Мы изготавливаем пасту из твердых сортов пшеницы, выращенной на склонах Словакии с добавлением на
...
Читать далее
туральных чернил каракатицы.
Конкильоне с чернилами каракатицы разновидность с добавлением особой защитной жидкости головоногих моллюсков каракатиц. Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы с такой добавкой приобретают иссиня-черный цвет и легкий аромат моря, который раскрывается при готовке.
Польза и вред
Паста с натуральными чернилами каракатицы содержат клетчатку, железо, селен, магний. Это питательный продукт, который способствует пищеварению, укреплению иммунитета и защите сердца. Чернила каракатицы обладают противовоспалительными свойствами и помогают снизить уровень холестерина. При умеренном потреблении такая паста не нанесет вреда здоровью, однако ее нельзя есть при аллергии на морепродукты и непереносимости глютена.