Сироповарочный котел типа СК

Емкость купажная типа КН (сироповарочный котел) используются для приготовления сахарного сиропа и...
Читать далее других продуктов требуемой концентрации. Сироповарочный котел применяются в пищевой промышленности.
Устройство сироповарочного котла: сироповарка представляет собой трехслойную емкость с рубашкой, теплоноситель глицерин или масло, слой утеплителя, дно конус, герметичный люк, моющая головка. Перемешивающее устройство рамного типа с скребками и мотор-редуктором. Для нагрева теплоносителя в нижней части емкости установлена ТЭНная коробка.Загрузка готового продукта происходит через герметичный люк. Вода подается через штуцер, расположенный на крышке емкости. Сироповарка укомплектована пультом управления, включающий пускатели ТЭНов, перемешивающего устройства, измерители-регуляторы температуры.