Ротационная газовая печь Rotor Basic 6080/G

Ротационная газовая печь Rotor Basic 6080/G
1 / 1
1 362 000 ₽
за Штуку
Москва
Описание
Ротационная хлебопекарная газовая печь Rotor Basic 6080/G новая (в упаковке) Основные данные печ...
Читать далее
ей Mondial Forni
Предназначение: Для выпечки на листах и формах. Максимальная температура 300 °С.
Лицевая часть: Нержавеющая из стали AISI 304.
Облицовка: из нержавеющей стали AISI 430.
Дверь: изолированная, цельная, с открывающимся стеклом. Уплотнение по всему периметру двери – специальная резина и стальные пластины из нержавеющей стали. Освещение внутри двери.
Изоляция: 2 слоя специальных блоков, над теплообменником набивка минватой.
Камера выпечки: из нержавеющей стали.
Горелка (газовая версия): воздушный поток, газ (метан или сжиженный газ) или дизельная горелка. Расположена впереди (версия FSX) или сзади печи, с доступом слева и возможностью доступа сзади (версия RSX. при доступе справа версия RDX). Трубчатый теплообменник со спиралью внутри и топка из нержавеющей.
Тэны (электрическая версия): Мощные ТЭНы с разделением на группы.
Система подъема: Стандарт с ручными крюком. Тележка вращается мотор-редуктором с заранее установленным ограничением вращающего момента. Возможно заказать автоподъем или платформу. Максимум подъема: см. соответствующую таблицу.
Система автоматического пароудаления: Через электромагнитный клапан, управляемый с контрольной панели вручную или автоматически, в камеру подается свежий воздух, а старый вместе с паром удаляется.
Парогенератор: из очень толстого стального профиля и каскадной подачей воды, расположен в задней части печи, легко доступен для осмотра и очистки. Расположен в задней части печи. Подача воды на парогенератор, через бронзовые электормагнитные клапаны, для максимальной защиты и срока службы.
Вытяжной короб: из нержавеющей стали AISI 304, увеличенного размера с вытяжным вентилятором.
Нержавеющие пекарная камера, наружная обшивка и козырек. Парогенератор каскадный. Трубчатый турбулентный теплообменник, компенсатор давления, нет пандуса. Можно регулировать % использования мощности ТЭНов. Уплотнение — резина (цельная П-образная) + металлические пружины, защищающие от ударов и истирания об дверь. Декоративные накладки, автоматическое пароудаление из пекарной камеры, нержавеющий вентилятор в вытяжном козырьке.
Возможности панели управления печи в версии Logic:

Программируемая панель позволяет создать 99 программ и задать в каждой 5 температурных зон.
Для каждой программы можно задать:
температуру (для каждой фазы)
время (для каждой фазы)
время подачи пара (секунды) (для каждой фазы)
название рецепта
задержку срабатывания вентилятора
% используемой мощности (для электропечей)
способ подачи пара (постоянный или пульсирующий)
функцию «скоростная сушка»
А также:
дополнительное время для допекания
автоматический розжиг (2 раза в день)
функцию сна
сигнал окончания выпечки
вкл/выкл: вытяжки, вращения тележки, света, нагрева, пара, пароудаления
пароли доступа к программам
диагностику
просмотры: 976
Похожие товары лучших продавцов
1 362 000 ₽
за Штуку

Печи

Печь ротационная электрическая пхп-6

Состояние - хорошее, рабочее

Печь ротационная предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях малой мощности. Производитель: Торгмаш, ОАО, г. Смоленск. В комплекте: 8шт вагонеток, протвени.

Тех. данные:

Габаритные размеры, мм: 2000х1620х2250
Масса, кг, не более: 1080
Номинальная потребляемая мощность: 49,5 кВт
Диапазон рабочих температур: от 100С до 300С
Время разогрева до температуры 220С: 25 минут.
Производительность по ржано-пшеничному хлебу: 90 кг
Габаритные размеры тележки (ТС-10, ТС-13, ТС-18, ТС-26) к ПХП-6: длина*ширина*высота, мм: 660x615x1850
Диапазон автоматического поддержания рабочей температуры, .C: 50-300
Кол-во принадлежностей для выпекания, устанавливаемых в тележку, шт. (лист подовый, противень): 18, 26
Количество тележек, устанавливаемых в камеру выпечки, шт: 1
Масса выпекаемых изделий за одну загрузку, кг: по ржано-пшеничному формовому хлебу 0,8 кг: 86,4
Общая площадь подовых листов, загружаемых в пе... подробнее
270 000
Штука
Печь кондитерская тоннельная газовая, была в эксплуатации 1 месяц.Ширина транспортерного полотна 600 мм, 4 секции.
НАЗНАЧЕНИЕ:
Выпечка кондитерских изделий типа печенье сахарное и других мелкоштучных изделий на полотне сетчатом транспортёрном (ПСТ) одинарного или двойного плетения.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Сахарное печенье, бараночные изделия.
Продаю печь промышленную масложировую фритюрную

Печь можно использовать для различных целей: обжарка орехов в масле, для хлебобулочных изделий в малом производстве. Для производства снеков, сухариков. У нас печь использовалась для обжарки арахиса в масле.

