Проекты в с/х и переработке с/х сырья

Учебно-практический консалтинг по повышению качества и безопасности всего ассортимента производимой цельномолочной ,кисломолочной, молокоёмкой продукции предусматривает рассмотрение темы с этапа производства молока-сырья на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.
Только пищевая цепочка от фермы, коровы до пакета молока на столе позволит обеспечить неукоснительное качество, пищевую полноценность и безопасность молочной продукции для потребителя.
Учебный курс нацелен на повышение эффективности и прозрачности существующего бизнеса для аудитории профильных специалистов ферм, , руководителей кооперативов, агрохолдингов, руководителей и собственников молочных заводов ,специалистов по закупке сырого молока, заведующих лабораторий качества молока.

ПРОГРАММА КУРСА

1.Оптимизация соматической и бактериальной плотности молока. Комплекс организационных и специальных мероприятий. Цифры, таблицы, диаграммы.
2. Диагностика ,лечение, профилактика маститов у коров. Комплекс санитарно-гигиеническ... подробнее