оборудования для мясопереработки

Оригинальный комплекс для производства ветчины в форме. Состоит из ёмкостей посола 130 литров(80х45х36см дно к верху конус плюс 1см) 6 штук из литого армированого белого акрила имеют крышки и механический домкрат подпресовки посоленого сырья размещена каждая на своей тележке для удобства транспортировки. Также в состав входят 28 прессом ADELMANN 1E вместительностью 4.5 литра геометрия получаемого продукта quot;кирпичик с округлыми краямиquot; габарит:26,5х14х13см принарезке идеально для бутербродов и сендвичей. Дополнительно в комплекс входят машина(полуавтоматическая) для вакуумирования и первичной подпресовке сырья уложенного в форму(есть видео работы). Второй аппарат входящий в комплекс quot;пневмопрессquot; позволяет подпресовать крышку с трещётками как на сыром полуфабрикаты так и после термическая обработки, для получения плотного продукта и в дальнейшем красивых и аппетитных слайдов. Комплекс позволяет получать различные продукты как цельно кусков так и рубленные, рулеты...