Оборудования для производства консервов

Установка предназначена для создания и поддержания необходимого температурного режима во внутреннем объеме камеры Условия расчёта тепловой нагрузки: Объем камеры V60,0 м3 Состав/теплоизоляция стен и потолка ППУ (пенополиуретан) 100 мм Пол бетонный на грунте Температурный режим в помещении +2 +4 оС Вид продукта/масса/Тнач./Ткон. - творог/ 2000кг / +70,0С / +4,0С Вид продукта/ масса/Тнач./Ткон. - молоко/ 3500кг / +4,0С / +2,0С Вид продукта/ масса/Тнач./Ткон. - кефир/ 1000кг / +35,0С / +4,0С Вид продукта/ масса/Тнач./Ткон. - Простокваша, ряженка, йогурт/ 2500кг / +38,0С / +4,0С Время термической обработки - 4 часа Установленные эл. двигатели /время работы - нет Нахождение людей - 2чел/1ч/сут Дверь теплоизолированная/время открытия 1x1.8, м- периодическое открывание Температура прилегающих помещений +20,оС помещение Технические характеристики: Холодильный агрегат на базе герметичного поршневого среднетемпературного компрессораBitzer 6GE-40Y и воздушного конденсатора quot;Технохолодquot; CW...

Бактофуга марки Ж5-Плава-ОБ-5 разделитель жидкостной с центробежной автоматической периодической выгрузкой осадка, предназначен для удаления споровых микроорганизмов и бактерий из молока. Использование бактофуги способствует совершенствованию и внедрению новых технологических процессов, обеспечивающих сохранность качества молока, позволяющих производить более качественные продукты (пастеризованное молоко, сухое молоко, сыры) и увеличить их срок годности.

Ванна сырная 2 куб м. полностью из пищевой нерж. стали, полный комплект с мотор-редуктором и лирами.

д7 оса 1
В2 ОСВ 5
сыроизготовитель
сыроварня

Аппарат используется для дозирования мороженого согласно требованиям заказчика, согласно его цветовому выбору .В машине имеются функции автоматического распределения упаковочных контейнеров, бумажных/пластиковых крышек, запечатывания и прочих функций. В аппарате применяется частотный преобразователь для регулирования скорости и точности процесса. Используется импортная PLC система, стабильное и надежное исполнение, операционная система с сенсорным экраном, простая настройка параметров, автоматическая детекция ошибок, интуитивно понятное управление. Технические характеристики: Производительность 300 кг/ч Точность измерения 4% Давление воздуха 0.5МПа Мощность 2.6 кВт Напряжение 220/380 В Вес 520 кг Габариты 1550х1000х1700 мм

Цена договорная.
Для варки и одновременного копчения ветчины и деликатесов в термокамерах на предприятиях пищевой промышленности.

Имеет следующие характеристики:

Габаритные размеры: 1840х995х1005 мм (ВхШхД).

Количество этажей: 11

Количество пресс-пакетов: 22 шт

Количество пресс-форм: 66 шт

Размер пресс-форм : 460х270х50 мм.

Вид формы: прямоугольник, с узором сетка плетеная

Общая загрузка пресс-рамы (кг)

Материал пресс-форм: сетка плетеная особо-рифленая нержавеющая, пищевая AISI 304

Материал пресс-рамы: (с поджимными механизмами) - пищевая нерж. сталь AISI 304

Колеса: Термостойкие, жаропрочные 200 мм.

Продукция сертифицирована

*Изготавливаем продукцию по чертежам и эскизам заказчика

Звоните или пишите на WhatsApp, вышлю сайт с большим ассортиментом.

Предназначена для приготовления мягких сыров путем самопрессования Характеристики: Изготовлена из пищевого пластика Размеры - d100х120 мм. на 0.5 кг. сырного зерна

Предназначена для закрепления форм для сыра, удобного и равномерного распределения сырного зерна по формам и отвода сыворотки Технические характеристики: Объем емкости для сыворотки, л 1000 Габаритные размеры, мм: Длина 2200 Ширина 1250 Высота 900 Групповая воронка изготовлена из стали AISI 316 Количество отверстий (d150 мм) под формы для сыра d300 мм, шт.20

Установка предназначена для создания и поддержания необходимого температурного режима во внутреннем объеме камеры Условия расчёта тепловой нагрузки: Объем камеры V90,0 м3 Состав/теплоизоляция стен и потолка ППУ (пенополиуретан) 100 мм Пол бетонный на грунте Температурный режим в помещении +10 +14 оС Вид продукта сыр Температура поступления продукта +15,оС Конечная температура продукта +10, оС Количество поступающего продукта/время термической обработки - 100 кг /сутки Ёмкость камеры по продукту 3000 кг Установленные эл. двигатели /время работы нет Нахождение людей 2чел / 1ч/сут Дверь теплоизолированная/время открытия 1x1.8, м- периодическое открывание Температура прилегающих помещений +20,оС помещение Технические характеристики: Холодильный агрегат на базе герметичного поршневого среднетемпературного компрессора Danfoss Maneurop MTZ 28-4V (Франция) и воздушного конденсатора Технохолод МРС114(Россия) Воздухоохладитель кубического исполнения Alfa Laval CSE303B4 - шаг оребрения 5.5, мм. Х...

Стеллажи дефростационные, предназначены для размораживания пищевой продукции.

Изготовим любых размеров.

Пищевая нержавеющая сталь AISI304 и AISI430

Полки толщиной 1,5 или 2мм

Надежный каркас: профильная труба 60х40, 40х40, 40х20мм

Диаметр колес 160мм

Грузоподъемность от 300 до 700кг


Изготовим любых размеров и конфигурацией

Кремовалка изготовлена полностью из нержавеющей стали толщиной 1.5-2 мм, подключается в сеть 220в, используются качественные промышленные комплектующие, удобные ручки для переноски, весь верхний блок съемный (для мытья достаточно просто открутить 3 барашки и потянуть вверх блок).

цена 480 евро.