики 340 +1

Закупки, спрос на Яйцо, покупатели 189

№ 2348016

· 1970 просмотров

550 ₽

за Килограмм

Позвонить

Написать

Елена

телефон подтвержден

показать Email