Печь тоннельная кондитерская на металлической сетке




Печь тоннельная кондитерская на металлической сетке
Контакты продавца
частник
Краснодар

Печь предназначена для выпечки кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье), пиццы, лаваша и т. д. Входит в состав поточной линии по производству сахарного печенья.

Состав печи:

Печь состоит из нескольких пекарных модулей, подающего стола, приемного стола, вытяжной системы, силового блока и пульта управления. В каждой пекарной камере сверху и снизу установлены трубчатые электронагреватели (ТЭН).

Устройство и принцип работы:

Печь состоит из нескольких пекарных модулей, соединенных между собой и образующих проходной туннель, через который движется конвейер (металлический сетчатый транспортёр). На входе туннеля установлен подающий стол с натяжным устройством для сетчатого транспортёра. На выходе туннеля установлен приемный стол, в котором размещен приводной механизм конвейера и электрический силовой блок.

В каждой пекарной камере имеется вытяжной патрубок, который соединен с вытяжным зондом, установленном на приемном столе.

Температурный режим в пекарных камерах создается с помощью трубчатых электронагревателей (ТЭНов), расположенных сверху и снизу. Печь имеет теплоизоляцию вокруг пекарных камер, что обеспечивает уменьшение теплопотерь и энергозатрат при работе.

Обшивка печи выполнена из панелей, обеспечивающих легкодоступное обслуживание всех механизмов печи.

Пульт управления расположен с правой стороны от приемного стола. Частотный преобразователь, мотор-редуктор производства Италия.

Ширина пода печи, мм:

ПКМ-3 - 600; ПКМ-4 - 600; ПКМ-5 - 600; ПКМ-6 - 600

Мощность, кВт:

- при нагреве ПКМ-3 - 48; ПКМ-4 - 64; ПКМ-5 - 80; ПКМ-6 - 96

- рабочая ПКМ-3 - 36; ПКМ-4 - 48; ПКМ-5 - 60; ПКМ-6 - 72

Длина камеры, мм :

ПКМ-3 - 6000; ПКМ-4 - 8000; ПКМ-5 - ; ПКМ-6 -

Габаритные размеры, мм:

ПКМ-3 - 7000х900х1600; ПКМ-4 - 9000х900х1600; ПКМ-5 - х900х1600; ПКМ-6 - х900х1600

Производительность по сахарному печенью, кг:

ПКМ-3 - до 100; ПКМ-4 - до 140; ПКМ-5 - до 180; ПКМ-6 -до 220



пожаловаться    Размещено: в архиве , просмотры: 602





Печи

75 000,00 руб / Штука
Пресс-печь конно-пицца VM-04-4 на 4 конуса
Предназначена для выпекания 4 конусов из теста одновременно.

Спешите приобрести оборудование по выгодной цене!

Технические характеристики:

Габариты - 400мм*400мм*900мм
Вес нетто - 42кг
Напряжение сети - В, 50,60Гц
Потребляемая мощность - 3,2 кВт
Рабочая температура нагревательных элементов - до 300C

Изделие изготовлено из материалов, допущенных к контакту с пищевыми продуктами.

Производительность - до 3000 конусов за смену.

Время выпекания конуса - 60сек.

Самая популярная модель печи!
Стаканчики в подарок.
144 400,00 руб / Штука
Конвекционная печь MAG CO05D
Конвекционные печи MAG предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании. Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом.
Основные технические данные:
- корпус из нержавеющей стали
- тип теплоносителя: электро
- модификация: электрическая
- производительность: 20 кг/ч
- количество противней - 5 шт, размеры противней: 400 х 600 мм
- освещение пекарной камеры
- звуковой сигнал окончания выпечки
- микровыключатель в ручке двери
- дверцы выполнены из термостойкого ударопрочного стекла, защищают от теплопотерь и позволяют визуально контролировать процесс выпечки.
Панель управления печи:
- электромеханическая;
- таймер от 0 до 60 мин;
- установка температуры от 30 до 300C;
- автоматическая система парообразования.
Цена
Договорная
Печь конвейерная модульная ПКМ
Печь кондитерская модульная ПКМ – это современное высокотехнологичное универсальное промышленное оборудование предназначенное для выпечки кондитерских изделий на сетчатом поде печи. Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35°С и относительной влажностью не более 85%.
Технические характеристики ПКМ
Количество пекарных модулей, шт. 3-12
Производительность (по сахарному печенью), кг/ч расчетная
Установленная мощность, кВт, не более 32-192
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 24-128
Регулировка мощности по зонам, % 0 – 99
Температура в зоне выпечки, °С 50 - 300
Регулировка времени выпечки, плавная, мин 5-25
Напряжение питания, В 3N 380
Габаритные размеры, не более:
- длина, мм
- ширина общая, мм
- ширина сетчатого конвейера, мм
- высота, мм 1800
Масса печи, кг, не более

