Сорбат калия
369 ₽
за Килограмм
Мытищи
Характеристики
Объем
Опт и Розница
Описание
Сорбат калия. Природный консервант. Водорастворим, не изменяет вкус пищевых изделий, подвергающихся консервации, термоустойчив. Имеет гранулированный вид, без запаха, на вкус нейтрален. Свойства: блокирует болезнетворные ферменты, дрожжи, плесень. Применение : Кондитерские изделия, Масложировая продукция, джемы, Хлебобулочные изделия, Производство напитков, Мясная продукция, Производство сыров. Срок хранения 1.5 года. Мешки по 25 кг. Доставка от 1000 кг бесплатно Москва, МО.
Читать далее
№ 2787175
· 22.08.2023
· 760 просмотров
Могут подойти вам
Консерванты
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.
Используется как консервант для подавления плесени и дрожжей.
По всем вопросам писать на почту.
Используется как консервант для подавления плесени и дрожжей.
e-Mail:
написать в чате
написать в чате
Применяется для консервирования рыбных, фруктовых продуктов, колбасных изделий, безалкогольных напитков, молочных продуктов, сыров, кондитерский изделий и т. п. в количестве до 0,2% (в пересчете на кислоту), в винах с остаточным сахаром для предотвращения перебраживания в количестве до 200 мг/л (в пересчете на кислоту), для обработки против плесени желатиновых пленок на мясопродуктах, поверхности хлеба и хлебобулочных изделий, сухофруктов, упаковочных материалов для пищевых продуктов.
e-Mail:
написать в чате
написать в чате
Пищевая добавка сорбат калия (Е 202)используется в пищевой промышленности в качестве консерванта и добавляется в алкогольные и безалкогольные напитки, соки; майонезы, соусы; сыры; маргарин, молочная продукция; сухофрукты; рыбные и мясные консервы; кондитерские и хлебобулочные изделия; колбасы и сосиски.
Не зря это вещество назвали консервантом, ведь оно действительно консервирует продукт от возможных процессов брожения, гниения, появления плесени и тухлости. Основной спектр его действия плесневые и дрожжевые грибы, а также некоторые виды бактерий.
Не зря это вещество назвали консервантом, ведь оно действительно консервирует продукт от возможных процессов брожения, гниения, появления плесени и тухлости. Основной спектр его действия плесневые и дрожжевые грибы, а также некоторые виды бактерий.
e-Mail:
написать в чате
написать в чате