солод ржаной сухой не ферментированный

Солод от производителя!
Солод ржаной ферментированный (красный) молотый.
Образцы-бесплатно
Мешки полипропиленовые 25-40 кг.

Ревизьен YDS

Ферментный комплекс для пшеничной и ржаной муки (для понижения числа падения муки)

Использование пищевой добавки:

Понижает число падения
Улучшает механическую обработку теста
Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
Данная добавка улучшает пористость и структуру хлебной корочки
Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
Замедляет черствение хлеба


Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 5-30 грамм на 100 кг муки


Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.


Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
С уважением,
Компания Еврозайм
Тел : ,
E-mail: , ,

Солод ржаной сухой неферментированный высокого качества, соответствие ГОСТ и др. подтверждается декларацией о соответствии ЕАЭС. Применяется в хлебопечении и пивоварении, усиливает вкус и аромат хлеба, сокращает процесс брожения.
Фасовка: мешки полипропиленовые с полиэтиленовым вкладышем по 35 кг.
Доставка осуществляется от 20 тн.
Цена за 1 кг без НДС указана на условиях самовывоза со склада (а/г Яново, Сенненский р-н, Витебская обл., Беларусь).

Ревизьен 202
Ферментный комплекс для пшеничной и ржаной муки (повышения числа падения муки)

Использование пищевой добавки:

Повышает вязкость и показатель амилографа
Увеличивает число падения
Улучшает механическую обработку теста
Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
Данная добавка улучшает пористость и структуру хлебной корочки
Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба



Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 30-50 грамм на 100 кг муки



Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.


Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
С уважением,
Компания Еврозайм
Тел : ,
E-mail: , ,