мёд оптом

Крем-мёд по содержанию полезных свойств мало чем отличается от обычного мёда, а ягоды клубники делают десерт очень вкусным. Взбитый мёд легко намазывается и не растекается, легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и других десертов.

Мед акации пчелы собирают весной, во время цветения деревьев белой и желтой акации. Деревья акации начинают цвести в конце мая, а заканчивают цветение в июне. Свежевыкаченный натуральный мед акации бывает либо очень светлым, практически прозрачным, либо с желтоватым или с зеленоватым оттенком. Этот цветочный мед обладает очень мягким вкусом и нежным, тонким ароматом.

Узгенский горный мёд оказывает общеукрепляющее действие, успокаивает нервную систему, рекомендован при головной боли, бессоннице, вегето-сосудистой дистонии. Отличается высоким содержанием каротина, витамина А, душистых веществ, обладает сильным бактерицидным действием. Медицина советует применять его при головокружении и одышке, употреблять в диабетическом питании (не требует присутствия инсулина). Сорт полезен при заболеваниях печени, атеросклерозе, а так же как успокоительное средство при нервных заболеваниях и бессоннице, используется при повышенной функции щитовидной железы.

Мёд с клюквой! В онове лежит Кипрейный мёд в который мы добавляем свежие ягоды клюквы. В пропорциях 30/70 где 30% свежей клюквы и 70% мёда. Этот продукт необходимо хранить в холодильнике. Срок хранения в холодильнике 4-6 месяцев, при комнатной температуре 8-10 суток со дня изготавления. Мы не используем сублиматы, красители и консерванты. Всё только натуральное мёд и ягоды.

Цвет: зеленовато-белый или светло-карамельный Консистенция: крем-мед Мелисса - медоносное растение с ярким лимонным запахом. Посевы этого растения хорошо посещаются пчелами. За пчелиную любовь в народе называется quot;роевикquot;, quot;пчельникquot;, quot;медовкаquot;, quot;маточникquot;. Мелисса имеет свойство успокаивать пчел, ее запах внушает им чувство безопасности. Многие пасечники используют это свойство, натирая соком мелиссы новые ульи и роевни. При откачке меда они перетирают в руках свежее растение, и пчелы не проявляют большого беспокойства, быстро успокаиваются. Мелиссовый мед вызревает на закате лета. Для усиления целебного эффекта мелиссового меда в него добавляют пергу из пыльцы этого растения.

Крем-мёд ничем не уступает от обычного мёда по количеству полезных свойств. А благодаря пастообразной консистенцией, взбитый мёд легко намазывать и он не растекается. Более того, при хранении крем-мёд не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

Каштановый мед собирается пчелами на протяжении долгого времени: с мая по июль. Обладает темно-коричневым, шоколадным цветом, ярко выраженным запахом цветков каштана, вкус без навязчивой сладости, с пикантной горчинкой. Не кристаллизуется на протяжении долгого времени, поэтому как правило это жидкий мед.

Мед с гор Кавказа имеет все предпосылки быть одним из лучших сортов:

Чистый, как горный хрусталь, воздух;
Преимущественно солнечная, теплая погода;
Отсутствие вблизи больших промышленных предприятий;
Изобилующая дикорастущими медоносами растительность.
Горный мед Кавказа имеет целый букет цветочных запахов и вкусов. Так как с нектаром цветов их эфирные масла попадают в мед, в его аромате можно узнать нотки чабреца, душицы, девясила, пустырника, шиповника, боярышника, кизила, алычи, черёмухи. Нектар из местных эндемиков придает Северо-Осетинскому меду исключительную уникальность.

Цвет мёда одного сорта может варьироваться, в зависимости от региона, года и сезона сбора, климатических условий, от условий хранения, поэтому может незначительно отличаться от фотографий продукции на сайте. Кристаллизация (густота) - это естественное явление для натурального меда. Так что же такое Крем-Мёд? Мёд подвергается кислородной обработке (легкому взбиванию) благодаря чему мёд приобретает кремообразную консистенцию. Насыщенный кислородом мёд становится более мягким на вкус, менее сладким, легко усваивается организмом и при этом не меняет своих природных качеств. Такой мед хорошо сохраняет свой аромат и вкус, благодаря чему ничуть не уступает меду.

Пчелы делают этот мед из нектара лекарственного растения шалфей. Шалфейный мед имеет очень приятный запах, янтарно-золотой цвет, легкий, тонкий вкус с едва заметной горчинкой. Отличительной особенностью шалфейного меда является его жидкая консистенция, он долго кристаллизуется. Это вкусное и полезное лакомство придает жизненные силы, укрепляет иммунитет, обладает антисептическим, противовоспалительными, дезинфицирующими и успокаивающими свойствами. Применяется внутренне и наружно. Шалфейный медэто уникальный и ароматный мед, изготовленный из нектара растения шалфей

Мед с сублимированными фруктами - это инновационный продукт, получаемый в результате смешивания натурального меда и фруктов. В основе натурального десерта используется качественный цветочный мед. Он сам по себе является ценным продуктом и кладезем полезных веществ, поэтому способствует укреплению иммунитета. Сублимирование подразумевает сначала замораживание фруктов и ягод, а затем высушивание вакуумным способом. Такая технология позволяет сохранить практически все полезные свойства и пищевую ценность фруктов, так как при сушке не используются высокие температуры, разрушающие витамины. Сублимированные фрукты не содержат ароматизаторов, консервантов и стабилизаторов, это полностью натуральный продукт. Лайм - известный и любимый многими цитрус обладает антисептическими свойствами. Плоды лайма богаты витамином С, железом и кальцием.

Цветочный мед является натуральным продуктом
Этот мед состоит из богатого букета ароматов растений, каждое из них отдало частицу полезных качеств. В первую очередь полезные свойства меда зависят от того, каких медоносов гораздо больше в его составе.

После взбивания натурального мёда по особой технологии, он приобретает совершенно новые свойства. Крем-мёд становится удобно мазать на хлеб и добавлять в выпечку. Насыщаясь кислородом, он приобретает сбалансированную сладость, нежный вкус и буквально тает во рту.

в основе которого мед натуральный и прополисный экстракт - это очень вкусно и интересно. Консистенция как мед суфле - нежная, тающая во рту. Лёгкий, воздушный, с ярким ароматом , он не густеет и не садится со временем. Это отличный десерт и полезный продукт, повышающий иммунитет и жизненный тонус, заряжающий энергией, восстанавливающий и очищающий организм, а натуральная добавка в виде сухого экстракта прополиса делают вкус мёда ярче и дополняют пчелиный продукт витаминами и микроэлементами.

Мед quot;Цветочный с ореховым ассортиquot; (240г). Мед натуральный с эко - пасеки, в состав не входят искусственные добавки, красители и консерванты. Каждая партия мёда проверяется на соответствие качеству и имеет сертификат. Срок хранения - 2 года от даты изготовления, она указана на упаковке. Состав: мёд цветочный, миндаль, фундук, грецкий орех.