Продукт творожный

Продается творожный продукт 9%, 18%. Фасовка- коробки по 5 кг, ведро 3-5 кг. Продукт подходит как для кондитерского производства, так и для розничной торговли. Цена меняется в зависимости от объема заказа.

-Пластичный продукт, хорошо использовать в закрытую выпечку, для начинок, соусов (плавится и тянется- хачапури, круассаны, пироги, слоечки, сливочный суп), при производстве колбасных изделий (сардельки, сосиски)

-Вкусовые качества: приятный сливочный запах, мелкая дырочка. Товар приближен по качеству к натуральному сыру.

-В составе продукта молочного жира более, чем 50% в общем составе продукта

-Российский

-Голландский

-Эдам

-Гауда

-Пошехонский

-Костромской

Мы постоянно работаем над качеством нашей продукции, улучшая ее качество и свойства.

Используем современные технологии производства, импортное высокотехничное оборудование, следим за тенденциями и трендами рынка потребителей, работаем под запросы наших клиентов.

Закваски:

1. Сычужные
2. Микробиальные
3. Бактериальные

для приготовления:

- мягких и рассольных сыров (брынза, сулугуни, моцарелла и др)
- творога (творожная закваска)
- кисломолочных продуктов (мацони, йогурта, кефира, тана, ряженки и др.)

Применимы как в домашних условиях, так и на производствах.
Есть быстрая доставка по Москве.

Минимальный заказ: 100 кг.