Принцип который применяется в прессах ПМО состоит в том, что остатки мяса отделяются от костей под давлением и фильтруются через гильзу-фильтр.
Обвалка мяса осуществляется для того, чтобы отделить мясо от костей. Данному этапу переработки может подвергаться мясное сырье различных видов, в том числе свинина, птица, говядина. Кроме этого на современном оборудовании может выполняться обвалка не только мяса, но и механическая обвалка рыбы.
Пресс механической обвалки
цена: 100 ₽
за Штуку
Описание
Показать полное описание
№ 2726216
· 551 просмотров
Цена: 261843 ₽
Цена: 86254 ₽
Цена: 540299 ₽
Цена: 10 ₽
Мясоперерабатывающее оборудование
Цена: 261 843 ₽ за
Используются для прессовки, формования и термической обработки мясных продуктов, ветчины и деликатесов. Цена с НДС, безнал.
Цена: 86 254 ₽ за
Рама формовочная для грудинки и деликатесов предназначена для формовки изделий при варке или копчении в термо-камерах. Цена с НДС, безнал.
Цена: 540 299 ₽ за
Рамы колбасные предназначены для размещения колбас, сосисок, мясных деликатесов, птицы и рыбы в процессе их обработки или транспортировки на предприятиях пищевой промышленности, в том числе для варки или копчения. Цена с НДС, безнал.
Цена: 10 ₽ за
Пресс-сепаратор LIMA RM 500 S предназначен для получения мяса механической обвалки (ММО) высокого качества как из цельной тушки бройлера и кур, так и из костей и частей тушек курицы и индейки. Выход ММО 73-80 % (в зависимости от сырья). Профиль...