Цена указана за наличный расчёт, при оплате по безналу без НДС + 8%.

Погрузку на Вашу машину обеспечу.

Вместимость масла от 150 до 220 литров

По арахису в глазури выход 25-30 кг готового продукта. Под снеки, сухарики можно грузить больше.

В работе можно будет посмотреть.

Год выпуска - 2019 год!

Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!!

Сохраните объявление в Закладки, что бы Вы его не потеряли!!!

В комплекте дополнительно запасные тэны. Отечественного производства сделана на заказ по турецкому образцу. Есть система очистки масла

Работает от электричества, 3 фазы.

Оснащена мотор редуктором для опрокидывания корзины, датчиками температуры, датчики опрокидывания корзины, программирование температурного режима

Система ... подробнее
910 000
Штука
Печь подовая электрическая Wachtel INFRA EE 520/180 special edition

2020 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за безналичный расчет с НДС
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация есть

Описание: специальная форма и свойства материала пекарной камеры позволяют выпекать настоящий хлеб как из старинной каменной печи с неповторимым вкусом и внешним видом. Высокая теплоемкость шамотных подов обеспечивает выпечку без дополнительного нагрева перед очередной загрузкой.Управление имеет 9 автоматических программ, а вместе с опциональным управлением MASTER EM предлагает 99 автоматических программ, а также умные опции для оптимизации расхода энергии.

Комплектация:

Посадчик

Тех. данные Wachtel INFRA EE 520/180 special edition:

Количество подов 5
Размер подов:

Ширина пода ЕE это тройная ширина 1800 мм
Глубина пода 2000мм
Площадь выпечки 18м2
Управление IQ touch 7
Вес 4700кг
Габаритные размеры:
Ширина 2400 мм
Глуби... подробнее
12 075 000
Штука
Продам печь ротационную Иртыш ПВТ-2Д

В отличном рабочем состоянии!

Год выпуска - 2018 год!

Погрузку на ваш транспорт организую!

Подключу - покажу в работе!

Форма оплаты - наличные.

Оплата по безналу возможна, но будет дороже.

Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!!
Сохраните объявление в Закладки, что бы Вы его не потеряли!!!

Характеристики:
размеры - 2470 x 1604 x 2460
max температура - 300 С
напряжение - 400 В
частота тока - 50/60 Гц
мощность - 50 кВт
min температура - 30 С
вес - 1250

Описание: Печь ротационная ПВТ-2Д производства Иртыш отлично подходит для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания.

Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!!
Сохраните объявление в Закладки, что бы Вы его не потеряли!!!
630 000
Штука
Пpoдаю рoтaционную xлебопекаpную стeллажную печь Svеba Dаhlen V 42 Gas

Соcтoяниe - oтличнoе!

Год выпуска - 2016 гoд!

Погрузку на вaш трaнспорт оpгaнизую!

Прoдeмoнстpирую в работе!

В нaличии 5 шт!

Дoкумeнтация eсть!

Hе xoтитe тpатить вpемя и дeньги нa дорогу, для осмoтрa? Покажу удaлённo пo видeоcвязи вcё, чтo вaм нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!

Форма оплаты - безналичный расчет с НДС!

Цена за 1 шт!

Технические характеристики:

Макс. размер противня 457*762 мм
Серия Серия V
Профиль клиента промышленный, полупромышленный
Процесс кондитерское производство, хлебопечение
Готовая продукция хлеба
Форма нагревания жидкое топливо, газ
Высота 2425 мм
Глубина 1700 мм
Максимальный диаметр вращения 1300 мм
Потребляемая мощность 2.2 кВт
Количество теста на выпечку 140 кг
Количество тележек от размера 2 шт
IВS-система да
Система автоматического отвода воздуха АЕS да

Описание: производство Швеция. Ротационные печи серии V разрабатывались с целью обеспечения наилучших р... подробнее
3 480 000
Штука
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD

Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Страна производства - Италия

Конвекционная печь серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Тех. данные Tecnoeka EKF 1064 UD:

Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление механическое
Температурный режим от 100 до 275 С
Пароувлажнение есть
Мощность 16 кВт
Ширина 935 мм
Глубина 930 мм
Высота 1150 мм
Вес (без упаковки) 129.4 кг

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
170 000
Штука
Печь Вихрь 120А (обжаривает семечки, орешки арахис, фисташки, фундук, кедр, грецкий, семечки тыквы, зерна кофе и другие продукты. )

2011 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Цену указали за наличный расчёт
Есть видео, отправлю по запросу

Описание: производитель quot;Русская Трапеза ОООquot; Санкт-Петербург. Назначение печи Вихрь-120А - обжарка сыпучих продуктов в потоке горячего воздуха и их охлаждение до комнатной температуры. Печь Вихрь-120А обжаривает семечки, орешки (арахис, фисташки, фундук, кедр, грецкий и пр.), семечки тыквы, зерна кофе и другие продукты.

