Печь ротационная конвекционная элси универсал 5

Печи изготавливаются в трех вариантах:
• Электрическая
• Газовая
• Жидкотопливная
Назначение: Печи ротационные конвекционные "ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5" предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Печь оснащена системой управления "Термодат" обеспечивающей задание температуры и время выпечки. Печь оснащена парогенератором высокой эффективности и простой, надежной конструкции. Равномерность выпечки осуществляется системой вертикальной регулировки воздушных потоков. Конструкция паросброса имеет две точки пароудаления и рассчитана на выпечку широкого ассортимента изделий. Печь оснащена верхним приводом вращения тележки, что упрощает обслуживание механизма привода. Обслуживание печи производится с фронтальной стороны, что позволяет максимально использовать полезное пространство пекарни.
В газовом и жидкотопливном вариантах печи используется автоматизированная горелка фирмы "ELCO VECTRON". Теплообменник печи выполнен из специальных жаропрочных сталей и имеет высокий КПД.
Гарантийный срок — 12 месяцев
Технические характеристики «ЭлСи УНИВЕРСАЛ-5»
Производительность, кг/час:
— Хлеб формовой из ржано-пшеничной муки (форма №7) 90*
— Батон нарезной 0,5 кг 72
— Батон столовый 0,3 кг 108
— Мелкоштучные 0,15 кг 216
Вместимость хлебных форм (№7) 90
Размер противня, мм 450x600
Количество противней на тележке (в стандартном исполнении), шт 18
Габаритные размеры (без пандуса), мм
-глубина 1350
-ширина 1475
-высота 2560
Масса, кг не более 850
Напряжение, В 380
Частота тока, Гц 50
Номинальная мощность, кВт
-для электропечей 38
-для газовых печей 2,9
Средняя потребляемая электрическая мощность (не более), кВт/час 21
Номинальная тепловая мощность, кВт 45
Максимальный расход топлива
- газообразного, м 3 /час 3,4...5,9
- жидкого, кг/час 2,3...4,4
Диапазон регулирования температуры в камере, 0 С 100 — 290
Время разогрева печи до 2500 С, минут не более
— электрических 25
— газовых и жидкотопливных 30

* Загрузка формовым хлебом 90 шт/выпечку (хлебные формы №№7, 10) указана с учётом применения специальной стеллажной тележки с использованием кассет хлебных форм 5№7 (5№10).
Стоимость печи ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5 с полуавтоматической системой управления– 529 875 руб. (электрическая)
ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5с автоматической системой управления Unitronics – 584 625 руб. (электрическая)

Цены указаны в рублях (включая НДС), без учета стоимости транспортных и пусконаладочных работ.
Тележка к ЭлСи УНИВЕРСАЛ 5 ТС-5-18**(660х470х1800, 18 направляющ.) – 11 875 руб.

Срок поставки 30 рабочих дней.