Пермеат

Пермеат молочный сухой - бюджетная альтернатива сыворотке молочной сухой (в т.ч. деминерализованной), лактозе, СОМ при производстве кондитерских изделий. Вкус и запах: Сладковато-солоноватый, без наличия посторонних привкусов и запахов. Внешний вид и консистенция: однородный сыпучий, сухой, мелко распыленный порошок. Допускается незначительное количество комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии. Цвет: от белого до кремового, однородный по всей массе. Массовая доля влаги, не более 4,0% Массовая доля жира не более 2,0% Массовая доля белка не более 5% Массовая доля лактозы не более 65-85% Упаковка: мешки бумажные непропитанные многослойные с мешками вкладышами из полиэтилена. Масса нетто 25 кг. Срок годности: 12 месяцев.