Состав печи:
Печь состоит из нескольких пекарных модулей, подающего стола, приемного стола, вытяжной системы, силового блока и пульта управ...
170 000,00 руб / Штука
Армейская хлебопекарная печь хпк
Продам - печь хлебопекарная ХПК - 50- Печь для хлеба , может работать на дровах , дизеле,газе и ( самое главное ) на пеллетах.
Печь хлебопекарная ХПК- 50 предназначена для выпечки хлеба, других кондитерских изделий, возможно использование для сушки различных продуктов
Цена
Договорная
Печь кондитерская электрическая ПК
Печь кондитерская электрическая ПК-4 ─ промышленное оборудование для выпечки вафельных изделий (листы, рожки, трубочки). Предназначена для средних предприятий, где на данный момент нет потребности в высокопроизводительных автоматизированных решениях. Чугунные формы идеально подходят для выпечки вафельных изделий, обеспечивая стабильный температурный режим и как следствие прекрасный внешний вид изделия. Емкость для теста и ручной дозатор позволяют с достаточной точностью разливать тесто сразу на 4 формы, что ускоряет и упрощает рабочий процесс. Эргономичный и простой пульт управления позволяет регулировать температуру на всех верхних и нижних формах отдельно, а также выставлять необходимое время цикла на автоматизированном таймере, оповещающем об окончании процесса выпечки и автоматически перезапускаемом при закрытии верхних форм после дозировки теста. Удобная регулировка толщины вафельного изделия. Нанесению любой насечки на чугунные плиты по желанию заказчика.
Техничес...
Цена
Договорная
Печь ротационная Ротор Агро от производителя
Печи Ротор Агро Российского производства европейского класса - самая доступная цена среди аналогов такого уровня, богатая комплектация, проверены временем и модернизированы изготовителем.
В зависимости от особенностей энергоснабжения предприятия или малого пекарного цеха, для которого приобретаются хлебопекарные печи ротационные ротор модельного ряда 202/302, заказчику доступны модификации с электрическим, газовым либо жидкотопливным обогревом пекарной камеры.
Вы можете купить ротационные печи Ротор Агро по цене от завода производителя. Завод выпускает ротационные печи в нескольких модификациях, с разной производительностью, конструкционными особенностями системами управления по пожеланию заказчика. Применение новейшей сенсорной панели управления, учитывающей все особенности выпечки.
-энергонезависимая память на 100 программ выпечки
-4 фазы выпечки в каждой программе с независимой установкой температуры, времени, подачи пара, и скорости вращения вентилятора и фазы разогрева до темпе...
192 250,00 руб / Штука
Печь для пиццы двойная
Данный вид печей предназначен для профессионального приготовления пиццы с хрустящей коркой.

Основной особенностью данной печи является наличие жарочного камня, температура которого может достигать 400 градусов.

С помощью нагретого до такой температуры камня, Ваша пицца приготовится быстро. Ведь самое главное в приготовлении пиццы - это хорошо пропеченное тесто.
Цена
Договорная
Печь кондитерская электрическая ПК
Печь кондитерская ПК-2 ─ промышленная печь для выпечки:
• песочное печенье;
• сдобное печенье;
• изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли);
• вафельный лист, вафельные рожки, объемные вафли типа Raffaello, основы для конфет;
• пончики.
Технические характеристики ПК-2
Производительность техническая:
• Орешки со сгущенкой, кг/час (без сгущенки) 15 – 18
• Венские вафли, кг/час (без начинки) 15 –18
• Сдобное (ванильное) печенье, кг/час 18 – 20
• Вафельный лист, кг/час 3,5 – 4,0
• Вафельный рожок (трубочка), шт. 200
Установленная мощность, кВт 10,0
Потребляемая мощность, кВт менее 5,0
Номинальное напряжение, В 380 / 50 Гц
Количество единиц продукции выпускаемых одновременно:
• Орешки со сгущенкой (половинка 42х32х16), шт. 160
• Венские вафли (79х42х13), шт. 56
• Сдобное (ванильное) печенье сердечки (91х84х10), шт. 40
• Вафельный лист (470х290), шт. 2
• Вафельный рожок (трубочка), шт. 4
Температура выпечки, гра...
70 000,00 руб / Штука
Печь ротационные КЭП 600М
Предназначен для расстойки и выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий в кондитерских цехах, хлебозаводах и пекарнях. Отличное оборудование для мини пекарни.

Производительность по готовой продукции в смену, кг 1200 Потребляемая мощность, кВт: печью 38.2 расстоечным шкафом 1.6. Время разогрева до температуры 220 град. С, мин 30 Габаритные размеры, мм: печи 2150х1350х2075 расстоечного шкафа 1600х830х1650 Масса, кг 1620 Занимаемая площадь, кв.м 20.

Состоит из печи, расстоечного шкафа, четырех стеллажных тележек и кондитерских листов. Печь имеет камеру выпечки, контур обогрева и циркуляции воздуха, механизм вращения стеллажной тележки, систему пароувлажнения.
1 200 000,00 руб / Штука
Печь для жарки семечек орехов кофе
Печь туннельная,шнековая,автоматическая предназначена для жарки и охлаждении, семечек,кофе,орехов.Также хорошо подходит для усушки,микронизации зерна,отрубей итп. Изготовлена из пищевой стали 12х18н10т.
Производительность печи кг/час
Электропитание 380в
Мощность эл.55квт,либо газ.
Габариты печи с охладителем 3500х1600х1250мм
Вес печи 300кг
В комплект печи входит охладитель, смеситель. Мойка центробежная поставляется отдельно.
Изготовление 45дней(есть в наличии)
Предоплата 50%
Гарантия1год

Продолжить список (226)



Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2020 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?