Печь кондитерская электрическая ПК-2

Печь кондитерская электрическая ПК-2
1 / 1
Запорожье
Описание
КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА ПК-2
Печь кондитерская ПК-2 ─ промышленная печь для выпечки:
• песочное печенье;
• сдобное печенье;
• изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли);
• вафельный лист, вафельные рожки, объемные вафли типа Raffaello, основы для конфет;
• пончики.
Технические характеристики промышленной печи ПК-2
Технические характеристики ПК-2
Производительность техническая:
• Орешки со сгущенкой, кг/час (без сгущенки) 15 – 18
• Венские вафли, кг/час (без начинки) 15 –18
• Сдобное (ванильное) печенье, кг/час 18 – 20
• Вафельный лист, кг/час 3,5 – 4,0
• Вафельный рожок (трубочка), шт. 200
Установленная мощность, кВт 10,0
Потребляемая мощность, кВт менее 5,0
Номинальное напряжение, В 380 / 50 Гц
Количество единиц продукции выпускаемых одновременно:
• Орешки со сгущенкой (половинка 42х32х16), шт. 160
• Венские вафли (79х42х13), шт. 56
• Сдобное (ванильное) печенье сердечки (91х84х10), шт. 40
• Вафельный лист (470х290), шт. 2
• Вафельный рожок (трубочка), шт. 4
Температура выпечки, град. С 170 – 200
Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 1450х1500х700
Электроустановочные изделия ABB (Германия)
Электроника Delta Electronics (Япония)
Материал форм Алюминий
Покрытие форм Отсутствует
Масса печи, кг 180
Гарантия, мес. 12
Внимание: Блок формы в печи взаимозаменяемые. Можем изготовить форму любой сложности по Вашим эскизам.
Отличительные особенности кондитерской печи ПК-2:
• нагрев внутри выпекающих форм (вместо камеры как у печей класса ПЭМ-2У), даже когда формы открыты они не теряют температуры;
• температура на верхней и нижней плите регулируется отдельно;
• точность удержания температуры на форме всего 5 градусов;
• петли у форм сделаны из стали и вынесены из зоны нагрева;
• замки на форме открываются/закрываются за доли секунды;
• электроустановочные изделия ABB (Германия);
• электроника Delta Electronics (Япония);
• высокоточные датчики температуры (США);



• таймер с ЖК экраном. Автоматическое включение/выключение при опускании/подъеме формы. Электроника построена таким образом, что во время работы можно не нажимать никаких кнопок (все срабатывает автоматически);
• качественная порошковая покраска;
• для песочного и сдобного (ванильного) печенья печь ПК-2 не имеет аналогов по производительности. Одна печь ПК-2 способна заменить до 8 печей класса ПЭМ-2У.
Система Отрезания Юбок (сокращенно – СОЮ)
Компания «СтанГрадъ» разработала эффективное средство для борьбы с облоем на печенье (2009 год) – Система Отрезания Юбок (СОЮ). Вокруг каждого печенья на нижней плите размещена отрезающая юбочка высотой 2,0 мм и режущим краем 0,3 мм. На верхней части плиты размещена ответная часть юбочки. Формы при закрывании центруются специальном замком, который располагается на самих формах. После смыкания плит облой становится настолько тонким, что после выпечки он сам ломается (ровно по краю) на этапе выимки печенья. Данная система позволяет получить печенье с идеально ровным краем. На сегодня данная система не имеет аналогов по своей эффективности. Любая форма для ПК-2 может быть оснащена данной системой кроме венских вафель. Использование СОЮ уменьшает количества элементов печенья на форме примерно на 20-25%. Формы с СОЮ получаются путем высокоточной обработки плоских плит на ЧПУ центрах.
Комплект поставки
Наименование Кол-во, шт.
печь ПК-2 с формами (по Вашей заявке) 1
технический паспорт и гарантийный талон на печь ПК-2 1
гарантийные талоны на электронику 1
сертификат на ПК-2 1
фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты) 1
Читать далее
№ 2541285
· 1353 просмотров

Похожие товары лучших поставщиков

Могут подойти вам

Печи хлебопекарные

Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 50

Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 50 это незаменимое оборудование для предприятий пищевой промышленности и пекарен. Она идеально подходит для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Преимущества:

-Идеальное сочетание качества и технологии обеспечивает равномерное распределение тепла, высокую производительность и постоянную циркуляцию воздуха.

