Промышленный волчок-мясорубка VR-120




Промышленный волчок-мясорубка VR-120
Промышленный волчок-мясорубка VR-120

Данный промышленный волчок-мясорубка VR-120 предназначен для измельчения кускового жилованного мяса при производстве колбасных изделий, производства фарша, паштетов, измельчения шпига и других пищевых продуктов.
Благодаря усиленному шнеку возможно перерабатывать замороженное мясо с температурой до -10 градусов, мелкокусковой формы, например, предварительно измельченное на блокорезке.

Волчок рационально и компактно сконструирован, надёжен и прост в эксплуатации, удобен в техническом обслуживании. Шнек волчка сконструирован с переменным шагом витков для равномерной подачи продукта на режущий инструмент с постоянным давлением, что дает качественное измельчение. Ножевая головка имеет систему полуунгер для быстрого измельчения мяса, состоит из приемной решетки, проставочного кольца, крестового ножа, конечной решетки, зажимной гайки.

Все элементы режущей головки волчка фиксируются специальной гайкой, которая закручивается вручную, что позволяет без подручных средств быстро и легко разобрать узел измельчения мяса. Промышленный волчок-мясорубка VR-120 имеет сменные решетки с разными по диаметру отверстиями от 3 до 25 мм, что позволяет изменять структуру получаемого фарша. Горловина шнека имеет внутренние ребра, которые предотвращают проворачивание продукта на шнеке и обеспечивают равномерную подачу на ножи.

Ножи для волчка изготавливаются из высококачественной стали, затачиваются по специальной технологии, проходят дополнительную закалку, качественно измельчают продукцию. Установленный на промышленный волчок шнек проходит шлифовку, имеет высокую износоустойчивость, гладкую поверхность, легко моется.

Особенности:
Высокая производительность кг/час при температуре сырья 4-10 С
Минимальная температура сырья до -10 С
Простота конструкции
Защита от перегрева
Все детали выполнены из нержавеющей стали (корпус и мясорубная система)
Данная модель предназначена для использования на мясоперерабатывающих цехах
Наружный диаметр решетки 120 мм
Электродвигатель - 380В 3Ф 50Гц . Мощность 7.5 кВт
4-ти клиновая ременная передача



пожаловаться    Размещено: 02-07-2020 , просмотры: 22





Пищевое оборудование

73 500,00 руб / Штука
Тандыр газовый промышленный
Для дома, для дачи, для ресторана создана уникальная переносная Печь-Тандыр из нержавеющей стали которая откроет для Вас необычный вкус привычных блюд.

Тандыр из нержавеющей стали не только объединяет в себе привычный мангал, шашлычницу и гриль, но в отличии от керамического срок его службы не ограничен, и конечно от случайных ударов он не треснет и не развалится.
В наличии.
Подробнее- на официальном сайте компании Волтэк Групп.
364 300,00 руб / Штука
Волчок для мяса Н
Волчок для мяса (мясорубка промышленная) с производительностью не менее 1000 кг/час предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса с целью получения мясного фарша и для жиловки мяса не ниже 2 сорта. Волчок подходит для измельчения парного и охлажденного не ниже минус 2С мяса и получения фарша из говядины, свинины, птицы при производстве колбас и других мясных изделий, может применяться для измельчения других продуктов имеющих сходную консистенцию.

Технические характеристики:
Производительность максимальная, кг/ч, не менее - 1000
Диаметр ножевой решетки, мм - 114
Диаметр отверстий в выходной ножевой решетке, мм - 3; 5
Вместимость бункера, л, не менее - 100
Реверс - Есть
Температура обрабатываемого мяса, не ниже, С - Минус 2
Частота вращения шнека, об/мин - 280
Напряжение питания трехфазное, В - 3N(%)
Высота выгрузки измельченного продукта, мм - 700
Установленная мощность, кВт - 5,5
Габаритные размеры, мм - 950х800х1300
Масса, кг, не более - 170
Цена
Договорная
Тестомес промышленный литров Tonelli бу
Продаю промышленный тестомес премиксер ( предварительный смеситель ) емкостью 200 литров

Модель - TONELLI Mix Mixer RPX-200
Производитель - Tonelli Group S.p.A. ( Италия )
Год производства 2005
Электрическое питание 380 В 50 Гц 3 фазы
Потребляемая мощность 12 кВт
Давление воздуха на линии 6 бар, минимальное давление рабочего воздуха 2 бар
Размеры - 1250 х 1420 х 2200 мм

Премиксер имеет конструкцию лопастной мешалки с нижним приводом от мотор-редуктора, который управляется частотным преобразователем.
Вода и мука для смешивания могут подаваться в контейнер премиксера как в ручном, так и в автоматическом режиме.
Готовый продукт после смешивания удаляется через сливное отверстие в нижней части контейнера.
Сливное отверстие открывается и закрывается дроссельной заслонкой с пневматическим управлением.
Для перекачки продукта используется роторно-пластинчатый синусоидальный импеллерный насос, который идеально подходит для сред с неабразивными твёрдыми включениями такими как тесто, сыр, творо...

Продолжить список (1325)



 

Платные объявления


Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2020 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?