Полиглицерол полирицинолеат ПГПР 01 Е476 купить в г. Смоленск | Стабилизаторы

Дать объявление

Агрору

Товары

Стабилизаторы

Полиглицерол полирицинолеат ПГПР 01 Е476

Татьяна

Позвонить

Написать

Смоленск

Описание

Область применения: В производстве шоколадных изделий и шоколадных глазурей с целью снижения вязк...
Читать далее ости шоколадных масс, а также улучшения процесса формирования
Состав:
Смесь эфиров полиглицерина и взаимоэтерифицированных рицинолевых кислот растительного происхождения (Е 476)
Расход:
От 1 до 5 кг на 1 т готового продукта
Преимущества:
- Снижает предел текучести шоколада и шоколадных глазурей;
- Позволяет уменьшить содержание жира на 5 %;
- Позволяет легко разливать шоколад в формы сложной конфигурации с обтеканием включений и без захвата пузырьков воздуха.

Татьяна

Цены на Стабилизаторы, поставщики 27

Закупки, спрос на Стабилизаторы, покупатели 4

№ 2727136

· 462 просмотров

Позвонить

Написать

Татьяна

показать Email

Смоленск

Полиглицерол полирицинолеат ПГПР 01 Е476

Вход