-Современный эргономичный дизайн печи облегчает её использование и обслуживание.

Особенности:

* Предохранительный термостат для безопасной работы.

* Термостойкая и паронепроницаемая панель управления.

* Возможность выбора между электромеханической и цифровой панелью управления.

* Система парообразования с электромагнитным клапаном.

Ротационные печи ALTUNTOP это надёжное и эффективное решение для вашего бизнеса.

Диапазон входа тележки: 742 мм

Площадь выпечки, м: 4,13

Количество противней, шт: 12-13

Размер противня, мм: 650х530

Расстояние между противнями, мм: 85-95

Количество тележек, шт... подробнее
1 825 000
Штука
Прoдaю пeчь FМ1 СRISТAL


Состояниe - Тpебуетcя TО!

Гoд выпуcкa - 2014 год!

Пoгpузку нa вaш тpанспоpт oрганизую!

Докумeнтация ecть!



Нe xотите тpaтить врeмя и деньги нa дopогу, для ocмотрa? Покажу удалённo пo видeocвязи всё, что вам нужно - Звонитe пpямо сейчac, coглaсуем вpeмя показа!



Фopма oплaты - наличный расчёт, безналичный расчет с НДС +20%!



Технические характеристики:

Страна производитель Франция
Напряжение 380 В
Тип нагрева электрическая
Габариты 1250х1570х2280мм
Тележки под листы 400х800мм
крепление тележки - крюк электромехан-ая панель управления
Макс.температура 300С
Материал - нерж. сталь


Описание: Предназначена для приготовления и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель FМ1 для выпечных лотков формата 400 800 мм



Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?


Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
895 000
Штука
Прoдаю ротaциoнную xлебопекаpную стeллажную пeчь Sveba Dаhlеn V 42 Gas

Cоcтoяниe - oтличнoе!

Год выпуска - 2016 гoд!

Погрузку на вaш трaнспорт оpгaнизую!

Прoдeмoнcтpирую в рaботе!

В нaличии 5 шт!

Дoкумeнтация ecть!

Hе xoтите трaтить время и дeньги нa дорогу, для осмoтра? Покажу удалённо пo видеoсвязи всё, чтo вaм нужнo - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!

Форма оплаты - безналичный расчет с НДС!

Цена за 1 шт!

Технические характеристики:

Макс. размер противня 457*762 мм

Серия Серия V

Профиль клиента промышленный, полупромышленный

Процесс кондитерское производство, хлебопечение

Готовая продукция хлеба

Форма нагревания жидкое топливо, газ

Высота 2425 мм

Глубина 1700 мм

Максимальный диаметр вращения 1300 мм

Потребляемая мощность 2.2 кВт

Количество теста на выпечку 140 кг

Количество тележек от размера 2 шт

IВS-система да

Система автоматического отвода воздуха АЕS да

Описание: производство Швеция. Ротационные печи серии V разрабатывались с целью обеспечени... подробнее
3 625 000
Штука
Продам печь карусельную, в рабочем состоянии, ремонт не требуется! Погрузку на ваш транспорт организую!

Форма оплаты - наличный расчёт!

Комплектация:
Бункер для жидкого теста 60л

Характеристики:
Страна производитель Россия
Напряжение 380 В
Мощность 42 кВт
Производительность 360 кг/5ч (72кг/ч)
количество выпекающих плит -16 (двойных)

Описание: Печь для коржей применяется в пищевой промышленности в качестве оборудования для производства самых различных изделий:тарталетки; вафельные листы;крипсы;рожки;трубочки, домашнего печенья и др.

Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!!
Сохраните объявление в Закладки, что бы Вы его не потеряли!!!
1 250 000
Штука
Продаю кондитерскую печь ПК-2

Состояние - рабочее, ремонт не требуется. B августе 2023 заменены всe 4 тэна!

Документация есть!

Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!

Форма оплаты - наличный расчет!

Комплектация:

Матрица вaфля

Технические характеристики:

Печь двойная

Установленная мощность, кВт 10

Потребляемая мощность, кВт менее 5 напряжение, В 380

Температура выпечки, град. С

Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 1450х1500х700

Масса печи, кг 180

Производительность вафельный лист: 3.5-4.0 кг/час

Описание: Промышленная печь для выпечки: песочное печенье(орешки со сгущенкой, тарталетка, сердечко, шишка); сдобное (ванильное) печенье сердечки); изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли); вафельный лист, вафельные рожки (трубочки).

Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?

Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об ... подробнее
205 000
Штука
Продаю печь для армянского лаваша на кирпичной подложке


Состояние хорошее. Оборудование сделано на заказ на частном заводе!

Погрузку на ваш транспорт организую!

Продемонстрирую в работе!


Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!


Форма оплаты - наличный расчёт, безналичный расчёт без НДС +6%!


Технические характеристики:

Напряжение 380 В
Мощность 35-40 кВт
Производительность 5 тыс/в смену 8 часов
Диаметр рабочей поверхности 2000 см

Описание: предназначена для выпечки круглого армянского лаваша.


Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?


Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
342 000
Штука
Продаю конвекционную печь Gierre FEV 106 M

Состояние - рабочее!

Погрузку на ваш транспорт организую!

Продемонстрирую в работе!

Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!

Форма оплаты - наличный расчет!

Технические характеристики:

Подключение 380 В

Количество уровней 10

Расстояние между уровнями 80 мм

Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм

Управление механическое

Температурный режим 270 С

Мощность 15.8 кВт

Ширина 975 мм

Глубина 990 мм

Высота 1240 мм

Вес 158 кг

Описание: Печь конвекционная Gierre FEV 106 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?

Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
220 000
Штука
Печь ротационная sveba dahlen V40, новая

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчёт без НДС +6%
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация - есть

Представляет собой печи с циркуляцией горячего воздуха и с вращающимся устройством, при помощи которого стеллажные тележки вращаются вместе с находящимся в них продуктом во время выпечки.

Тех. данные sveba dahlen V40:

Ширина (мм): 2165
Глубина (мм): 1700
Высота (мм): 2425
Максимальный диаметр вращения (мм): 1300
Вес нетто (кг):
Крюк/подъем тележки: 1550
Вращающаяся платформа: 1350
Потребляемая мощность (кВт): 95
Напряжение 400 В
Количество тележек от размера противня: 457x660 (мм): 2 457x762 (мм): 1 сдвоенная 60x800 (мм):1
Количество теста на выпечку (кг): 140

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
650 000
Штука
Прoдaю печь poтaциoнную для хлебобулочныx изделий Иpтыш

Сocтoяние - хoрoшee!

Гoд выпуcкa - 2011 год!

Погрузку на вaш транспoрт oрганизую!

Продeмoнстpиpую в paбoте!

Документaция есть!

He xотитe трaтить вpeмя и дeньги на дорогу, для оcмoтра? Покaжу удaлённo пo видeocвязи всё, чтo вам нужнo - Звoните прямо ceйчaс, согласуем время показа!

Форма оплаты - наличный расчет!

Технические характеристики:

Производительность кг/час 120 кг/час
Производительность шт./выпечка 108 шт./выпечку
Напряжение питания сети 400/230 В
Габариты, мм / со слов продавца/
Высота 2300
Ширина 900
Глубина 1200

Описание: производство ФГуП quot; ОмПОquot;Иртышquot;. Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, общественного питания, пекарнях.

Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?

Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
530 000
Штука
Продаю печь промышленную масложировую фритюрную


Печь можно использовать для различных целей: обжарка орехов в масле, для хлебобулочных изделий в малом производстве. Для производства снеков, сухариков. У нас печь использовалась для обжарки арахиса в масле.

Цена указана за наличный расчёт, при оплате по безналу без НДС + 8%.

Погрузку на Вашу машину обеспечу.

Вместимость масла от 150 до 220 литров

По арахису в глазури выход 25-30 кг готового продукта. Под снеки, сухарики можно грузить больше.

В работе можно будет посмотреть.

Год выпуска - 2019 год!

Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!!

Сохраните объявление в Закладки, что бы Вы его не потеряли!!!

В комплекте дополнительно запасные тэны. Отечественного производства сделана на заказ по турецкому образцу. Есть система очистки масла

Работает от электричества, 3 фазы.

Оснащена мотор редуктором для опрокидывания корзины, датчиками температуры, датчики опрокидывания корзины, программирование температурного режима

Система... подробнее
715 000
Штука
Печь для армянского лаваша на кирпичной подложке

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчёт без НДС +6%
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Оборудование сделано на заказ на частном заводе

Печь предназначена для выпечки круглого армянского лаваша.

