Шпарчан (шпарильный чан, скреб машина) В2-ФЧС-1с щетиносборником

Машина для нарезки мяса кубиками Vega Meat Dicer 500. Хорошо подходит для нарезки: птицы (курица, утка), кролика, свинины, говядины, замороженного мяса, замороженной рыбы, может резать куриные окорока и небольшие кости.

Принцип работы:

Продукт укладывается на транспортер оператором или посредством подающего транспортера. Крупные куски мяса должны быть предварительно порезаны на более мелкие. Далее продукт захватывается цепными лентами с шипами. Цепные ленты подтягивают продукт на нож. Нож имеет форму гильотины, а также в форме букв ГГГГГГ, что позволяет нарезать мясо кубиками. Размеры нарезки варьируются от 1 до 5 см.

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч:
Напряжение, В: 380
Материал каркаса и поверхность, которая нержавеющая сталь SUS 304
соприкасается с продуктом:
Материал транспортной ленты: ПВХ
Размер нарезки, см: от 1,5 до 5 (шаг 0,5)
Высота входного продукта, мм: 60
Ширина ленты, мм: 240
Габаритные размеры, мм: 1200х600х900
Вес, кг: 200

В связи с нест...

Назначение:
для нарезания на кубики мясных полуфабрикатов (мясные консервы, азу, гуляш, бефстроганов, шашлык), для нарезки шпига.

Преимущества:
это высокопроизводительная маши-на способная длительное время быстро нарезать свежее и подмороженное мя-со в автоматическом режиме.

Конструкция:
за основу конструкции была взята машина для нарезки мяса М6-ФРД, выпускаемая ранее в Литве. Установлена современная система управления на основе ПЛК Mitsubishi, применены точные датчики положения и давления. Новый пульт управления с индикацией положения всех движущихся частей, индикациейблокировок и аварийного состояния. Имеет фотоэлектронный датчик наличия тележки для нарезанного продукта, что исключает потери продукта при смене тележки.
В механизм резания, состоящий из двух блоков (рамок) ножей продольного резания и отсекающего ножа, мясо подается с помощью гидроцилиндра. Работа гидроцилиндра синхронизирована с работой серповидного дискового ножа. Благодаря точной работе гидравлики получаем куски...

Слайсер предназначен для удаления шкуры с кусков мяса, преимущественно используется для свинины, так же подходит для мраморной говядины и других сортов мяса. Помимо этого слайсер можно использовать для нарезки мясной мякоти на тонкие пласты полоски, толщиной всего несколько миллиметров. Порезанное мясо таким способом обладает высокой мягкостью, быстро жарится, может использоваться для приготовления различных блюд европейской, азиатской кухни, блюд вок и прочего. Тонко порезанное на пласты полоски мясо так же может упаковываться и продаваться как полуфабрикат в замороженном или охлаждённом виде.

Пpодаю машину обвалoчную РМР СFS-LТ3



Cоcтояние - рабoчее, peмoнт нe тpeбуeтся!

Погрузку на вaш тpaнспopт oрганизую!

Продемонcтpиpую в рaбoте!

Дoкумeнтaция ecть!



Нe хoтите трaтить вpeмя и деньги на дoрoгу, для оcмoтрa? Пoкажу удaлённo по видеосвязи всё, что вам нужнo - Звонитe пpямo сeйчас, согласуем время показа!



Форма оплаты - наличный расчёт!



Технические характеристики:

Страна производитель: США
Год выпуска: 2009
Производительность:
Бедра: 50 в мин
Ножки: 25 в мин
Крылья: 35 в мин


Описание: предназначена для обвалки куриной голени, бедра или окорочка при помощи многочисленных направленных струй воды высокого давления. Одна отдельная струя разрезает бедро, голень или окорок вдоль кости (костей).

Другая группа струй с круговым расположением фокусируется на кости, снимая тем самым мясо.

Для загрузки машины необходим только один оператор. СFS-LТ3 производит целый кусок филе, оставляя минимальное количество мясной обрези.

Машины для обвалки производят автома...

Комбинированная шпарильная машина JWE 25-1900

2010 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, при безналичном расчёте без НДС стоимость будет дороже
Оборудование покупалось новым, отработало всего 6 месяцев, прошло около 2.5 тыс. голов, складское хранение

Комбинированная машина для ошпаривания и удаления щетины (шпарчан) с двумя валами для удаления щетины и внешним щетиносборником.

