Шкаф предварительной расстойки ALTUNTOP ATD 304

Подовая печь ALTUNTOP ATKF 100 это профессиональное оборудование, предназначенное для использования на хлебозаводах средней и большой производительности. Она обеспечивает равномерную выпечку хлеба благодаря независимой поэтажной подаче пара и системе циркуляции тепла.

Под каждого яруса печи изготовлен из особого теплостойкого камня, который отвечает всем требованиям пищевого кодекса. Это позволяет добиться высокого качества выпечки. Печь работает на всех видах горючего, что делает её универсальной и удобной в использовании.

Внешние поверхности печи выполнены из нержавеющей стали с защитными функциями, что обеспечивает долговечность и надёжность оборудования.

Количество камер/секций: 4

Высота каждого яруса: 190 мм

Площадь выпечки: 10 м2

Время выпечки: 20 мин

Габариты 1880х3200х2100 мм

Вес 3000 кг

В печи смонтирована система пароувлажнения.

Отдельное пароувлажнение каждого пода.

Температура и время выпечки автоматически контролируется.

Печь работает на пеллетах, природном газ... подробнее

Хлеборезка автоматическая ALTUNTOP ATOD - это промышленное электромеханическое оборудование, предназначенное для быстрой и качественной нарезки хлеба. Производительность устройства составляет штук в час, что позволяет обрабатывать большие объемы продукции.

Особенностью данной модели является возможность нарезки хлеба на ломтики, брусочки и кубики. Это достигается благодаря наличию 24...48 высококачественных ножей с тефлоновым и титановым покрытием.

Толщина среза регулируется в диапазоне от 9 до 20 мм, что позволяет нарезать хлеб разной толщины. Высота рабочего стола составляет 670 мм, что обеспечивает удобство и безопасность работы.

Продукция подается по автоматической конвейерной ленте, скорость которой регулируется. Это позволяет настроить процесс нарезки в соответствии с потребностями производства.

Хлеборезка оснащена системой раздува пакетов и клипсатором, что позволяет упаковывать нарезанную продукцию в пакеты.

Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует до... подробнее

Продаю расстойный шкаф Климат Агро 24/12

Состояние - рабочее!

Погрузку на ваш транспорт организую!

Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!

Форма оплаты - наличный расчет!

Технические характеристики:

Внутренние габаритные размеры, мм

Ширина - 2200

Глубина - 1395

Высота - 1908

Дверной проём, мм Ширина - 2200 Высота 2000

Максимальные наружные размеры расстойного шкафа, мм

Ширина - 2400

Глубина - 1740

Высота 2515

Параметры климатической установки (КУ)

Количество КУ на шкаф - 1

Объем воды в ванне - 5 л

Номинальная мощность воздушных ТЭНов - 2 кВт

Номинальная мощность водяного ТЭНа 2 кВт

Производительность вентилятора - 800 м.куб/ч

Электропитание

Рабочее напряжение, 380 В

Средняя потребляемая мощность, не более 6,5 кВт

Время выхода пустого расстойного шкафа на рабочий режим, мин

По температуре (37С) - 10

По влажности (RH 80%) - 17

Вес шкафа - 380 кг

Оп... подробнее

Тестомес спиральный ALTUNTOP ATSM80

Предназначен для интенсивного и качественного замеса теста.

Быстро взбивает тесто. Позволяет получить однородное и объемное тесто, предотвращает его чрезмерное нагревание теста. Спираль и ножи миксера изготовлены из нержавеющей стали. Легкая и практичная эксплуатация в двухскоростном режиме.

Особенности:

Дежа, месильный орган и защитная решетка из нержавеющей стали AISI 304

Внешняя панель с термостойким покрытием

Шкивы и ремни в соответствии с Европейскими Нормами

Панель управления и корпус полностью изготовлены из материалов, сертифицированных CE

Благодаря ременной передачи работает бесшумно

Итальянское качество комплектующих (дежа с реверсом)

2 таймера времени

2 мотора

Производительность: 128 кг/час

Загрузка муки: до 50 кг

Загрузка теста: до 80 кг

Мощность мотора спирали (кВт): 6,25

Мощность мотора дежи (кВт): 0.75

Итальянская дежа с реверсом. Удобный подвод воды через крышку. Дежа тестомеса несьемная.

Диаметр дежи: 700 мм

Глубин... подробнее

РОТАЦИОННО-КОНВЕКЦИОННАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ПЕЧЬ ATDF 40 (ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ)

Страна производитель :Турция

Гарантия 12 месяцев

Габаритные размеры:1090*1320*2265 мм|

Вес 630 В

Установка - напольная

Пароувлажнение камеры - есть

Материал корпуса - нержавеющая сталь

Напряжение питания - 380 В

Подключение - электрическое

Мощность 37,5 кВт

Количество уровней 14-18

Размер противня 600х400 мм

Цифровая панель управления на русском языке.