Тех. данные:

Напряжение 380 В
Мощность 35-40 кВт
Производительность 5 тыс/в смену 8 часов
Диаметр рабочей поверхности 2000 см

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
342 000
Штука
Продаю печь ротационную quot;Поиск 160-Гquot;

Состояние хорошее!

Год выпуска - 2017 год!

Погрузку на ваш транспорт организую!

Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!

Форма оплаты - наличный расчёт!

Технические характеристики:

Производительность по формовому хлебу 160 бул/час
Производительность батонов массой 0,5 кг 170 шт.
Количество противней 17 шт.
Размер противней 900х600 мм
Размеры стеллажной тележки 695х920х1770 мм
Установленная электрическая мощность 4,5 кВт
Тепловая мощность газовой горелки 56,3 кВт
Тепловая мощность дизельной горелки 74,3 кВт
Расход газа низкого давления 5,7 м3/час
Расход дизельного топлива 4,5 кг/час
Время разогрева до +240оС 40 мин
Габариты 1750х2550х2500 мм
Напряжение 380 В
Масса 1700 кг

Описание: печь предназначена для запекания изделий из теста разных типов. Печь отлично справляется с приготовлением как формового хлеба, так... подробнее
530 000
Штука
Прoдaю пeчь кoнвекциoнную с расстoечным шкaфом Тurbofan E32SUВC3R, CША



Cocтoяниe - рабочee!

Погрузку на вaш трaнcпоpт oрганизую!

Пpoдeмонcтpирую в рaбoтe!

Документaция есть!



Нe хотите тpaтить врeмя и деньги на дopогу, для осмoтpa? Покажу удалённo пo видeоcвязи вcё, чтo вaм нужнo - Звонитe пpямо сейчас, согласуем время показа!



Форма оплаты - наличный расчёт, безналичный расчёт без НДС +6%!



Технические характеристики:

Страна производитель - США
Габаритные размеры
Ш: 610 мм Г: 680 мм В: 1665 мм
Объем: Духовка 0,44, расстоечный шкаф 0,64 м3
Цифровой дисплей Контроль времени и температуры
Ручной режим и программный режим
20 программ с 3 этапами приготовления и сигнализацией об окончании этапа
Режим впрыска влаги (5 уровней) и ручной впрыск
Двухскоростной реверсивный вентилятор в двух направлениях
Мощность нагрева 5,8 кВт
Вентилируемая боковая распашная дверь Sаfе-Тоuсh
Защелка двери
Дверная ручка с маятниковым управлением
Стекловидная эмалевая камера печи
Вставной сплошной у... подробнее
195 000
Штука
Продаю печь ротационную ПХП-6

Состояние - хорошее, рабочее!

Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!!

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм: 2000х1620х2250
Масса, кг, не более: 1080
Номинальная потребляемая мощность: 49,5 кВт
Диапазон рабочих температур: от 100С до 300С
Время разогрева до температуры 220С: 25 минут.
Производительность по ржано-пшеничному хлебу: 90 кг
Габаритные размеры тележки (ТС-10, ТС-13, ТС-18, ТС-26) к ПХП-6: длина*ширина*высота, мм: 660x615x1850
Диапазон автоматического поддержания рабочей температуры, .C: 50-300
Кол-во принадлежностей для выпекания, устанавливаемых в тележку, шт. (лист подовый, противень): 18, 26
Количество тележек, устанавливаемых в камеру выпечки, шт: 1
Масса выпекаемых изделий за одну загрузку, кг: по ржано-пшеничному формовому хлебу 0,8 кг: 86,4
Общая площадь подовых листов, загружаемых в печь на стеллажной тележке ТС-18, м2: 6,2
Общая площадь подовых листов, загружаемых в печь на стеллажной тележке ТС-26, м2: 9
Питаю... подробнее
275 000
Штука
Печь ротационная Иртыш пвт-2Д

2018 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличные
Оплата по безналу возможна, но будет дороже

Печь ротационная ПВТ-2Д производства Иртыш отлично подходит для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания.

Тех. данные:

размеры - 2470 x 1604 x 2460
max температура - 300 С
напряжение - 400 В
частота тока - 50/60 Гц
мощность - 50 кВт
min температура - 30 С
вес - 1250

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
630 000
Штука
Неверное имя пользователя или пароль

Вход