Псиллиум (шелуха подорожника) цельная 85

ПСИЛЛИУМ (шелуха семян подорожника) — оптом от производителя WOWFOODS

Псиллиум — это натуральная растворимая клетчатка из оболочки семян подорожника Plantago ovata. Один из самых чистых источников пищевых волокон: попадая в воду, он впитывает влагу в десятки раз больше своего объёма и образует мягкий гель. Мы предлагаем шелуху в двух формах — цельную и в виде порошка, со степенью очистки 85% и 95%, урожай из Индии.

Чем полезен псиллиум:

Богат растворимой клетчаткой, мягко поддерживает работу кишечника и комфортное пищеварение. Помогает контролировать аппетит и чувство насыщения, поддерживает нормальный уровень холестерина и сахара. Не содержит глютен, подходит для вегетарианского, диетического, кето- и палео-питания. Продукт без примесей, красителей и добавок — только чистая шелуха.

Цельная шелуха

Сохраняет естественную структуру волокна — её удобно добавлять в каши, йогурты, смузи, коктейли и напитки, использовать как источник клетчатки в повседневном рационе.

Порошок

Мелкий помол легко вмешивается в тесто и жидкости, не образуя комков. Незаменим в безглютеновой выпечке как связующее и влагоудерживающее вещество: делает хлеб и булочки эластичными, помогает тесту держать форму, улучшает структуру мякиша. Также применяется в производстве БАДов, функциональных продуктов, напитков и здоровых десертов.

Кому подходит:

— розничным и мелкооптовым покупателям (фасовки от 5 до 25 кг) для ЗОЖ-рациона;

— кафе и ресторанам — стабильное качество и чистый состав;

— пекарням и пищевым производствам — как технологический ингредиент для выпечки и функциональных продуктов.

Условия:

Опт от 5 кг, доставка по всей России. Поможем подобрать нужную форму и степень очистки под вашу задачу.