Щепа дубовая

Щепа (щепса) черешчатого дуба Quércus róbur (он же дуб французский, дуб английский, дуб обыкновенный) для напитков, обжиг средний +. Щепса изготовлена из дубов, выращенных в Краснодарском крае на нашей собственной плантации. Краснодарский край находится почти на той же широте, что и Франция (46º с.ш. - Франция и 45º с.ш Краснодарский край). Благодаря теплому климату, близости моря, большому количеству солнечных дней дуб накапливает большое количество элементов в древесине, необходимых для получения первоклассных коньяков, виски и пр. Щепса дуба нашего обжига создает отличный баланс во вкусе и аромате напитка. Алкоголь получит устойчивый цвет.

Щепса подготовлена по крафтому рецепту. Она очищена, выдержана, обжарена (обжиг средний ++) сделано все, чтобы получить фантастический напиток. Дальше полет Вашей креативности.
Дубовая щепса идеально подходит для производства виски, коньяков, бренди и крепких напитков, требующих выдержки, придает напитку изысканный аромат, приятный коричневый цвет, алкоголь имеет приятные нотки миндаля, пряных трав, ванили и карамели. Вы можете получить напиток, который сложно отличить от коньяка известных производителей в бочках.

Щепса для удобства использования, поддержания герметичности при хранении упакована в зип-пакеты (с зип-замком).
Щепса используется в пропорции 3-20 гр. на литр напитка (40-50º).
Вы можете создать свою крафтовую настойку с идеальным балансом вкуса и аромата. Дубовая древесина после термической обработки имеет в своем составе много компонентов, которые в дальнейшем формируют вкусоароматический букет напитка и делают его более мягким.

Консультируем по рецептуре. Звоните, пишите, задавайте вопросы. Мы производитель, мы ценим свое имя.
ДОСТАВКА - бесплатная в большинство районов Новороссийска.