мед урожай 2019 года

Крем-мёд по содержанию полезных свойств не уступает от обычного мёда. Этот мёд имеет пастообразную консистенцию, благодаря чему он легко намазывается и не растекается, а при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов

Алтайский мёд натуральный с мумиё произведенный в сердце России, представляет собой настоящее богатство алтайских лесов, заложенное в каждой ложке.

Мёд с пергой - поистине уникальный продукт. Пергу невозможно получить искусственно, именно поэтому она так ценится среди пчеловодов и людей, ведущих здоровый образ жизни.

Перга характеризуется приятным букетом сладкого вкуса с примесью кислинки и даже горчинки. Мед за счет содержания перги имеет нежный вкус с пряным послевкусием. Мед и перга, соединенные вместе, обладают уникальными свойствами, способными стимулировать организм на борьбу с болезнями, поднять иммунитет.

Крем мёд с пергой - настоящая кладезь витаминов и биологически активных веществ для питания спортсменов, больных и выздоравливающих людей, а также людей, занятых тяжелым физическим трудом. К тому же, все витамины и минералы, содержащиеся в перге, усваиваются на все 100%.

Дягиль, или Дудник лекарственный (лат. Archangélica officínalis) - травянистое растение семейства зонтичных. Распространен по всей территории Европы и в Западной Сибири. Цветет в июне около двух недель. Медопродуктивность 60-90 кг с 1 га. Нектар хорошо выделяется в теплую влажную погоду. Привес контрольного улья до 6 кг в сутки.

Обладает красно-коричневым насыщенным цветом, глубоким выраженным вкусом с легкой горечью в послевкусии. Аромат меда тонкий, ненавязчивый. Такое свойство сорта, как медленная кристаллизация при высокой степени вязкости, способствует длительному, на протяжении зимы, сохранению его в жидком виде.

Дягилевый жидкий мед обладает обволакивающим действием, успокаивает слизистую, нормализует микрофлору, устраняет симптомы дисбактериоза. Полезен при токсических отравлениях: он способствует выведению из организма тяжелых металлов, радионуклидов. Рекомендуется применять при лечении различного рода воспалений кожи и слизистых: стоматитах, гингивитах, фурункулезе, нейроде... подробнее

Данный сорт собирается с различных полевых трав, ценится пчеловодами за ежегодно-высокую урожайность сбора. Разнотравные поля наиболее привлекательны для пчел многообразием нектара: даже если отцветает один медонос, взяток будет обеспечен другим. Пыльца собирается с мяты, шиповника, гречихи, пустырника, девясила, чабреца, алтея, золотарника, молочая, зверобоя, душицы, василька и других трав.

Дягилевый мед является редким и ценным видом мёда, который получают из цветков растения дягиля. Его особенности включают: Уникальное происхождение: Дягилевый мед получают из цветков дягиля (Cynoglossum officinale), многолетнего растения, преимущественно встречающегося в западной части Средней Азии. Этот вид мёда отличается своим экзотическим происхождением. Темный цвет и особый аромат: Дягилевый мед обладает темно-коричневым или черным цветом, что является его особенностью.

Донник лекарственный (лат. Melilotus officinalis) двухлетнее травянистое растение, вид рода Донник семейства Бобовые. Возделывают в центральных и южных районах страны.

Зацветает на второй год произрастания в июне и цветет 45-50 дней. Культура отличается быстрым ростом и за сезон выдает до четырех волн нектаровыделения. Цветение в каждой волне длится не менее двух месяцев из-за поэтапного раскрытия цветов. Медопродуктивность высокая, до 200 кг с 1 га. Привес контрольного улья 3-4 кг в сутки.

Цвет меда светло-янтарный, прозрачный, консистенция жидкая. Аромат тонкий, слабовыраженный. Вкус сорта мягкий, сладкий. В процессе кристаллизации мед приобретает маслянистую констистенцию с мелким кристаллом.

Донниковый мед хорошо применять в случае проблем с сосудами, мед восстановит их тонус, предотвратит эмболии и тромбозы. Дикумарол в его составе предотвращает быстрое свертывание крови, а кумарин способствует росту числа лейкоцитов, что необходимо при последствиях лучевой терапии.

При потреб... подробнее

Каштановый мед собирается пчелами на протяжении долгого времени: с мая по июль. Обладает темно-коричневым, шоколадным цветом, ярко выраженным запахом цветков каштана, вкус без навязчивой сладости, с пикантной горчинкой. Не кристаллизуется на протяжении долгого времени, поэтому как правило это жидкий мед.

Чёрный мёд вызывает много вопросов по поводу своего цвета. Ответ прост - пчелы собирают темный нектар с черного женьшеня, отсюда и название С женьшенем чёрный мёд.

Цвет мёда одного сорта может варьироваться, в зависимости от региона, года и сезона сбора, климатических условий, от условий хранения, поэтому может незначительно отличаться от фотографий продукции на сайте. Кристаллизация (густота) - это естественное явление для натурального меда.

Крем-мёд, по содержанию полезных свойств, ничем не уступает от обычного мёда. Но благодаря пастообразной консистенцией, мёд легко намазывать и он не растекается. Также при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Крем-мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

Крем-мёд c курагой - отличный натуральный десерт для детей и взрослых. Состоит из цветочного мёда, сушенных абрикосов и фруктового сока. Имеет жёлтый цвет и кремообразную консистенцию

Липовый цвет содержит эфирные масла , дубильные вещества , гликозиды , сапонины , каротин , витамин С , железо , магний , кальций и другие полезные вещества . Благодаря им цветы липы обладают противовоспалительным , антимикробным , жаропонижающим и отхаркивающим действиями , поэтому липовый мёд и настои хороши при простуде , кашле , ангине , бронхите . Липовый мед оказывает легкое седативное действие , успокаивает , помогает при болях в животе и коликах .

Сорт обладает глубоким темно-янтарным цветом, приятным сильным запахом. Вкус ярко-выраженный, насыщенный. В составе сорта присутствует пыльца эспарцета, шалфея и жимолости, поэтому в послевкусии чувствуются цветочные ноты. Констистенция жидкая, в процессе кристаллизации приобретается крупный кристалл. Данный мед полезен в профилактических целях для сердечно-сосудистой системы, профилактики атеросклероза, а также в качестве сильнейшего антиоксиданта, для предотвращения анемии, улучшения памяти и зрения. Простые углеводы, которые содержит в себе данный мед, быстро всасываются в кровь, питают сердечную мышцу, не включая в этот процесс печень. Микроэлементы в составе способны положительно влиять на миокард, регулировать проницаемость стенок сосудов, капилляров, повышать их эластичность, в результате в разы уменьшается риск возникновения атеросклероза и инсульта.

Мёд с клюквой! В онове лежит Кипрейный мёд в который мы добавляем свежие ягоды клюквы. В пропорциях 30/70 где 30% свежей клюквы и 70% мёда. Этот продукт необходимо хранить в холодильнике. Срок хранения в холодильнике 4-6 месяцев, при комнатной температуре 8-10 суток со дня изготавления. Мы не используем сублиматы, красители и консерванты. Всё только натуральное мёд и ягоды.