Сухие инстантные дрожжи Angel для лепёшек произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Они специально разработаны для приготовления национальных хлебных изделий стран Средней Азии. Дрожжи для лепешек Angel позволяют улучшить качество готовой выпечки. Благодаря им готовые изделия обладают насыщенным вкусом томящегося хлеба, упругим и плотным мякишем, равномерной пористостью и тонкой корочкой.
Обладают высокой ферментативной активностью. Предназначены для всех видов тестоведения (опарного и безопарного) при производстве различных лепешек и лаваша, а также хлеба с содержанием сахара 0 - 7 %.
Состав: свежие активные дрожжи культуры Saccharomyces cerevisiae.
Преимущества:
специально разработаны для приготовления национальных хлебных изделий стран Средней Азии
имеют высокую ферментативную активность
придают повышенную формоустойчивость тестовым заготовкам
не требуют предварительной активации
благодаря отсутствию в составе аскорбиновой кислоты выпекаемые изделия не подвергаются сжатию в печи
придают мякишу равномерную пористость
не вызывают появления дрожжевого запаха в готовом продукте
Применение: дрожжи смешать с мукой, а затем добавить другие компонентами согласно рецептуре. Оптимальная температура ферментации - 35 - 38C.
Дозировка: 0,3 % - 1 % к массе муки.
Сухие инстантные дрожжи Angel для лепёшек
Описание
Показать полное описание
Наталья
Тел:
Тел:
+7 985 974-2*-**показать телефон
e-Mail: отправить запрос
№ 2775621
· 638 просмотров
Цена: 20 ₽
Цена: 500 ₽
Цена: 1710 ₽
Цена: 600 ₽
Цена: 285 ₽
Прочие пищевые добавки
Цена: 31 ₽
за килограмм
)НА ПРЯМУЮ С ЗАВОДА)НЕ ПОСРЕДНИК!!! ЦЕНУ СКИНЕМ ПРИ БОЛЬШОМ ОБЪЕМЕ! ВСЕ СЕРТИФИКАТЫ! ПОДПИСАНИЕ БУМАГ НА ПРЯМУЮ С ЗАВОДОМ!
даниил
Тел:
Тел:
+7 909 953-3*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 196 ₽
за килограмм
Продаём хлебопекарные дрожжи сухие инстантные, Bоронежские,GLORIPAN -179 р , в упаковке 500 г. Цена указана за килограмм при заказе от коробки. В коробке 20 упаковок. Работаем без выходных
Игорь
Тел:
Тел:
+7 977 268-6*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 100 ₽
за килограмм
Сухие инстантные дрожжи Angel произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Обладают высокой ферментативной активностью. Не содержат химических добавок и ГМО. Предназначены для всех видов тестоведения (опарного и безопарного) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара 0-7 %.
Преимущества:
Имеют высокую ферментативную активность
Придают повышенную формоустойчивость тестовым заготовкам
Увеличивают объем изделий на начальном этапе выпекания
Придают мякишу равномерную пористость
Не вызывают появления дрожжевого запаха в готовом продукте.
Состав: дрожжи (Saccharomyces cervisiae), эмульгатор (Сорбитан моностеарат).
Применение: разрыхлитель смешивается непосредственно с мукой.
Преимущества:
Имеют высокую ферментативную активность
Придают повышенную формоустойчивость тестовым заготовкам
Увеличивают объем изделий на начальном этапе выпекания
Придают мякишу равномерную пористость
Не вызывают появления дрожжевого запаха в готовом продукте.
Состав: дрожжи (Saccharomyces cervisiae), эмульгатор (Сорбитан моностеарат).
Применение: разрыхлитель смешивается непосредственно с мукой.
Наталья
Тел:
Тел:
+7 985 974-2*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Компания ОООquot;Лидерquot; реализует крупным и мелким оптом дрожжи кормовые на основе зерна и зерноотходов и послеспиртовой барды в полипропиленовых мешках по 25 кг.в виде порошка и по 40 кг. в гранулах. Дрожжи кормовые получены из технически чистых культур дрожжей, выращенных на
субстрате из зернового сырья, являющихся источником белка, витаминов, микроэлементов. Белок
дрожжей кормовых усваивается организмом животных на 85-90 %, т.е. более полно, чем белок
зерновых, жмыха и отрубей. Дрожжи кормовые содержат основные витамины группы B (тиамин, рибофламин, пантотеновая кислота, пиродаксин), никотиновую кислоту, фолиевую кислоту, фосфор, кальций, железо, магний, калий, натрий, аминокислоты, а также ферменты, способствующие усваиваемости кормов. Массовая доля сырого протеина от 44% в пересчете на а.с.в.Дрожжи кормовые используются при производстве комбикормов, в качестве добавки в
кормовые рационы сельскохозяйственных животных, птицы, пушных зверей, рыб. При введении
дрожжей кормовых в к...
субстрате из зернового сырья, являющихся источником белка, витаминов, микроэлементов. Белок
дрожжей кормовых усваивается организмом животных на 85-90 %, т.е. более полно, чем белок
зерновых, жмыха и отрубей. Дрожжи кормовые содержат основные витамины группы B (тиамин, рибофламин, пантотеновая кислота, пиродаксин), никотиновую кислоту, фолиевую кислоту, фосфор, кальций, железо, магний, калий, натрий, аминокислоты, а также ферменты, способствующие усваиваемости кормов. Массовая доля сырого протеина от 44% в пересчете на а.с.в.Дрожжи кормовые используются при производстве комбикормов, в качестве добавки в
кормовые рационы сельскохозяйственных животных, птицы, пушных зверей, рыб. При введении
дрожжей кормовых в к...
Владислав
Тел:
Тел:
+7 987 240-2*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Использование сайта означает согласие с пользовательским
соглашением. Политика конфиденциальности.
© 2001-2026 Agroru.com
