отсадочно дозировочная машина

Машина отсадочная MB-120 применяется в малых и средних кондитерских производствах. Благодаря поршневой системе подачи теста в форсунки, машина способна отсаживать песочное, заварное тесто, а также крема и начинки для декорирования.
Машина отлично отсаживает:

Заварное тесто (для эклеров, профитролей)
Песочное и творожное тесто для печенья
Начинки для декорирования изделий (корзинки, венские вафли)
Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка происходит на лист каждые 5 секунд. В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Основной принцип работы заключается в том, что тесто, загруженное в бункер, с помощью поршневой системы, нагнетается в форсунки. Узел каплесбрасывания позволяет отсаживать высокие и вязкие изделия. Размер изделия и его масса на выходе регулируются 2 способами. Максимальное количество форсунок при отсадке песочного (тугого) теста не превышает трех. Точность машины составляет 1 грамм из-за воз...

Состоит: из корпуса, пульта управления, ножевой рамки со струнами, лотка, рабочего стола, ползуна, электродвигателя.

Корпус обшит листовой сталью. Внутри корпуса размещен электропривод, который обеспечивает возвратно-поступательное движение ползуна вдоль рабочего стола машины. Слева, на передней стенке корпуса, расположен пульт управления с кнопкой Пуск.

Кнопки Пуск и Стоп для включения и остановки машины. Ползун служит для перемещения масла вдоль рабочего стола и продвигает его через неподвижную, режущую решетку. На передней части ползун имеет продольные и поперечные пазы для полного проталкивания масла через струны. Режущая рамка имеет кронштейны, винты крепления и натяжения струн, горизонтальные и вертикальные струны и ножевую рамку. Степень натяжения струн проверяется нажатием пальцев на струну. Она должна прогибаться на 1 см. Приемный лоток служит для приема монолита масла, разрезаемого на бруски.

Принцип работы:

Перед работой проверяют чистоту поверхности, исправность заземле...

Машина для формования тестовых заготовок ФПЛ7 предназначена для формования заготовок из пряничного или другого близкого к нему по свойствам теста (включая тесто для изготовления сухарных плит и батонов – модель МСРП) путем продавливания его рифлеными валками через отверстия матриц различной формы и последующего отрезания тестовых заготовок механизмом струнной резки.

Машина применяется в кондитерских цехах хлебозаводов и на пекарнях малой и средней мощности при производстве пряников и печенья различных рецептур с укладкой заготовок на противни.

Машина выпускается в трёх модификациях в зависимости от ширины противня: ФПЛ7-400, ФПЛ7-600 и ФПЛ7-900 с шириной противня 400, 600 и 900 мм соответственно.

Особенности:

стандартная комплектация машины включает одну матрицу с фильерами круглой формы и предназначена для противней длиной 450 мм, но по дополнительному заказу может быть изготовлена под другую длину противня.
все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготов...

Перед вами представлен каталог форсунок (или как их ещё называют фильеры, насадки) для отсадочных машин серии MB - товар с консервации.

Мы постоянно расширяем ассортимент производимых изделий и поэтому фильеры постоянно пополняются.
Для заказа форсунок:

Выберите форсунку, её каталожный номер (например BT)
Определитесь с диаметром форсунки (например BT 220 диаметр 20 мм)
Нажмите на кнопку «купить» и в комментариях укажите её каталожный номер и нужное количество.

Внимание! С октября 2012 г. в продажу поступили кондитерские насадки итальянского и испанского производства. Благодаря высокому качеству обработки и стандартизации размеров нижеприведенные форсунки подходят на наши отсадочные машины. Материал фильер латунь и бронза.

Для заказа новых насадок:
Выберите насадку, её каталожный номер (например N01 Дуэт)
Нажмите на кнопку «купить» и в комментариях укажите её каталожный номер и нужное количество.

Возникли трудности по форме кондитерских насадок или по изделию на вых...

Продам тестомесильную машину Л4-ХТВ.
Применяются на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.Производительность кг/ч.,дежа-140л, макс. порция замешиваемого теста - 80 кг, мощность привода: месильного органа-1,5кВт, поворота траверсы-0,37кВт. Габариты- 1245*850*1100,масса - 400 кг.

Запчасти:
- Редуктор Л4-ХТВ 02.090
- Орган месильный черный Л4-ХТВ 02.000 СБ
- Орган месильный нерж.сталь Л4-ХТВ 02.000 СБ
- Шкив Л4-ХТВ 3060 СБ
- Гайка А2-ХТМ 07.024
- Привод поворота Л4-ХТВ 07.020 СБ
- Вал-шестерня Л4-ХТВ 07.275
- Вал-шестерня Л4-ХТВ 02.037
- Колесо Л4-ХТВ 07.072
- Колесо Л4-ХТВ 07.277
- Крышка Л4-ХТВ
- Уплотнение А2-ХТМ 08.003
- Гайка (бронза) Л4-ХТВ
- Гайка Л4-ХТВ

Форсунки к отсадочной машине (товар с консервации)

Для заказа форсунок

Выберите форсунку, её каталожный номер
Определитесь с диаметром форсунки
Нажмите на кнопку «купить» и в комментариях укажите её каталожный номер и нужное количество.
Внимание! С октября 2012 г. в продажу поступили кондитерские насадки итальянского и испанского производства. Благодаря высокому качеству обработки и стандартизации размеров нижеприведенные форсунки подходят на наши отсадочные машины. Материал фильер латунь и бронза.