Есть модели в газовом и дизельном исполнении.

Мукопросеиватель ALTUNTOP ATUE - это устройство, предназначенное для очистки муки от различных примесей и частиц. Он применяется на предприятиях средней и большой производительности, обеспечивая высокое качество очистки и безопасность для здоровья людей.

Мукопросеиватель оснащен колесами, что позволяет легко и быстро перемещать его на требуемое место. Благодаря компактным размерам и напольной установке, устройство занимает мало места и не требует значительной свободной площади для работы.

Машина оборудована двумя моторами, что обеспечивает высокую производительность до 2000 кг муки в час. Максимальная загрузка продуктов составляет 50 кг. Управление осуществляется электронным способом, что делает работу с устройством удобной и простой.

Все детали, которые соприкасаются с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали. Это обеспечивает долговечность и гигиеничность использования.

Мукопросеиватель ALTUNTOP ATUE предназначен для очистки муки от различных примесей и частиц, что позволяет д... подробнее

Тестомес спиральный новый
Производство Турция

модель ATSM120 ALTUNTOP
производительность по муке 75 кг
производительность по тесту 120 кг
размеры 820*1370*1370
вес 612 кг

дежа тестомеса с реверсом
2 таймера
2 мотора

Предназначен для замешивания теста
разной консистенции для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.

Гарантия 1 год
Звоните! Пишите! Подскажем по оборудованию и автоматизации производства!

Договор
Удобные способы оплаты
Работаем с физ. и юр. лицами
Доставка по всей России транспортной компанией.

Тестомес спиральный ALTUNTOP ATSM240

Предназначен для интенсивного и качественного замеса теста.

Быстро взбивает тесто. Позволяет получить однородное и объемное тесто, предотвращает его чрезмерное нагревание теста. Спираль и ножи миксера изготовлены из нержавеющей стали. Легкая и практичная эксплуатация в двухскоростном режиме.

Особенности:

Дежа, месильный орган и защитная решетка из нержавеющей стали AISI 304

Внешняя панель с термостойким покрытием

Шкивы и ремни в соответствии с Европейскими Нормами

Панель управления и корпус полностью изготовлены из материалов, сертифицированных CE

Благодаря ременной передачи работает бесшумно

Итальянское качество комплектующих (дежа с реверсом)

2 таймера времени

2 мотора

Загрузка муки: до 150 кг

Загрузка теста: до 250 кг

Мощность мотора спирали (кВт): 13,2

Мощность мотора дежи (кВт): 2.2

Итальянская дежа с реверсом. Удобный подвод воды через крышку. Дежа тестомеса несьемная.

Диаметр дежи: 1000 мм

Скорость низкая(об/мин): 7

Произво... подробнее

Планетарный миксер ALTUNTOP ATPM 80 используется в пекарнях, кондитерских производствах, предприятиях общественного питания.

Планетарный миксер оснащается рабочей емкостью (чашей) и смешивающим органами (насадками), которые изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Съемная чаша повышает удобство работы с оборудованием.

Оснащен таймером и может работать в одном из двух режимов, позволяющих легко добиться оптимального результата. Конструкция миксера прочная, а его работа практически бесшумна благодаря использованию ременной передачи. Планетарный миксер комплектуется рабочими элементами, изготовленными из пищевой нержавеющей стали. Имеется набор специальных насадок, позволяющих эффективно смешивать различные ингредиенты и получать тесто или смеси требуемой консистенции. Равномерность перемешивания достигается за счет планетарного вращения месильного элемента. Циклическое движение насадки осуществляется внутри съемной чаши, при этом насадка вращается вокруг своей оси в противоположном на... подробнее

Дежеопрокидыватель ALTUNTOP ATL

Предназначен для подъема и опрокидывания подкатных деж тестомесильных машин на стол, в дежи, в воронку делителя.

Дежа с тестом после замеса подкатывается к опрокидывателю, надежно фиксируется и гидравлический механизм поднимает дежу и опрокидывает тесто из дежи.

Конструкция дежеопрокидывателя ALTUNTOP ATL надежна, долговечна и имеет необходимую систему безопасности.

Использование дежеопрокидывателя позволяет механизировать участок выгрузки теста из деж для последующей тесторазделки, также исключить неизбежный контакт персонала с тестом при ручной выгрузке, увеличить производительность, высвободить людские ресурсы на другие задачи.

