мёд

Дягиль, или Дудник лекарственный (лат. Archangélica officínalis) - травянистое растение семейства зонтичных. Распространен по всей территории Европы и в Западной Сибири. Цветет в июне около двух недель. Медопродуктивность 60-90 кг с 1 га. Нектар хорошо выделяется в теплую влажную погоду. Привес контрольного улья до 6 кг в сутки.

Обладает красно-коричневым насыщенным цветом, глубоким выраженным вкусом с легкой горечью в послевкусии. Аромат меда тонкий, ненавязчивый. Такое свойство сорта, как медленная кристаллизация при высокой степени вязкости, способствует длительному, на протяжении зимы, сохранению его в жидком виде.

Дягилевый жидкий мед обладает обволакивающим действием, успокаивает слизистую, нормализует микрофлору, устраняет симптомы дисбактериоза. Полезен при токсических отравлениях: он способствует выведению из организма тяжелых металлов, радионуклидов. Рекомендуется применять при лечении различного рода воспалений кожи и слизистых: стоматитах, гингивитах, фурункулезе, нейроде... подробнее

Медовый десерт Горный Абхазский (жидкий) обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Медовый десерт Горный Абхазский (жидкий) насыщен калием, йодом, ферментами, белками, аминокислотами. Такой полноценный состав витаминов, ферментов, аминокислот помогает повысить иммунитет, улучшить аппетит, ускорить метаболизм, нормализовать водно-солевой баланс, стабилизировать обмен веществ.

Данный товар принадлежит к категории Мёд весовой жидкий.

Цвет мёда одного сорта может варьироваться, в зависимости от региона, года и сезона сбора, климатических условий, от условий хранения, поэтому может незначительно отличаться от фотографий продукции на сайте. Кристаллизация (густота) - это естественное явление для натурального меда.

Мед с имбирем и лаймом - это натуральный десерт, получаемый в результате смешивания натурального меда и сублимированных фруктов. Мед сам по себе очень полезный натуральный подсластитель, богатый витаминами и минералами. Имбирь и лайм добавляют этому сочетанию дополнительные полезные свойства.

Крем-мёд не уступает обычному мёду по количеству полезных свойств. Но взбитый мёд имеет пастообразную консистенцию, благодаря чему он легко намазывается и не растекается. А при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

это полезное лакомство, которое готовят из натурального цветочного меда. Для получения десерта продукт взбивают при температуре не выше +28 . Благодаря отсутствию нагрева полезные свойства меда сохраняются в полном объеме. При этом включение в состав ягодной добавки обогащает сладкое лакомство витаминами и придает ему приятный вкус с легкой кислинкой.

Основные преимущества меда с черной смородиной:

Натуральный состав. Крем-мед приготовлен из свежего пчелиного меда и ягод. Он не содержит красителей, консервантов и других вредных компонентов.
Полезные свойства. Этот продукт рекомендован людям, страдающим от сниженного иммунитета, болезней ЖКТ, хронической усталости.
Превосходные потребительские характеристики. Крем-мед обладает приятным вкусом и насыщенным ароматом, а также имеет нежнейшую консистенцию.

Кристаллизуется мёд крупными или мелкими зёрнами. Это в некоторой мере зависит от его влажности. Леспедеца представляет собой многолетний травянистый полукустарник семейства бобовых. Цветет в июле. Это лекарственное растение, которое используется в медицине для многих медикаментов. Из ростков готовят мочегонные средства, соцветия широко применяются в дерматологии, а из корневищ готовят противовоспалительные препараты.

Медовый десерт Акациевый с чернокленом обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Медовый десерт Акациевый с чернокленом насыщен калием, йодом, ферментами, белками, аминокислотами. Такой полноценный состав витаминов, ферментов, аминокислот помогает повысить иммунитет, улучшить аппетит, ускорить метаболизм, нормализовать водно-солевой баланс, стабилизировать обмен веществ.