Комплектация:

Комплект нагревателя JWE 30-1900
Встроенный нагреватель 4500вт
Термометр SC1560 OK105-3 0\120c

Тех. данные:

Тип JWE 25-1900
Длина шпарителя 1.900мм
Панель управления (сторона по выбору) Справа/слева
Подключенная мощность,приводной двигатель 3.0кВт
Скорость приводного двигателя (вал дял удаления щетины) 140вращений в минуту
Напряжение 400/230 Вольт
Степень защищенности IP 64
Максимальный вес свиных туш 250 кг
Мощность нагревателя 13кВт
Водоналивной объем Примерно 270л.
Количество масла 60л
Температура воды для о...

Оборудование производство ИТАЛИЯ !!! в упаковке абсолютно НОВОЕ !! Документы на руках!ПРОДАЕТСЯ В КОМПЛЕКТЕ СЛАЙСЕР+ УПАКОВОЧНАЯ МАШИНА+ГАЗ МИКСЕР+ БЕЛАЯ СТЕРИЛЬНАЯ КОМНАТА!

СТЕРИЛЬНАЯ КАМЕРА имеет размеры в соответствии со стандартами ISO : 2015, а FS209 изготовлены из полностью дезинфицируемых панелей стен и потолков ISOSTANDARD.
УПАКОВАЧНАЯ МАШИНА модель ILPRA- Термоформовочная машина Ilpra Formpack Easyform.Модель имеет современныи дизаин и обновленные технические характеристики. Formpack Easyform позволяет упаковывать и запаивать продукты в заранее заготовленные лотки посредством запаики, вакуума и модифицированнои газовои среды (МГС), а также скин-упаковки.
АВТОМАТИЗИРОВАННЫЙ СЛАЙСЕР A560 соответствует всем требованиям больших и сетевых ресторанов, крупных кейтеринговых компаний, супермаркетов и мясных магазинов или промышленного производства продуктов питания.

Ручная пневматическая шкуросъемная машинка подходит для разных продуктов: свинина, вяленные ветчины, ребра, сыры, замороженная рыба). В машинке установлены жесткие лезвия ( жесткий шаг 1.5 мм, для уменьшения усадки), которые обеспечивают минимальные потери на мясе и высокую производительность. Кроме того, в машинке снижена вибрация и понижен уровень шума.



Машинка с помощью монтажного комплекта подключается к пневматической установке (дв комплект не входит). Далее оператор начинает обработку сырья работу на столе (с крупнокусковыми заготовками мяса или п/ф или с подвешенными полутушами, четвертинами на подвесном пути на линии забоя. Одного комплекта ножей в среднем хватает на обработку туш ( в зависимости от размера и веса). Далее сотрудник службы эксплуатации / оператор самостоятельно / КИПовец меняет ножи при помощи инструмента входящего в комплект поставки.

Комплект поставки:

1. Ручная шкуросъемная машина
2. Инструкция по эксплуатации,
3. Комлект ножей.
4. Отвертка - 1 шт.
5. Ше...

Тележка-чан Чебурашка объемом 100, 200 литров для фарша. Предназначена для транспортировки мясного сырья, фарша, ингредиентов и готовой продукции в цехах пищевых производств.
Конструкция предполагает использование со всеми типами загрузчиков-опрокидывателей.
Используемые материалы позволяют использовать тележки в низкотемпературных холодильных камерах и камерах дозревания.
Тележка представляет собой ёмкость из нержавеющей стали специальной конструкции, предотвращающей скопление продукта и позволяющей при механической выгрузке производить полное опорожнение, без остатков. Также конструкция облегчает санитарную обработку. Верхние края ёмкости имеют ребро жесткости. С боков расположены стандартные (типовые) кронштейны опрокидывателей, которые подходят для подавляющего большинства загрузчиков(при необходимости могут устанавливаться любые кронштейны.
Сзади тележки установлена удобная ручка для транспортировки, усиленная кронштейном. Снизу днища установлены две пары колёс на кронштейнах с ус...

Машина по очистке свиных кишок (черевы)

2022 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличные

Машина по очистке свиных кишок 2022 года производства, запускалась пару раз. Производительность 60 голов в час, возможна рецеркуляция как холодной так и горячей воды. Возможен автоматический сбор мукозы. отличная замена устаревшим системам ФОК-2М. доступные бюджетные запчасти из Китая. В комплекте все необходимые расходники и инструменты для обслуживания данного оборудования.

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!

Продам Шпигорезная машина Ruhle SR-1.

Доп. фото или видео по запросу.
Звоните или пишите (, viber, whatsapp)- отвечу на вопросы и запросы.