Объем 50-500 кг

Мощность 1,7 кВт

Габариты 1500*1900*3200 мм

Вес 930 кг

Тестоокруглитель

ALTUNTOP ATKY

Используется для придания частям теста круглой формы. Помимо этого происходит дополнительная обминка. Это помогает создать пористую структуру готовой продукции. Оборудование работает быстро и почти без шума. Тестоокруглитель сконструирован таким образом, чтобы с лёгкостью наладить автоматизированную линию по выпечке хлеба. В тестоокруглитель заготовка попадает из тестоделителя, а затем в шкаф для расстойки.

Диапазон округления 50-150, 80-250, , .
Производительность шт/ч
Размер 920*920*1500 мм
Вес 200 кг
Электрическая мощность 0,75 кВт

Желоб алюминий/тефлон

Мы предлагаем широкий ассортимент оборудования как для маленькой пекарни так и для крупного производства от ведущих заводов Турции. Прямые поставки. Гарантия честной цены.

Гарантия
Доставка по всей России
Удобные формы оплаты
Договор

Хлеборезка ALTUNTOP ATSED полуавтоматическая

Хлеборезка обеспечивает быструю и симметричную нарезку хлеба для предприятий с массовым производством и потреблением хлеба. Простая в использовании, занимает мало места, работает бесшумно и без вибрации. Отлично нарезает хлеб, не раздавливая и не ломая его благодаря регулировочному рычагу. Поверхности, с которыми соприкасается хлеб в процессе нарезки, изготовлены из нержавеющей стали и безопасны для здоровья человека. Имеется прижимная пластина, которую можно регулировать в зависимости от высоты хлеба. Возможна работа с 220 В или 380 В. Лезвия изготовлены из специального материала Cr-Ni. Машина оснащена устройством повышенной безопасности. Благодаря колесам легко транспортируется в нужное место.

Мощность : 0.37 кВт

Напряжение: 220/380 В

Вес: 145 кг

Габариты: 650*950*1200 мм

- Высота рабочего стола 670 мм.

- Количество ножей 4, 3.

- Толщина ломтиков , 1 мм

Планетарный миксер ALTUNTOP ATPM 120 используется в пекарнях, кондитерских производствах, предприятиях общественного питания.

Планетарный миксер оснащается рабочей емкостью (чашей) и смешивающим органами (насадками), которые изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Съемная чаша повышает удобство работы с оборудованием.

Оснащен таймером и может работать в одном из двух режимов, позволяющих легко добиться оптимального результата. Конструкция миксера прочная, а его работа практически бесшумна благодаря использованию ременной передачи. Планетарный миксер комплектуется рабочими элементами, изготовленными из пищевой нержавеющей стали. Имеется набор специальных насадок, позволяющих эффективно смешивать различные ингредиенты и получать тесто или смеси требуемой консистенции. Равномерность перемешивания достигается за счет планетарного вращения месильного элемента. Циклическое движение насадки осуществляется внутри съемной чаши, при этом насадка вращается вокруг своей оси в противоположном н... подробнее

Конвекционная печь ALTUNTOP ATPD 40 - это профессиональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на предприятиях торговли и общественного питания.

Основное преимущество данной печи - это камера расстойки. Она позволяет создавать оптимальные условия для получения влаги и пара, что необходимо для дрожжевой продукции. Это значительно упрощает процесс приготовления и делает его более эффективным.

Печь оснащена двойными воздушными каналами, расположенными в задней стенке. Это обеспечивает равномерное распределение тепла и равномерную выпечку.

Печь легко передвигается благодаря наличию колес. Это позволяет быстро и без труда перемещать оборудование в нужное место.

Внешние и внутренние поверхности печи выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает их долговечность и термостойкость. Это гарантирует безопасность использования и сохранение качества приготовленных блюд.

Управление процессом выпечки осуществляется через большое смотровое окно, что позволяет контролировать про... подробнее

Тестомес с откатной дежой ALTUNTOP ATMM 160

Тестомес ALTUNTOP ATMM 160 это профессиональное оборудование, предназначенное для использования в промышленных масштабах. Он обеспечивает быстрое и равномерное замешивание теста с минимальными затратами электроэнергии.

Основные характеристики:

-долгосрочная работа машины обеспечивается благодаря использованию дежи, спирали и резака из нержавеющей стали.

-машина спроектирована для удобной и практичной эксплуатации. Она оснащена интегрированной панелью управления PLC и работает в двухскоростном режиме.

-автоматическая работа, таймер, мобильная дежа и запасные дежи обеспечивают удобство и последовательность в работе.

Предназначен для замеса теста.

Особенности:

-возможность оборудования дополнительной дежой для увеличения скорости работы машины.

-два независимых программируемых таймера: первый контролирует время замеса на первой скорости, второй устанавливает время замеса на второй скорости.

-реверсивное движение.

2 таймера време... подробнее