Липа Амурская (лат.Tilia Amurensis) подвид липы, который растет только в Хабаровском и Приморском краях. Короткое название, которое прижилось за медом с этого дерева - Липа ДВ (Дальневосточная)

Идея сочетать мёд и ягоды логична и востребована. Плоды, овощи и ягоды являются основным источником поступления в организм человека углеводов и витаминов. Польза же сочетания мёда и ягод еще выше. Этот факт общеизвестен и не подлежит сомнению.

Для добавления в мёд используются только ягоды, которые были заготовлены способом сублимационной сушки.

При добавлении сухих сублимированных ягод в мед , они восполняют влагу, впитывая ее из мёда. Такая композиция приобретает вкус, цвет и аромат в соответствии с тем фруктом или ягодой, которые были в него добавлены.

Кремовый мёд с брусникой состоит из 15% ягод и 85% меда цветочного разнотравья.

Идея сочетать мёд и ягоды логична и востребована. Плоды, овощи и ягоды являются основным источником поступления в организм человека углеводов и витаминов. Польза же сочетания мёда и ягод еще выше. Этот факт общеизвестен и не подлежит сомнению.

Для добавления в мёд используются только ягоды, которые были заготовлены способом сублимационной сушки.

Идея сочетать мёд и ягоды логична и востребована. Плоды, овощи и ягоды являются основным источником поступления в организм человека углеводов и витаминов. Польза же сочетания мёда и ягод еще выше. Этот факт общеизвестен и не подлежит сомнению.

Для добавления в мёд используются только ягоды, которые были заготовлены способом сублимационной сушки.

Сублимация особая сушка, когда свежие фрукты или ягоды были заморожены и помещены в вакуумную камеру, где лед испарился из них, минуя жидкую фазу. Без лишней воды фрукт или ягода могут долго храниться при сохранении всех полезных свойств, аромата и вкуса.

При добавлении сухих сублимированных ягод в мед , они восполняют влагу, впитывая ее из мёда. Такая композиция приобретает вкус, цвет и аромат в соответствии с тем фруктом или ягодой, которые были в него добавлены.

Кремовый мёд с ягодами годжи состоит из 10% ягод и 90% меда цветочного разнотравья.

Донник лекарственный (лат. Melilotus officinalis) двухлетнее травянистое растение, вид рода Донник семейства Бобовые. Возделывают в центральных и южных районах страны.

Зацветает на второй год произрастания в июне и цветет 45-50 дней. Культура отличается быстрым ростом и за сезон выдает до четырех волн нектаровыделения. Цветение в каждой волне длится не менее двух месяцев из-за поэтапного раскрытия цветов. Медопродуктивность высокая, до 200 кг с 1 га. Привес контрольного улья 3-4 кг в сутки.

Цвет меда светло-янтарный, прозрачный, консистенция жидкая. Аромат тонкий, слабовыраженный. Вкус сорта мягкий, сладкий. В процессе кристаллизации мед приобретает маслянистую констистенцию с мелким кристаллом.

Донниковый мед хорошо применять в случае проблем с сосудами, мед восстановит их тонус, предотвратит эмболии и тромбозы. Дикумарол в его составе предотвращает быстрое свертывание крови, а кумарин способствует росту числа лейкоцитов, что необходимо при последствиях лучевой терапии.

При потреб... подробнее

Данный сорт собирается пчеловодами в Узгенском районе Ошской области Киргизии. Медоносная растительность предгорных и горных районов характеризуется большим разнообразием. Медоносами данного меда являются такие растения как Абрикос, Слива, Груша, Яблоня, Кизил, Черёмуха, Брусника, Одуванчик, Шалфей, Яснотка. Сбор осуществляется в весенне-летний период, с мая по июнь. Сорт ценится пчеловодами, так как рациональное использование горных медоносных угодий дает возможность получать по 100 кг меда от пчелиной семьи.

Сбалансированное сочетание сухого обезжиренного молока и натурального цветочного мёда позволяет получить приятный умеренно сладкий сливочный вкус. Молоко придает белый цвет самой композиции, что делает этот мёд одним из самых доступных среди белых.