Стабилизаторы, клетчатка

Наши молочные стабилизаторы это комплексные решения для улучшения текстуры, консистенции и сроков хранения молочной продукции. Они эффективно работают в йогуртах, творожных изделиях, мороженом и других молочных продуктах.

Стабилизаторы предотвращают расслаивание, сохраняют однородность продукта и улучшают его органолептические свойства. Стабилизаторы для майонезов и соусов обеспечивают идеальную консистенцию, устойчивость эмульсии и продлевают срок хранения продукции. Они эффективно работают как в традиционных, так и в легких рецептурах с пониженным содержанием жира.НАША ЛАБОРАТОРИЯ, РАЗРАБОТАЛА СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ. ИТЕГРИРОВАННАЯ СМЕСЬ ПИЩЕВЫХ ЭМУЛЬГАТОРОВ И СТАБИЛИЗАТОРОВ для мороженного ( аналог CREMODAN SE 334 VEG ) !

Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.

Бамбуковая клетчатка, кг.

Страна производства: Китай.

Срок годности: 24 месяцев.

Минимальное тарное место, кг: 20.

Активированная клетчатка Премиум HI Q PRO это специально подобранный комплекс пищевых волокон, которые не усваиваются организмом, а проходят по нему как щетка, выводя за собой токсины, жиры, продукты распада. В результате полезное очищение организма и заметное похудение, особенно в области живота и бедер.

Клетчатка получена из свежих фруктов и ягод при температцре до 45 С и содержит биологически активные вещества исходного сырья. Клетчатка плодовая богата пектином, фруктозой, витаминами, минеральными веществами. Высокое содержание бета-каротина и витамина С определяет ее антиоксидантные свойства, ниацина антиокислительные свойства, рибофлавина возможность использования в качестве натурального пищевого красителя.

Употребление клетчатки нормализует работу кишечника, улучшает желчеотделение, замедляет усвоение углеводов и жиров, снижает уровень сахара и холестерина в крови, уменьшает риск возникновения сердечно сосудистых заболеваний и диабета.

Продукт готов к непосредственному употреблению и может быть использован в качестве природной биологически активной добавки в молочных и кондитерских изделиях, а так же в качестве специи для улучшения органолептических показателей обычных блюд.

Противопоказания: синдром раздраженного кишечника.

Приведены изображения клетчатки:

- тыква;
- яблоко;...

Псиллиум - шелуха семян подорожника, имеет вид очищенной массы светлого-коричневого цвета. Продукт обладает нейтральным вкусом, состоит из растворимой клетчатки более чем на 80% и в его составе нет глютена. Это всегда полезный и здоровый завтрак для микробиоты кишечника.

Выступает в качестве клейковины для выпечки без глютена. При добавлении воды, шелуха подорожника превращается в киселеобразную массу, которая мягко обволакивает стенки желудка и кишечника, защищает ее от раздражения и вытягивает токсичные вещества из организма. Растительная клетчатка является важным элементом ежедневного сбалансированного рациона питания.

Пищевые волокна, содержащиеся в псиллиуме, набухают при контакте с влагой и образуют гелевую массу, которая помогает пищеварению. Часто используется в качестве пищевой добавки для похудения , вещества входящие в состав продукта обладают абсорбирующими и очищающими свойствами. Добавка является природным энтеросорбентом и пребиотиком, создает благоприятные условия для...

Наша компания СООО"СПБЕЛ" предлогает широкий ассортимент для рынка пищевой, мясной, молочной, кондитерской промышленности.Только индивидуальный подход обеспечивает устойчивый результат. Поэтому разрабатываем рецептуры и сможем подобрать ингредиенты под конкретную продукцию и технологические условия каждого клиента.Европейское качество.