Сухие инстантные дрожжи Angel для лепёшек

1 / 1

100 ₽

за Килограмм

Наталья

Позвонить

Написать

Москва

Описание

Сухие инстантные дрожжи Angel для лепёшек произведены путем накопления отборной культуры дрожжей....
Читать далее Они специально разработаны для приготовления национальных хлебных изделий стран Средней Азии. Дрожжи для лепешек Angel позволяют улучшить качество готовой выпечки. Благодаря им готовые изделия обладают насыщенным вкусом томящегося хлеба, упругим и плотным мякишем, равномерной пористостью и тонкой корочкой.
Обладают высокой ферментативной активностью. Предназначены для всех видов тестоведения (опарного и безопарного) при производстве различных лепешек и лаваша, а также хлеба с содержанием сахара 0 - 7 %.
Состав: свежие активные дрожжи культуры Saccharomyces cerevisiae.
Преимущества:
специально разработаны для приготовления национальных хлебных изделий стран Средней Азии
имеют высокую ферментативную активность
придают повышенную формоустойчивость тестовым заготовкам
не требуют предварительной активации
благодаря отсутствию в составе аскорбиновой кислоты выпекаемые изделия не подвергаются сжатию в печи
придают мякишу равномерную пористость
не вызывают появления дрожжевого запаха в готовом продукте
Применение: дрожжи смешать с мукой, а затем добавить другие компонентами согласно рецептуре. Оптимальная температура ферментации - 35 - 38C.
Дозировка: 0,3 % - 1 % к массе муки.

Наталья

Цены на Прочие добавки, поставщики 282 +8

Закупки, спрос на Прочие добавки, покупатели 44

Размещено: 22.05.2023

просмотры: 183

100 ₽

за Килограмм

Позвонить

Написать

Наталья

показать Email

Москва

Результаты проверки

телефон подтвержден

Прочие добавки

Неактивные пивные дрожжи

Сухие неактивные пивные дрожжи применяются для оптимизации пищеварения и повышения продуктивности сельскохозяйственных животных, а также как важный ингредиент для производства кормов для домашних животных из-за уникального комплекса витаминов.

Продукт соответствует всем нормам высокого качества, производится без использования химических веществ, искусственных компонентов и консервантов. готовая продукция отвечает необходимым требованиям безопасности, качества, предъявляемым к дрожжам, являются 100% натуральным продуктом.

Дрожжи пивные сухие неактивные изготавливаются из остаточных дрожжей пивных производств согласно Техническим Условиям предприятия изготовителя.
Внешний вид:мелкодисперсный порошок от светло-желтого до светло-коричневого цвета, с запахом и вкусом, свойственный дрожжам.

Дрожжи пивные сухие натуральный продукт, богатый протеином, минеральными веществами, витаминами группы В, восполняющий недостатки питания и нормализующий многие процессы в организме животных. Дрожжевы... подробнее

100 ₽

Килограмм

Позвонить

Написать

Сухие инстантные дрожжи

Хлебопекарные быстрорастворимые, сухие инстантные дрожжи RAZAVI.
Производство Иран. Упаковка 500гр. Цена указана за 1 упаковку.

145 ₽

Упаковку

Позвонить

Написать

Показать еще 129