В комплекте: Подающий элеватор.

Тех. данные:

Габаритные размеры машины (ДхШхВ), мм: 1585 х 1885 х 2400
Масса, кг: 700
Установленная мощность, кВт: 50,5
Потребляемая электроэнергия, кВт/час: 30-36
Производительность по подсолнечнику, кг/час: 100...150
Тип нагрева печи: электрический
Разовая загрузка обжарочной камеры, кг: 15..19
Объем камеры обжарочной, л: 46
Время обработки (сушки и обжаривания), мин: 6.8... подробнее
385 000
Штука
Данный вид печей предназначен для профессионального приготовления пиццы с хрустящей коркой.

Основной особенностью данной печи является наличие жарочного камня, температура которого может достигать 400 градусов.

С помощью нагретого до такой температуры камня, Ваша пицца приготовится быстро. Ведь самое главное в приготовлении пиццы - это хорошо пропеченное тесто.
192 250
Штука
Ротационная печь quot;схм-Р/160-Г

2019 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Цену указали за наличный расчёт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация - есть

Печь обеспечивает высококачественную выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной и ржаной муки.

Тех. данные quot;схм-Р/160-Г:

Производительность по формовому хлебу (бул/ час) 160
Производительность батон 0,5 кг (10 шт./12 шт. на противне) 170
Количество противней, шт. 17
Размер противней, мм 900*600
Размеры стеллажной тележки, мм 695*920*1770
Установленная электрическая мощность 4,5 кВт
Номинальное напряжение (частота 50Гц, ток переменный) 380 В
Тепловая мощность горелки 56,3 кВт
Расход газа низкого давления 5,7 мкуб/час
Время разогрева до +240 С, не более, мин 40
Габариты печи, не более, мм: 2155 х 1760х2530
Масса не более 1700 кг

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
500 000
Штука
Продаю ротационную печь quot;СХМ-Р/160-Г

Состояние хорошее!

Год выпуска - 2019 год!

Документация - есть!

Продемонстрирую в работе!

Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!

Форма оплаты - наличный расчёт!

Технические характеристики:

Производительность по формовому хлебу (бул/ час) 160
Производительность батон 0,5 кг (10 шт./12 шт. на противне) 170
Количество противней, шт. 17
Размер противней, мм 900*600
Размеры стеллажной тележки, мм 695*920*1770
Установленная электрическая мощность 4,5 кВт
Номинальное напряжение (частота 50Гц, ток переменный) 380 В
Тепловая мощность горелки 56,3 кВт
Расход газа низкого давления 5,7 мкуб/час
Время разогрева до +240 С, не более, мин 40
Габариты печи, не более, мм: 2155 х 1760х2530
Масса не более 1700 кг

Описание: печь обеспечивает высококачественную выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной и ржаной муки.

Ост... подробнее
500 000
Штука
Печь электрическая тоннельная,ширина транспортерного полотна 600 мм, длина печи 22 метра.
НАЗНАЧЕНИЕ:
Выпечка кондитерских изделий типа печенье сахарное и других мелкоштучных изделий.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Сахарное печенье, бараночные изделия, палочки.

Состояние печи отличное!
Печь ротационная sveba dahlen V40, новая

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчёт без НДС +6%
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация - есть

Представляет собой печи с циркуляцией горячего воздуха и с вращающимся устройством, при помощи которого стеллажные тележки вращаются вместе с находящимся в них продуктом во время выпечки.

Тех. данные sveba dahlen V40:

Ширина (мм): 2165
Глубина (мм): 1700
Высота (мм): 2425
Максимальный диаметр вращения (мм): 1300
Вес нетто (кг):
Крюк/подъем тележки: 1550
Вращающаяся платформа: 1350
Потребляемая мощность (кВт): 95
Напряжение 400 В
Количество тележек от размера противня: 457x660 (мм): 2 457x762 (мм): 1 сдвоенная 60x800 (мм):1
Количество теста на выпечку (кг): 140

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
650 000
Штука
Печь для армянского лаваша на кирпичной подложке

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчёт без НДС +6%
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Оборудование сделано на заказ на частном заводе

Печь предназначена для выпечки круглого армянского лаваша.

Тех. данные:

Напряжение 380 В
Мощность 35-40 кВт
Производительность 5 тыс/в смену 8 часов
Диаметр рабочей поверхности 2000 см

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
342 000
Штука
Печь ротационная Miwe roll-in тип RI 1.0610-TL

2005 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за безналичный расчет с НДС
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация есть

Описание: производитель Германия. Данная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Тех. данные:

Габаритные размеры 1610 (Г) х 1720(Ш) х 2560(В)
Размер противней 580 мм. х 980 мм.
Площадь пода(при выпечке на 18 листах) -10.2 м.кв.
Количество программ выпечки -30
Расположение горелки верхнее
Тип горелки газовая.

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
630 000
Штука
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль