Мед

Флора киргизских гор насчитывает около 3500 видов высших цветковых растений, из них более 300 видов являются отличными источниками нектара, пыльцы, меда. Цветут продолжительное время с весны до осени . Основными медоносами являются душица, чабрец, кипрей, малина, хлопок; из деревьев и кустарников яблоня, барбарис, акация, алыча. Мед собирают на горных пасеках, расположенных в труднодоступных местах , но он ценится пчеловодами за лечебные свойства .Сорт обладает изысканным вкусом, тонким ароматом .Цвет варьируется от светлого до темно- янтарного цвета

Цвет мёда одного сорта может варьироваться, в зависимости от региона, года и сезона сбора, климатических условий, от условий хранения, поэтому может незначительно отличаться от фотографий продукции на сайте. Кристаллизация (густота) - это естественное явление для натурального меда.

продам мед с личной пасеке

это полезное лакомство, которое готовят из натурального цветочного меда. Для получения десерта продукт взбивают при температуре не выше +28 . Благодаря отсутствию нагрева полезные свойства меда сохраняются в полном объеме. При этом включение в состав ягодной добавки обогащает сладкое лакомство витаминами и придает ему приятный вкус с легкой кислинкой.

Основные преимущества меда с черной смородиной:

Натуральный состав. Крем-мед приготовлен из свежего пчелиного меда и ягод. Он не содержит красителей, консервантов и других вредных компонентов.
Полезные свойства. Этот продукт рекомендован людям, страдающим от сниженного иммунитета, болезней ЖКТ, хронической усталости.
Превосходные потребительские характеристики. Крем-мед обладает приятным вкусом и насыщенным ароматом, а также имеет нежнейшую консистенцию.

Айлантусовый мёд это продукт пчеловодства, полученный в результате сбора нектара и пыльцы с растения айлант высочайший (китайский ясень).

В России 70% производства товарного меда приходится на лесную зону. Данный сорт меда собирается на вырубках и прогалинах лесов России, представляет ценность для пчеловодов. Наиболее медоносны смешанные леса, в которых преобладают клен, липа, ива, малина, кипрей и другие сильные растения, выделяющие нектар. Майский лесной мед эксклюзивен, так как собирается в весенний период, являющийся критичным для пчел. Пчелосемьи собирают нектар для набора сил, поэтому собрать данный сорт в количестве, достаточном для откачки почти нереально.

Медовый десерт Лавандовый с разнотравьем (жидкий) обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Ценность алтайского мёда обусловлена экологической чистотой мест сбора и сохранившимися с давних времён традициями бортничества.
Гречишный мёд тёмного цвета, с пряным и немного терпковатым вкусом. Этот мёд обладает антибактериальными свойствами, поэтому его с успехом используют как консервант естественного происхождения. Он отличается высоким содержанием витаминов, аминокислот и железа.

в основе которого мед натуральный и прополисный экстракт - это очень вкусно и интересно. Консистенция как мед суфле - нежная, тающая во рту. Лёгкий, воздушный, с ярким ароматом , он не густеет и не садится со временем. Это отличный десерт и полезный продукт, повышающий иммунитет и жизненный тонус, заряжающий энергией, восстанавливающий и очищающий организм, а натуральная добавка в виде сухого экстракта прополиса делают вкус мёда ярче и дополняют пчелиный продукт витаминами и микроэлементами.

Мед разнотравье или как его еще называют - мед цветочный, собирается пчелами с множества растений медоносов. Отличается разнообразием цветов - от светло-желтого до темно-коричневого. Вкус его так же многогранен, как и его состав. В большинстве случаев яркий и насыщенный. Аромат - цветочный, легкий. Считается одним из самых полезных сортов. Кристаллизация преимущественно с образованием мелкого кристалла. Консистенция может быть мягкая, средняя и твердая. Приобретая этот натуральный и полезный продукт у нас, вы можете быть уверены в его качестве и пользе для здоровья.

Лимон с медом, это не только очень вкусно, но и очень полезно. Прекрасная профилактика простудных и вирусных заболеваний, и вкусное дополнение к чаю. Лимоны и мёд богаты витаминами и антиоксидантами, которые способствуют быстрому выздоровлению. Всегда согреют зимой и подарят прекрасное настроение

Мед с гор Кавказа имеет все предпосылки быть одним из лучших сортов:

Чистый, как горный хрусталь, воздух;
Преимущественно солнечная, теплая погода;
Отсутствие вблизи больших промышленных предприятий;
Изобилующая дикорастущими медоносами растительность.
Горный мед Кавказа имеет целый букет цветочных запахов и вкусов. Так как с нектаром цветов их эфирные масла попадают в мед, в его аромате можно узнать нотки чабреца, душицы, девясила, пустырника, шиповника, боярышника, кизила, алычи, черёмухи. Нектар из местных эндемиков придает Северо-Осетинскому меду исключительную уникальность.

Данный сорт собирается пчеловодами в Узгенском районе Ошской области Киргизии. Медоносная растительность предгорных и горных районов характеризуется большим разнообразием. Медоносами данного меда являются такие растения как Абрикос, Слива, Груша, Яблоня, Кизил, Черёмуха, Брусника, Одуванчик, Шалфей, Яснотка. Сбор осуществляется в весенне-летний период, с мая по июнь. Сорт ценится пчеловодами, так как рациональное использование горных медоносных угодий дает возможность получать по 100 кг меда от пчелиной семьи.

Мед разнотравье или как его еще называют - мед цветочный, собирается пчелами с множества растений медоносов. Отличается разнообразием цветов - от светло-желтого до темно-коричневого. Вкус его так же многогранен, как и его состав. В большинстве случаев яркий и насыщенный. Аромат - цветочный, легкий. Считается одним из самых полезных сортов. Кристаллизация преимущественно с образованием мелкого кристалла. Консистенция может быть мягкая, средняя и твердая. Приобретая этот натуральный и полезный продукт у нас, вы можете быть уверены в его качестве и пользе для здоровья.

Идея сочетать мёд и ягоды логична и востребована. Плоды, овощи и ягоды являются основным источником поступления в организм человека углеводов и витаминов. Польза же сочетания мёда и ягод еще выше. Этот факт общеизвестен и не подлежит сомнению. Для добавления в мёд используются только ягоды, которые были заготовлены способом сублимационной сушки.

Сублимация особая сушка, когда свежие фрукты или ягоды были заморожены и помещены в вакуумную камеру, где лед испарился из них, минуя жидкую фазу. Без лишней воды фрукт или ягода могут долго храниться при сохранении всех полезных свойств, аромата и вкуса.

При добавлении сухих сублимированных ягод в мед , они восполняют влагу, впитывая ее из мёда. Такая композиция приобретает вкус, цвет и аромат в соответствии с тем фруктом или ягодой, которые были в него добавлены.

Кремовый мёд с вишней состоит из 15% ягод и 85% меда цветочного разнотравья.