Сухие инстантные дрожжи Angel

Сухие инстантные дрожжи Angel
1 / 1
100 ₽
за Килограмм
Москва
Описание
Сухие инстантные дрожжи Angel произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Обладают вы...
Читать далее
сокой ферментативной активностью. Не содержат химических добавок и ГМО. Предназначены для всех видов тестоведения (опарного и безопарного) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара 0-7 %.
Преимущества:
Имеют высокую ферментативную активность
Придают повышенную формоустойчивость тестовым заготовкам
Увеличивают объем изделий на начальном этапе выпекания
Придают мякишу равномерную пористость
Не вызывают появления дрожжевого запаха в готовом продукте.
Состав: дрожжи (Saccharomyces cervisiae), эмульгатор (Сорбитан моностеарат).
Применение: разрыхлитель смешивается непосредственно с мукой.
№ 2775620
· 22.05.2023
· 319 просмотров
100 ₽
за Килограмм
телефон подтвержден
Москва

Могут подойти вам

Неверное имя пользователя или пароль

Вход

e-Mail
Пароль