Печь ротационная газовая
за Штуку
Ротационная печь Roto Avant обеспечивает равномерную выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий, а также полный контроль за процессом выпечки.
Автоматическая подача пара;
Принудительная вытяжка;
Дверь с двойным стеклом;
Устройство защиты.
Стандартное исполнение:
Наружное покрытие крашеная сталь;
Крюковая система установки тележки;
Компьютеризированная панель управления на 10 программ.
Дополнения:
Наружное покрытие нержавеющая сталь;
Система установки тележки платформа;
Наружное покрытие нержавеющая сталь
Габарит. размеры, мм: 2000х2560х2670
Вес, кг: 2050/2100
Мощность, кВт: 81.0+2.5 / 2,5
Мощность горелки, ккал/ч: -/95.000
Размеры противней: 800х1200 № 2 600х800
Кол-во противеней в печи: 15-18 -22
пожаловаться
Размещено: 23.08.2021 , просмотры: 103
Печи
Данный вид печей предназначен для профессионального приготовления пиццы с хрустящей коркой.
Основной особенностью данной печи является наличие жарочного камня, температура которого может достигать 400 градусов.
С помощью нагретого до такой температуры камня, Ваша пицца приготовится быстро. Ведь самое главное в приготовлении пиццы - это хорошо пропеченное тесто.
Конвекционные печи сегодня являются одним из популярных видов теплового оборудования, которое играет ключевую роль в оснащении многих современных заведений общественного питания. Предназначены для выпечки всех видов теста, в том числе и дрожжевого, разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов, а также приготовления мясных, рыбных и овощных блюд.
Подробная информация на официальном сайте компании Волтэк Групп.
Печь электрическая тоннельная,ширина транспортерного полотна 600 мм, длина печи 22 метра.
НАЗНАЧЕНИЕ:
Выпечка кондитерских изделий типа печенье сахарное и других мелкоштучных изделий.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Сахарное печенье, бараночные изделия, палочки.
Состояние печи отличное!
Конвейерная печь для пиццы предназначена для непрерывного приготовления пиццы, лепешек, гамбургеров, бурритос, выпечки, деликатесов и многих других хлебобулочных изделий.
Приготовление пиццы осуществляется с помощью мощного потока горячего воздуха, равномерно окружающего продукт. Благодаря данной технологии, достигается более эффективное прогревание продукта и повышается качество готовой продукции.
Подробная информация по оборудованию для пиццерии, на официальном сайте Волтэк Групп.
Продам Ротационную печь Bassanina FR MINI E46.10
В отличном состоянии.
Продемонстрируем в работе!
2017 год выпуска.
По всем вопросам звоните
Характеристики модели:
конструкция: печь + расстоечный шкаф;
установка напольная;
два варианта поставки с электромеханической панелью/программируемой;
камера на 10 загрузочных уровней;
расстоечный шкаф на 16 уровней;
клапан впуска пара с ручным управлением;
мощный парогенератор съёмный, легко очищаемый;
дозированная подача пара;
2 термостата;
программируемый таймер;
вытяжной зонт;
безопасная внутренняя ручка.
Технические параметры:
температурный режим 300С;
площадь выпекания 2,4 м2;
расстояние между уровнями печи 83мм;
размер используемых листов 400х600мм;
расстояние между уровнями расстойки 93мм;
эл.питание 380V;
мощность 14 кВт.
Конвекционная печь с загрузкой противней непосредственно в камеру. Имеет хорошую производительность при достаточно компактных размерах печи. Подходит для выпечки кондитерских и сдобных мелкоштучных изделий в ассортименте. Проста в управлении. Может дополнительно оснащаться подставкой или расстойной камерой.
Стандартное исполнение:
Панель управления без программирования;
Освещение галогеновыми лампами, возможность их замены без инструментов;
Парогенератор;
Дверь с двойным стеклом.
Дополнения:
Исполнение напряжения в 220V 50-60Hz trifase;
Панель управления на 50 и 200 программ;
Расстойная камера на 16 противней.
Звоните, торг уместен.
Печь туннельная,шнековая,автоматическая предназначена для жарки и охлаждении, семечек,кофе,орехов.Также хорошо подходит для усушки,микронизации зерна,отрубей итп. Изготовлена из пищевой стали 12х18н10т.
Производительность печи кг/час
Электропитание 380в
Мощность эл.55квт,либо газ.
Габариты печи с охладителем 3500х1600х1250мм
Вес печи 300кг
В комплект печи входит охладитель, смеситель. Мойка центробежная поставляется отдельно.
Изготовление 45дней(есть в наличии)
Предоплата 50%
Гарантия1год
Печь кондитерская электрическая ПК-4 ─ промышленное оборудование для выпечки вафельных изделий (листы, рожки, трубочки). Предназначена для средних предприятий, где на данный момент нет потребности в высокопроизводительных автоматизированных решениях. Чугунные формы идеально подходят для выпечки вафельных изделий, обеспечивая стабильный температурный режим и как следствие прекрасный внешний вид изделия. Емкость для теста и ручной дозатор позволяют с достаточной точностью разливать тесто сразу на 4 формы, что ускоряет и упрощает рабочий процесс. Эргономичный и простой пульт управления позволяет регулировать температуру на всех верхних и нижних формах отдельно, а также выставлять необходимое время цикла на автоматизированном таймере, оповещающем об окончании процесса выпечки и автоматически перезапускаемом при закрытии верхних форм после дозировки теста. Удобная регулировка толщины вафельного изделия. Нанесению любой насечки на чугунные плиты по желанию заказчика.
Техничес...
Покупались в 2020 году. В работе, из-за пандемии, были всего пару недель, практически новые.
Печь кондитерская тоннельная газовая, была в эксплуатации 1 месяц.Ширина транспортерного полотна 600 мм, 4 секции.
НАЗНАЧЕНИЕ:
Выпечка кондитерских изделий типа печенье сахарное и других мелкоштучных изделий на полотне сетчатом транспортёрном (ПСТ) одинарного или двойного плетения.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Сахарное печенье, бараночные изделия.
Продолжить
список (167)