Шпигорезная машина (шпигорезка) Ruhle SR 1 позволяет резать кубиками, полосками или кружочками свежее, варенное и подмороженное (до -3 С) мясо, шпиг, а также готовые колбасы, ветчину, овощи.
Отличная нарезка, различные области применения, высокая производительность и возможность производить очистку шпигорезки и смену ножей менее чем за 5 мин.

Технические характеристики:
1. Установленная мощность, кВт - 1,5
2. Предохранители, А - 16
3. Решетка - 5х5
4. Размеры загрузочной камеры, мм - 100 х 100 х 350
5. Ход подачи, в мм - 1-32
6. Число ходов, в мин - 80
7. Температура сырья, градусов С - от -3 до + 80
8. Макс. производительность, кг/ч - 900
9. Габаритные размеры, ДхШхВ, мм - 900х600х980
10. Вес машины, кг - 280
11. Производитель - Ruhle, Германия

В наличии и другое оборудование для мясопереработки после кап. ремонта или сервисного обслуживания:
к...

Шпарчан 15-20 гол\час, предназначен для механического удаления щетины со свиных туш (после оглушения и обескровливания) Шпарчан предназначен для обработки свиных туш до 300 кг, возможно исполнение машины с сепаратором щетины. Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали, конструктивно скребмашина оснащена двумя рабочими валами.
Привод валов, управление машиной и электрический шкаф встроены в корпус машины. Крышка шпарчана состоит из двух частей, поэтому загрузка \ выгрузка туш возможна спереди и сзади. Сепаратор щетины расположен сбоку.
Габаритные размеры:
А 3050 мм
В 1000 мм
Н 1500 мм
Вес 1260 кг
Производительность 20 туш\час
Мощность привода 3,3 кВт
Мощность нагрева:
Электрический 27 кВт

Машина для снятия шкурки со шпика

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчёт без НДС

машина предназначена для использования в перерабатывающих цехах для снятия шкур с кусков сала при переработке свинины. Сало должно быть достаточно упругое и охлажденное. Может использоваться свежее, маринованное или соленое сало. Возможно копирование толщины кожи во время работы, т.к. нож упруго закреплен. Подающий вал имеет по всей ширине зубы, которые обеспечивают втягивание шпика под нож.

Тех. данные:

Производительность, кг/ч: 500
Рабочая длина барабана, мм: 434
Потребляемая мощность, кВт: 0,75
Габаритные размеры, мм - длина: 420 ширина: 716 высота: 994
Масса, кг: 130

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!

Верхний скребок для формующего узла пельменных машин JGL (номер детали по каталогу 3-20) представляет собой металлическую пластину и служит для очистки верхнего барабана от налипшего теста.

Предлагаем к приобретению машины для закатки жестяных банок. Применяются в составе линий производства консервов на предприятиях мясоперерабатывающей и плодоовощной промышленности. Машина работает в автоматическом режиме. Крышка на закатку подается только при наличии банки. Без крышки машина производит остановку подающего транспортера. Электрооборудование изготовлено во влагозащитном исполнении. Каркас и комплектующие машины изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.
Краткие технические характеристики:
Габариты, мм д/ш/в 2000/1500/1700;
Производительность машины до 40 ж/б/минуту;
Общая мощность, 9,8 кВт/час;
Напряжение, 380 В, 50 Гц;
Количество закаточных головок, шт. 1;
Количество закаточных роликов, 4 шт.
Высота банок для закатки регулируется.
Диаметр банок согласовывается предварительно с Заказчиком.

После капитального ремонта сделанного в 2025 году.
Производительность 20 шт/час
Максимальный вес туши 300 кг.
Время ошпарки до 3 минут.
Шпарчан имеет внешние габариты:
-Длина 3050 мм
- Ширина 1000 мм
- Высота 1500 мм
Изготовлен из нержавеющей стали.
Шпарчан двухваловый, с сепаратором щетины.
Количество бил 64 шт
Подключение 3-фазное 400 В, 50 Гц.
Нагрев электрический
Электрическая мощность 34 кВт, из них 31 кВт мощность нагревательных тэнов.
Вес нетто - 950 кг
В цену предложения включены пуско-наладочные работы, обучение персонала.
В цену не входят материалы для прокладки, разводки кабелей, труб, стоков воды,
по зданию, и т.д.
Гарантийный срок обслуживания 1 месяц на работу шпарчана, за исключением
резиновых изделий.
Предлагаем и послегарантийное обслуживание.
Cрок поставки 15 рабочих дней.