Повидло яблочное ГОСТ




Повидло яблочное ГОСТ

Повидло «Яблочное» нестерилизованное 1 сорт

Внешний вид: однородная протертая гомогенная масса мажущей консистенции с отличным фиксирующим рельефом.
Сухих веществ 66%. Фруктовой части не менее 60%.
Термостабильность -170/250
Вкус сладкий с легкой кислинкой без постороннего привкуса.
Применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производствах как отделочный полуфабрикат для декорирования открытых поверхностей пирогов, булочек, печенья и т.д., и в закрытых изделиях типа пирогов-разборников. Склеивания готового печенья и других кондитерских изделий. Также можно использовать в виде сырья при изготовлении массы для суфле и зефира, в прослойки для тортов, пирожных рулетов. Употребляется и как готовый продукт.
Срок годности 6 месяцев.
Рекомендация: перед использованием протирают через металлическое сито с мелкой ячейкой, после этого применяют по назначению.
Преимущества: продукт с отличными органолептическими показателями и хорошей термостабильностью.
Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей на 12 и 18 кг, ведро пластиковое на 0.5 (500гр.-розничный вариант),3 и 14кг. барабаны 25-30кг.



пожаловаться    Размещено: в архиве , просмотры: 1912





Консервация

40,00 руб / Штука
Консервы закусочные ГОСТ ТУ
Предприятие-изготовитель предлагает:
консервы закусочные овощные консервированные - закуски Воронежская, Летняя, Зимняя, салат Донской, Белоцерковский, Тооме, Русский, Сюрприз, Осенний, Грибной и др.
Фасовка в стеклянные банки типа СКО от 0, 5 л (масса нетто банки 520 гр) до 3, 0 л (масса нетто банки 3, 1 кг).
Стоимость консервов закусочных 40,0-45,0 руб/кг.

Продолжить список (793)



 

Платные объявления


Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2021 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?