Стабилизатор молочного белка A-fos KM2+

цена: 550 ₽
за Килограмм
Новосибирск
+7 913 799-1*-**показать

Характеристики

Объем
Опт
Описание
Компания ООО "Авангард" представляет Вашему вниманию - КПД смесь фосфатов, стабилизатор "A-fos KM2+" для термоустойчивости молочного белка.
Используется для производства стерилизованного, пастеризованного и сгущенного молока.
Состав: Е 451, Е 452, Е 339, Е 450
Преимущества использования КПД "A-fos KM2+":
- Хорошо растворим, не образует комков
- Не дает посторонних привкусов в готовом продукте
- Увеличивает срок хранения продукта
- Способствует повышению буферности молока и снижению скорости изменения уровня pH при нагревании
- После пастеризации ( стерилизации) молоко, в которое внесен "A-fos KM2+", ведет себя стабильно, при дальнейшей обработке ( заквашивание, сквашивание, формирование сгустка ит т.д.) технологическое время не изменяется
- Обладает бактериостатическими свойствами
Наша комбинация солей-фосфатов обеспечивает стойкость к термическим нагрузкам, предотвращает выпадение "хлопьев", стабилизирует минеральный состав молока.
По всем вопросам просьба обращаться на эл почту.
Показать полное описание
Наталья
Тел:
+7 913 799-1*-**показать телефон
№ 2812207
· 01 декабря 2025
· 17 просмотров

Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы

Глицерил стеарат используется в качестве эмульгатора, смягчающего средства и стабилизатора эмульсий. Широко применяется в косметике и средствах ухода (кремах, лосьонах, шампунях, кондиционерах и других косметических средствах).

Стоимость и наличие на сайте указаны в справочных целей и не являются публичной офертой, опт. По вопросам приобретения обращайтесь на нашу электронную почту.
250  ₽
Килограмм
Наши молочные стабилизаторы это комплексные решения для улучшения текстуры, консистенции и сроков хранения молочной продукции. Они эффективно работают в йогуртах, творожных изделиях, мороженом и других молочных продуктах.

Стабилизаторы предотвращают расслаивание, сохраняют однородность продукта и улучшают его органолептические свойства. Стабилизаторы для майонезов и соусов обеспечивают идеальную консистенцию, устойчивость эмульсии и продлевают срок хранения продукции. Они эффективно работают как в традиционных, так и в легких рецептурах с пониженным содержанием жира.НАША ЛАБОРАТОРИЯ, РАЗРАБОТАЛА СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ. ИТЕГРИРОВАННАЯ СМЕСЬ ПИЩЕВЫХ ЭМУЛЬГАТОРОВ И СТАБИЛИЗАТОРОВ для мороженного ( аналог CREMODAN SE 334 VEG ) !
Неверное имя пользователя или пароль

Вход