Слайсер нарезки рыбы и мяса соломкой R26

Данный слайсер предназначен для нарезки мелких и средних пород рыбы на бруски (стэйки). Слайсер полностью изготовлен из нержавеющей стали, обладает высокой надежностью и долговечностью службы. Благодаря конвейеру барабанного типа данное оборудование является компактным и мобильным (оборудовано колёсиками для передвижения). Принцип работы оборудования: Оператор укладывает рыбу в пазы, которые посредством барабанного конвейера перемещают рыбу в картридж нарезки. Благодаря специальной конструкции ножей и слайсера, происходит отсечение голов рыб, которые выходят через специальное боковое отверстие. При таком способе нарезки достигается высокая производительность по филе, вам не требуется тратить время на удаление и последующую сортировку голов рыб. Технические характеристики: Напряжение: 3P x 220V/380V Мощность: 1,5KW Габариты: 1400x950x1500 мм Вес: 600 кг Производительность 50 рыб/мин Для получения подробной информации и цены, обращайтесь в офис компании.

Машина предназначена для нарезки морских водорослей, овощей, грибов. В процессе обработки, продукт фиксируется в районе режущих ножей, и машина производит точную нарезку. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали 304.

Представленные ножи изготовлены по современным японским технологиям специально для разделки рыбы на филе, вспарывания брюшка, удаления внутренностей и резки на куски. Лезвие ножа выполнено из пищевой нержавеющей стали высокого качества. Размеры и форма лезвий подобраны таким образом, чтобы работать таким ножом было максимально удобно и быстро. Рельефная пропиленовая ручка с упором не позволит выскользнуть ножу из руки и порезаться. Такие ножи успешно применяются профессионалами на производственных линиях обработки рыбы. Наименование Длинна Стоимость, (лезвия),мм руб/шт Обвалочный нож D 414-С150 580 Обвалочный нож С2160 430 Шеф-ножD 412 - A210 690 Шкуросъемный нож S 1160 350 Шкуросъемный нож S250 650 Филетировочный нож Т1165 500 Филетировочный нож Т2200 580 Филетировочный нож Т3240 630 Шкерочный нож F180 200 С подробной информацией можете ознакомиться на нашем официальном сайте:

Филетировочная машина CH-1 предназначена для разделки рыбы на филе с удалением центральной кости. Подача рыбы осуществляется без головы и внутренностей. В процессе работы установки удаляется центральный хребет. В результате, остается филе с реберными костями. Филетировочная машина подходит для таких видов рыбы как минтай, навага, сардины, треска, лососевые, речная рыба. Возможности машины позволяют перерабатывать рыбу в подмороженном состоянии, благодаря чему сохраняется свежесть продукта и сокращается время обработки. Особенности: возможность регулировки ножей под разные породы рыб оборудование полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали 304 приёмный лоток для удобной подачи колеса для удобного перемещения Процент выхода 80-90% Филетировочная машина CH-1 предназначена: для рыбы от 0.5 кг - 1.5 кг для рыбы от 1.5 кг - 3 кг для рыбы от 3 кг - 4.5 кг Филетировочная машина для рыбы до 110 мм шириной (0.5-1.5 кг) В НАЛИЧИИ. Подробности уточняйте в е компании

Автоматические слайсеры абсолютно незаменимые приборы для красивой и быстрой нарезки колбасных изделий, овощей, фруктов, сыра и хлеба. Эти приборы существенно сократят время на подготовку холодных закусок и оптимизируют работку персонала. Шустрый профессиональный слайсер идеально подстроится под ваши предпочтения и обеспечит необходимую толщину, угол среза. В наличии. Подробнее- на официальном сайте Волтэк Групп.

Слайсер предназначен для точной нарезки мяса, рыбы и других морепродуктов толщиной ломтиков до 50 мм. Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и разбирается, не требует специально обученного персонала, проста в управлении и обслуживании. Настоящее японское качество залог долговечности и надежности оборудования.

Данный слайсер M29 предназначен для нарезки рыбной и мясной продукции на ломтики, соломку и кубики. Также подходит для нарезки овощей, кальмара, свиных ушей, кукумарии, колбасы, сыров и многих других продуктов Аппарат имеет простую конструкцию, которая позволяет легко его эксплуатировать. В машине используются дисковые ножи, изготовленные из специального сплава с особой алмазной заточкой, что делает данный слайсер одним из лучших для нарезки на соломку, ломтики и кубики. Особенности: имеет высокую производительность до 250 кг/час при небольших габаритных размерах полностью выполнен из нержавеющей стали имеет кнопку экстренной остановки имеет съёмный картридж, что позволяет легко поменять картридж с одной нарезки на другую Подходит для нарезки: вяленой и сушеной рыбы (пласты, филе, рыба целиком) копченой и сырой рыбы свиных ушей кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый, пресованный (хоттейст)) овощей (свежие и подмороженные) мяса (свежее и подмороженное, вяленое, копченое) морской капусты

Машина предназначена для нарезки рыбы (сельди, скумбрии, сайры и других пород) на пресервы (бруски) одинакового размера. Данный слайсер предназначен также для нарезки кальмара на кольца. Принцип работы: Филе или рыба целиком укладывается на транспортер, который дальше подает сырьё в блок нарезки. Фиксация продукции осуществляется верхним рифленым прижимным ремнем, благодаря чему на выходе Вы получаете бруски или ломтики точного нарезанного размера. После подачи сырья на конвейерную ленту процесс нарезки проводится автоматически, что обеспечивает высокую степень безопасности. Особенности: оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали съёмный блок ножей для удобства мойки, а также смены блока другой ширины нарезки верхний прижимной ремень для высокой производительности и точной нарезки оборудование полностью является влагозащищенным Технические характеристики Производительность30 50 рыб/мин. Потребляемая мощность0.4 кВт Напряжение380В 50Гц 3Ф Ширина подающего транспортера270 мм Ширина нарезкиот 4 мм до 40 мм (выбирается перед покупкой) Масса60 кг Габариты500 х 700 х 400 мм Оборудование в наличии.

Данный слайсер M-30 предназначен для нарезки рыбной и мясной продукции на ломтики, соломку и кубики. Также подходит для нарезки овощей, кальмара, свиных ушей, кукумарии, колбасы, сыров и многих других продуктов. Слайсер M-30 имеет более увеличенное загрузочное отверстие, чем слайсер M-29 (ширина загрузочного отверстия 150х100 мм). Аппарат имеет простую конструкцию, которая позволяет легко его эксплуатировать. В машине используются дисковые ножи, изготовленные из специального сплава с особой алмазной заточкой, что делает данный слайсер одним из лучших для нарезки на соломку, ломтики и кубики. Особенности: имеет высокую производительность до 250 кг/час при небольших габаритных размерах полностью выполнен из нержавеющей стали имеет кнопку экстренной остановки имеет съёмный картридж, что позволяет легко поменять картридж с одной нарезки на другую Подходит для нарезки: вяленой и сушеной рыбы (пласты, филе, рыба целиком) копченой и сырой рыбы свиных ушей кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый, пресованный (хоттейст)) овощей (свежие и подмороженные)мяса (свежее и подмороженное, вяленое, копченое), морской капусты. Технические характеристики: МодельM-30 Производительностьдо 250 кг/час Потребляемая мощность0.55 кВт Напряжение220 В 50 Гц Толщина нарезки3 или 5 мм или 8 мм (на выбор) Размеры загрузочного отверстия150 х 100 мм Масса33 кг Габариты530 х 320 х 450 мм В наличии на складе.