Для заказа новых насадок

Выберите насадку, её каталожный номер (например N01 Дуэт)
Нажмите на кнопку «купить» и в комментариях укажите её каталожный номер и нужное количество.
Возникли трудности по форме кондитерских насадок или по изделию на выходе?
Проконсультируйтесь у наших менеджеров. Более подробная информация на сайте завода "ИНФЕЛ"

Продам тестомесильную машину А2-ХТЗ-Б.
Применяются на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.Производительность 1350 кг/ч., дежа-330л, макс. порция замешиваемого теста - 190 кг, мощность привода: месильного органа-4,0кВт, поворота траверсы-0,75 кВт. Габариты- 1800*1100*1250, масса - 650кг

Запчасти:
- Колесо зубчатое А2-ХТ3Б 07.164
- Колесо зубчатое А2-ХТ3Б 07.166
- Орган месильный нерж.сталь А2-ХТ3Б 03.00-01СБ
- Орган месильный черный А2-ХТ3Б 03.000
- Редуктор А2-ХТ3Б 07.160
- Шкив А2-ХТ3Б 07.210СБ
- Шкив (фенопласт) А2-ХТ3Б 07.147
- Привод поворота А2-ХТ3Б 07.050
- Винт А2-ХТ3Б 07.142
- Гайка А2-ХТ3Б 16028
- Гайка брон. А2-ХТ3Б 07.188
- Вал-шестерня А2-ХТ3Б 07.165
- Вал-шестерня А2-ХТ3Б 07.167
- Опора А2-ХТ3Б 07.190.СБ
- Крышка А2-ХТ3Б 05.000СБ
- Крышка А2-ХТ3Б 05.000-01СБ
- Поддон А2-ХТ3Б 07.173
- Поддон А2-ХТ3Б 07.173-01
- Уплотнение А2-ХТ3Б ХТМ.08.003-01

Продаем Машину тесто округлительную Т1-ХТН для улучшения структуры и придания тестовым заготовкам из пшеничной сортовой муки, поступающим из тестоделительной машины развесом 0,21,2 кг, круглой формы.
В хорошем состоянии

Появились вопросы?
Звоните прямо сейчас. Проконсультируем, подскажем, поможем!

Продаем также б/у и новое Хлебопекарное оборудование.
Все оборудование в наличии и в хорошем состоянии.
Перечень оборудования для продажи:
-хлебопекарная газовая люлечная печь (циклон-ротор 216)
-просеиватель для муки П-2П
-дражировочная машина ДР-5А
-тесто закаточная машина - И8-ХТЗ
-тесто делитель гидравлический Итальянский
-тесто делитель мелко штучный РЗ-ХДП
-машина тесто округлительная Т1-ХТН
-машина тесто округлительная Т1-ХТС
-машина тесто округлительная Турция
-шкаф предварительной растойки ИЭТ -75-И1
-машина для тиражирования пряников А-ТК2-Л
-дежа на 140л и 330л
-просеиватель Ш2- ХБМ
-дрожжевая емкость для заквасок
-мешко-опрокидыватель -БЭТА
-микро-мельница для сахара А2- ШИМ
-ма...

Глазировочная машина предназначена для нанесения жировой глазури на кондитерские изделия.
Позволяет наносить кондитерскую глазурь различной толщины и разными способами (снизу, сверху, со всех сторон, декорирование верха) за один проход. Глазируемые кондитерские изделия: печенье, пряник, конфеты, зефир, пирожные, торты, рулеты, эклеры и т.д. По желанию заказчика можно к глазировочной машине присоединить дополнительное устройство посыпки, которое посыпает глазированные изделия кокосом, молотыми орехами и т.п.
По желанию заказчика можно к глазировочной машине присоединить дополнительное устройство посыпки, которое посыпает глазированные изделия кокосом, молотыми орехами и т.п.
Глазируемые кондитерские изделия: печенье, пряник, конфеты, зефир, пирожные, торты, рулеты, эклеры и т.д.

МАШИНА КОНДИТЕРСКАЯ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНЬЯ «ЛИСИЧКИ» А3-ЛИС

Машина кондитерская А3-ЛИС предназначена для изготовления печенья «Лисички».Машина А3-ЛИС может быть установлена в составе линии по производству кондитерских изделий.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.

1. Номинальная производительность- 25кг/час.
2. Мощность -13,5 кВт.
4. Напряжение - 380 В.
5. Габаритные размеры (д/ш/в): 2500/900/1900мм
6. Вес - 350 кг.