РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ




РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ

Предназначен для окончательной расстойки готового теста. Данный процесс изолирует тесто от обычной температуры, и содержит тесто в нужной температуре в необходимой влажности. Шкафы изолированы и сделаны из нержавеющего материала с пвх покрытием, температуру и влагу, которые можно регулировать. Легко очищаемы и долговечны. Из окошка на двери можно наблюдать процесс. Возможно приготовить электронную панель для контроля влаги и температуры по заказу.



пожаловаться    Размещено: 07-09-2017 , просмотры: 1539





Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Цена
Договорная
ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ
Машина предназначена для предварительной расстойки теста. Благодаря идеальной синхронизации датчиками каждая часть теста падает в нужную ячейку в определенное время автоматически. После одного оборота тесто переходит в соседнюю ячейку с методом позитивного перехода. Предусмотрена возможность поставки транспортера для выдачи теста как «вправо», так и « влево». Ячейки сделаны из легко очищаемого гигиенического материала. На панели правления установлена предохранительная система от электрических неполадок.
Двигатель 0,37 кВ, 220/380 В, АС 50 Гц.

Технические характеристики
• Привод на цепи от редукторного двигателя
• Контрольная панель 24 В
• Портативные ячейки
• Соединительные выходы для других машин
• Мукосборные противни
• Регулировка подачи и выдачи теста
• Нержавеющие панели и корпус( при желании)
• Регулировка скорости ( при желании)
• Выходы теста
Опции: климат контроль
Цена
Договорная
Расстойный шкаф на тележек
Предназначен для окончательной расстойки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, тестовые заготовки которых уложены на тележки. Шкаф оснащён устройством микроклимата (парогенератором) с электронным блоком управления, позволяющем поддерживать внутри камеры необходимые значения влажности и температуры. Облицовка – сендвич-панели.
Возможно изготовление тупиковых и проходных расстойных шкафов на следующее количество тележек: 2, 4, 6 шт.
Цена
Договорная
Расстойный шкаф различной конфигурации
Расстойный шкаф различной
конфигурации
Для расстойки хлебобулочных
изделий
Ремонт обшивки, замена валов,
звездочек z=8.z=11.z=12.z=13.
z=14.z=16.цепи Т=140,Т=100

Продолжить список (1546)



Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2018 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?