Слайсер для нарезки мяса Cortex CB 495/5K SLICER




Слайсер для нарезки мяса Cortex CB 495/5K SLICER

Примечания и область использования
Ширина среза (рабочая ширина): 400 mm
Диаметр ножа: 200 / 300 mm
Скорость транспортера: 18 m/min
Экономичные машины для нарезания с круглыми ножами с высокой мощностью (например 7,5 t свиного стейка за час)
Используется везде там, где за короткое время требуется нарезать большое количество не замороженного продукта без костей на круглые куски или полоски с высоким качеством, например шницель или стейки из свинины, говядины, нарезание на куски из мясо птицы, рыбы или цельная рыба, внутренности, мясо для азиатских блюд и т.п., предварительно измельченное мясо для мясорубки или волчка и т. д.
Расстояние ножа переставляется/выбирается по ступеням
Минимальное расстояние ножа в зависимости от продукта от 6 - 8 mm
Серийное оснащение
Загрузочный транспортер
Разгрузочный транспортер
NOCK POWER PLATES® для типичной у NOCK простоты в обслуживание
NOCK EASY-FLOW® защитная крышка для безупречной безопасности работы
Приспособление для вынимания ножевого вала
Защитный кожух для ножа
Откидной ролик для перемещения машины
Нержавеющая сталь
Дополнительное оснащение
Переставляющиеся боковые упоры у загрузочного транспортера
Коробка для транспортировки и хранения ножевого вала
Тележка для очистки для 2 ножевых валиков
Другие скорости
Валик для прорезания из пластмассы с сердцевиной из нержавеющей стали
Более длинные транспортировочные ленты
Скребок у разгрузочного транспортера

Ширина среза (рабочая ширина): 400 mm; Диаметр ножа: 200 / 300 mm; Скорость транспортера: 18 m/min; Экономичные машины для нарезания с круглыми ножами с высокой мощностью (например 7,5 t свиного стейка за час)



пожаловаться    Размещено 16-09-2013 , просмотры: 2445







Оборудование для переработки мяса:


Цена
Договорная
Вакуумный Котел Ж4 ФПА куба для мясокостной муки
Вакуумный Котел Ж4-ФПА 3 куба для мясокостной муки

Техническая характеристика горизонтального вакуум-аппарата Ж4-ФПА:

Вместимость котла, м3 2,8
Поверхность нагрева, м2 11,9
Установленная мощность, кВт 30,0
Габаритные размеры, мм. 4980×1538×1400
Масса, кг. 7680

Дополнительные фото по запросу

Отгрузка Беларусь Минск. Доставка по России и Казахстану.

Телефоны для связи
Россия Москва (viber, whsapp)
Цена
Договорная
Продам:

Вакуумный шприц-наполнитель(Дозатор) VF620 Handtmann

Год выпуска 2006.

Для наполнения различных колбасных оболочек.

Мощность 8 кВт. Производительность наполнения от 1 до 100 литр/мин. Давление наполнения 40 бар. Скорость порционирования до 700 порц./мин.

Кол-во перекруток 0,8-10.

Двойной клипсатор с распирающим выталкивателем SV 4600 TIPPER TIE Technopack

Год выпуска 2002.

Наложение клипсы с петлей на различную оболочку

Мощность 1.8 кВт. Давление воздуха 5-6 бар. Диапазон калибров оболочек 35-140мм. Производительность до 100 тактов/мин.

Универсальная Фаршемешалка UM 330F PSS

Год выпуска 2007.

Предназначена, для перемешивания различного пищевого сырья, приготовления фаршей, салатов, маринования мяса.

Объем ванны 330 литров. Максимальный вес порции 200кг. Потребляемая мощность 4,2 кВт. Скорость перемешивания 42 об/мин.

Машина жиловочная 605 Baader

Год выпуска 2003.

Предназначена для отделения сухожилий и хрящей от предварительно измельченного сырья.

Производительность до кг/ч свежего мяса, до кг/ч замороженного мяса. Потребляемая мощность 53 кВт.

Машина для нарезания шпига и мяса(Кубемат) CUBEM 120 CE TREIF
...
Цена
Договорная
Автоматическая линия для обработки кишок КРС Feleti от производителя
Предназначение поточно-механизированной линии Feleti:

При несвоевременной обработке кишечного сырья, жир остывает и потом его трудно отделить. Поэтому, чем быстрее будут очищены кишки, тем выше будет качество готового продукта.

Линия обработки кишок Feleti быстро очищает череву и круги КРС: полностью освобождает от содержимого, обезжиривает, отделяет шлям и охлаждает. За счет специальной технологии Feleti скорость очистки кишок увеличивается в среднем на 300% .

Базовая комплектация автоматической линии для обработки черевы и кругов КРС:

Машина для шлямовки кишки
Машина для обезжиривания кишки
Комплекс технологического оборудования для проведения различных операций
Сенсорный пульт управления для универсальной настройки

Пять этапов обработки говяжьих кишок КРС для колбасы с помощью поточно-механизированной линии Feleti:

1 этап: Отделяемая от кишечного комплекта кишка попадает в приемную ванну.

2 этап: Оператор набрасывает кишку в V-образной форме на приемный крюк машины для очистки кишок Feleti. Кишка захватывается рабочими валиками и освобождается от содержимого путем выдавливания резиновыми вальцами. Содержимое кишки отводится по боковому желобу.

Далее обезжиривающие вальцы обрабатывают наружную сторону кишки, и она попадает в моечную ванну.

Второй этап повторяется минимум два раза.

3 этап: Опе...
Цена: 200 000,00 руб.
/ Шт
Варочный котел для пара высокого давления V 500л РАС
Варочный котел для пара высокого давления V-500л(РАС)
Цена
Договорная
Котёл вакуумный КВ 6М и Ж4 ФПА для производства животных кормов
Котёл вакуумный КВ-4,6М* и Ж4-ФПА для производства животных кормов.
Краткое описание:
Предназначен для варки, стерилизации и обезвоживания измельчённых забракованных мясопродуктов и непищевых отходов с целью получения мясокостной, мясной, рыбной, кровяной и костной муки, а также технических жиров.

Котлы 2007 г.в. не эксплуатировались. 850 тыс без торга
Цена
Договорная
Автоматическая сушилка для обуви УСООС О О FELETI
Автоматическая сушилка для обуви УСООС-О-О FELETI
От производителя!
Назначение сушилки для обуви УСООС-О-О:
Автоматическая просушка и дезинфекция всех видов обуви!

Как работает автоматическая сушилка обуви FELETI?

Внешний холодный воздух, попадая через вентилятор в каркас сушилки, нагревается посредством электрического нагревателя, дезинфицируется под действием бактерицидной лам...
Цена: 6 500,00 руб.
/ Шт
Колоды для рубки мяса
Колоды для рубки мяса — это разновидность специального кухонного оборудования. Используются они во многих заведениях, где готовятся блюда или делаются полуфабрикаты из мяса: в кафе и барах, в столовых и ресторанах, в любых других заведениях общепита. Размеры:
• на подставке 30 см. деревянная часть 50 см. диаметр 55-60 ...
Цена: 115 000,00 руб.
/ Шт
Электропила Р3 ФРП пила ФРП2 для распиловки туш крупного рогатого скота и свиней на полутуши
Пила распиловки на полутуши Р3-ФРП-2

Электропила для распиловки туш Р3-ФРП-2

Назначение

Предназначена для продольной распиловки туш крупного рогатого скота и свиней на полутуши в целях первичной переработки скота на мясокомбинатах.

Описание

Пила состоит из корпуса, в котором размещен кривошипно-шатунный механизм, приводящийся во вращение электродвигателем, вертикально закрепленным на верхнем фланце корпуса. Вал электродвигателя прессовой посадкой со ступицей эксцентрика соединяются шпонкой. Эксцентрик посредством шатуна и штока сообщает возвратно-поступательное движение полотну один конец которого присоединяется к штоку, а другой свободно скользит в направляющем пазу лучка. Лучок при помощи болтов крепится к корпусу. Шток скользит в бронзовой втулке, запрессованной в корпус. Поддон закрывает нижнюю часть корпуса и является резервуаром для смазочного масла.

Смазка трущихся деталей производится за счет расбрызгивания масла при работе устройства.

Пила поставляется в комплекте с защитно-отключающим устройством (ЗОУ) и двумя пильными полотнами.

Основные технические данные

Парам...
Цена: 300,00 руб.
/ Шт
Полотна для ленточных пил
Продам полотна для ленточных пил.
Из немецкого материала.
Стоимость от 300 рублей / шт.
Любые размеры
Цена: 174 404,00 руб.
/ Шт
Шприц вакуумный ВШУ 1М для производства вареных и полукопченых колбас сосисок сарделек
Шприц вакуумный ВШУ-1М предназначен для вакуумирования мясного фарша и наполнения колбасных оболочек при выполнении технологической операции производства вареных и полукопченых колбас, сосисок, сарделек.
Порядок работы:
Мясной фарш загружается в приёмный бункер с помощью подъёмника опрокидывателя или вручную, на пульте управления включается сеть и вакуум-после чего фарш вакуумируется и уплотняется. При помощи ножного рычага оператор включает привод для заполнения подающей трубы и цевки. На цевку одевается оболочка, и производится её наполнение. Шприц может бать подключен к клипсатору.
Вакуумированный фарш поступает во внутреннюю полость трубы рабочего узла, где захватывается вращающимся шнеком и подается через цевку в колбасную оболочку.
Вакуумирование позволяет уплотнять структуру фарша, удалять из него воздух и влагу что повышает качество выпускаемого продукта.

Продолжить список (939)




Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?