Салака копченая для изготовления шпрот

Сушильный шкаф VG-1 предназначен для вяления и сушки рыбы и мяса под воздействием движущегося воздуха.

Благодаря правильной конструкции и специально подобранному оборудованию процесс удаления влаги с продукта и из продукта занимает минимальное время по сравнению с традиционной сушкой, при этом сохраняются все вкусовые качества и внешний вид.

В наше время современных технологий, оборудование для сушки рыбы это самый оптимальный по цене и качеству агрегат. Рыба или мясо высушенные в шкафу, идеально сохраняют внешний вид и свои вкусовые качества.

Особенности:


Возможность программирования таймера для сушки разных видов продукции
Шкаф оснащен осевым вентилятором мощностью 0.75 кВт, создающим мощный поток воздуха.
Для сушки потока воздуха используется ТЭНы мощностью по 2 кВт. Предусмотрена возможность раздельной работы, отключения ТЭНов.
Блок управления оснащен таймером для отключения вентилятора по истечении времени сушки
Разборная конструкция
Защитная сетка для избежания несчаст... подробнее

Переработка рыбы

Основное назначение лент - транспортировка свежей рыбы и готовых изделий. Данному производству свойственно наличие большого количества жидкости, жира, соли.

Основные требования к конвейерным лентам - устойчивость к жидкости, жирам, соли. Для этого применяются двухслойные ПВХ ленты белого или синего цвета с защищённым ПВХ нижним слоем. Для наклонной транспортировки используются ленты с захватами или специальным профилем.

Наше собственное производство изготавливает конвейерные ленты данного типа в соответствии с Вашими потребностями.

Если необходимо, мы можем произвести соединение ленты на Вашем конвейере.

Реализую любой объем оптом и в розницу от 3000 рублей. В наличии солёная ( горбуша, сардина, сельдь, скумбрия, килька, хамса); копченая (вомер, горбуша, карась, кета, кижуч, килька, лещ, мойва, палтус, путассу, сардина иваси, сельдь, скумбрия, филе масляной рыбы, форель, хамса); вяленая (густера, вобла, красноперка, лещ, окунь, судак, чехонь, щука, горбуша); свежемороженая ( бротолла, голец, горбуша, дорадо, дори, зубатка, кальмар, камбала, кета, кижуч, килька, корюшка, лемонемы, минтай, мойва, навага, нерка, окунь, палтус, пангасиус, пикша, путассу, сайра, сельдь, сёмга, скумбрия, треска, форель, хек, зубатка, тунец). Есть в наличии солёная рыба засол разных объемов. Прессервы из разных видов рыб в разных соусах. Салаты из морской капусты с морепродуктами разных объемов. Копчение только натуральное!!! Фарши рыбные, стейки рыбные. Звоните мы подберём для Вас дёшево любой вид рыбы!!! Производство Воронеж.