посадочный материал батата 15 сортов

Батат-это серьёзная продовольственная культура, которая выращивается по всему миру в огромных масштабах. Его еще называют "сладкий картофель",но к картофелю вкус не имеет никакого отношения, скорее он похож на лесной орех, немного на каштан настоящий, на чуфу и на миндаль. Клубни батата можно есть сырыми, жарить как картофель, варить, готовить котлеты, фаршировать перцы. В пищу идут и листья, и стебли батата. Для удаления горького млечного сока их предварительно долго и тщательно моют или отваривают. Вся наземная масса - прекрасный корм для скота, она сочная и в ней много витаминов и полезных веществ. Батат намного полезнее картофеля - он содержит глюкозу, белки, минеральные соли, витамины группы B, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины C и РР, провитамин А. Особенно полезен батат людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями, а также и здоровым людям как полезное и общеукрепляющее средство.
Батат не поражается колорадским жуком,т.к. относится к семейству вьюнковых. Его урожайность составляет 1-5 кг с куста.