Шашлык из свиной шеи

Классика шашлычного меню! Cочная свиная шея в авторском маринаде, промаринованная в вакуумном массажёре для глубокого проникновения специй. Калиброванные куски обеспечивают равномерную прожарку, минимальную ужарку и стабильный выход готовой порции. Идеальный выбор для шашлычных, ресторанов и выездного кейтеринга.